Udang Goreng Serai

Dipos pada February 25, 2022

Udang Goreng Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Goreng Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Goreng Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Goreng Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Goreng Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Goreng Serai adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Goreng Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Serai memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa gurih dan bumbunya menggoyang lidah... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Goreng Serai:

  1. 500 gr udang
  2. 1 sdm air jeruk
  3. 1 sdm kecap ikan
  4. 1 putih telur
  5. 1/4 sdt garam
  6. 100 gr tepung aci, ayak
  7. Bumbu Serai:
  8. 10 butir bawang merah, cincang
  9. 10 siung bawang putih, cincang
  10. 4 batang serai, iris bagian putihnya
  11. 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris
  12. 1 lembar daun kunyit, buang tulang, iris
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Udang Goreng Serai

1
Aduk rata udang, air jeruk, kecap ikan, putih telur dan garam. Diamkan minimal 5 menit.
Udang Goreng Serai - Step 1
2
Lalu goreng udang hingga kekuningan. Angkat. Sisihkan.
Udang Goreng Serai - Step 2
3
Tumis semua bumbu serai hingga harum dan kering (kecuali gula dan garam).
Udang Goreng Serai - Step 3
4
Lalu masukkan udang goreng. Aduk sambil ditaburi gula pasir dan garam halus hingga rata. Angkat.
Udang Goreng Serai - Step 4
Udang Goreng Serai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Pas bikin beginian, tiba2 keinget #daejanggeum #jewelinthepalace 😁 drakor ini loh alesan di balik kenapa aku milih jurusan farmasi dan sekarang jadi apoteker, wkwkwk . . Pagi ini lagi ngrasa unfit, jadi siapkan amunisi rempahan buat mendulang sistem imun lagi 👌 #stayathome #dirumahaja

Jahe Sereh

Jahe Sereh

Rebusan jahe sereh hemat, sederhana mudah dan gak ribet buatnya😜😂 Tak terasa sudah memasuki weekend challenge minggu ke-3.Semoga ahkir tahun 2019 selalu membawa kebaikan bagi kita semua aminnn😇 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #PejuangGoldenApron2 #teamtrees #saturesepsatupohon #berburucelemekemas

Lemongrass Iced Tea

Lemongrass Iced Tea

Penyengar dikala cuaca mendung 😁✌ #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

Teh Serai Jahe Lemon

Teh Serai Jahe Lemon

Source : @Juzzye3 #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

1 orang
Ikan Fillet Sereh Pedas

Ikan Fillet Sereh Pedas

Lihat-lihat youtube nemu menu ayam pakai bumbu sereh dan keliatan menariik banget. Tapi di rumah adanya ikan fillet, jadi deh aku modifikasi pake bahan yang ada dan dengan cara masak & bumbu yang aku sesuaikan lagi dengan kebiasaan di rumah. Rasanya sesuai ekspektasi, menarik banget, enak deh! Ga terasa oily, pedes pedes wangi sereh yang cukup kuat. Jadi berasa ada feel sambel matah tapi beda, hihi. Dah deh, cobain aja sendiri. #idemasakku #olahanikan #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

3-4 porsi
Susu Jahe Sereh Tolak Angin

Susu Jahe Sereh Tolak Angin

Source : #RahayuSartikaBrSembiring Bikin minuman anget ini buat yang tenggorokan lagi ga enak pas pula tengok resep mbak Tika pemenang arisan recook minggu ini ada minuman ini, modifikasi di takaran bahan dan tambahan 1 bahan lagi dari saya Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13922057-wedang-sujare?invite_token=Ru2cAfDAH8Qkv71ipn4sa62R&shared_at=1607366155 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3

20 menit
501. Sup Ayam Sereh Jahe

501. Sup Ayam Sereh Jahe

Ini enak dan seger banget supnya, sederhana bahan dan gampang banget buatnya. Aku mengganti bagian ayam yang digunakan dari bagian dada ke bagian paha sesuai kesukaan orang di rumah.🙏🙂 Mengcooksnap resep dari account Mba @IreneMN_15229740 Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15119988?invite_token=ZLpy48 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
25 menit
Teh Serai Zero Calorie

Teh Serai Zero Calorie

Hujan² enaknya memang menghangatkan badan dengan minuman hangat. Kali ini saya bikin teh serai request ibu saya. Untuk orang tersayang dan terkasih tentunya saya buatkan dengan penuh cinta dan kasih sayang. Saya buatkan tanpa gula, gulanya saya ganti pakai stevia, supaya lebih sehat. Karena saya juga peduli dengan kesehatan ibu saya. Selama proses pembuatan, ibu saya sangat excited. Tercium aroma serai dibakar, beliau bilang harum banget kak (ya panggilan saya di rumah adalah kakak, krn saya anak pertama). Padahal ini masih awal proses pembuatan. Lalu ketika semua sudah direbus dan dicampur, makin harum aromanya. Ada aroma serai bercampur aroma lemon dan aroma teh. Ibu saya makin tidak sabar untuk meminumnya. Setelah jadi, langsung saya sajikan dan beliau langsung meminumnya, katanya mumpung masih hangat. Begitu meminumnya, beliau bilang maasyaaAllah enak banget kak tehnya ada rasa segar dari serainya trus ada asem²nya sedikit dari lemonnya jadi makin segar. #CocomtangPost_YangAnget #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
Wedang Sere Lemon Madu

Wedang Sere Lemon Madu

Pagi diiringi dengan rintik-rintik hujan..paling cocok bikin wedang nih. Nyruput anget-anget bikin badan anget. Tetep semangat... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
5 menit
29. Sereh Tea (teh sereh) 🤭

29. Sereh Tea (teh sereh) 🤭

Assalamualaykum .. liat cuaca akhir2 ini sangat sangat bikin badan lelah . Apalagi wabah itu masih ada . Ibuk mau coba bikin minuman yang bikin seger dan ngilangin rasa capek dan lelah . Mumpung keluarga pada #DiRumahAja agar menghindari dari hal2 yang tidak di ingin kan . Dengan bahan seadanya ibuk bikin minuma teh sereh kalo bahasa ibuk biar agak keren jadi sereh Tea . Semoga bermanfaat buat buibu semua . #DiRumahAja #WeekendChallenge

6 porsi
Semur telur wangi daun sereh

Semur telur wangi daun sereh

Gak bosen sama olahan telur pokoknya. Dibuat semur tapi ditambah daun sereh jadi makin sedap.

8 porsi
1 jam
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Source : Mama Rofif Najmi 🤗🙏 Recook komunitas Borneo #ComboAnjangsana_Borneo #CookpadCommunity_Bogor #minuman #PejuangGoldenApron3 Beberapa manfaat air rebusan serai dan jahe di antaranya adalah untuk; membantu turunkan kolesterol membantu mengurangi radang atau inflamasi kaya akan antioksidan ikut membantu menurunkan berat badan membantu mengatasi kecemasan menjaga kesehatan mulut meredakan nyeri dan sakit kepala membantu mencegah kanker memperlancar pencernaan membantu proses detoksifikasi tubuh (Sumber:Merdeka.com)

Air sereh jeniper

Air sereh jeniper

Bismillah Air sereh ini bila dirutinkan minum tiap pagi atau malam maka akan terasa manfaatnya, berikut manfaat dari sereh diantaranya 1. Mengatasi depresi 2. mengusir nyamuk 3. Menurunkan tekanan darah 4. Manjaga pencernaan 5. menurunkan berat badan #weekendchallenge #pahlawan menu sehat

Wedang Jahe,Pandan& Sereh

Wedang Jahe,Pandan& Sereh

Masih bertema "Hujan"cocoknya bikin minuman hangat yang tentunya banyak manfaatnya untuk imun tubuh🍃 #anekaminuman

Tumis Kelakai Serai kurang dari Rp 5.000

Tumis Kelakai Serai kurang dari Rp 5.000

Di tengah kesibukan kampus, nyempetin masak buat makan malam. Menu sederhana dan hemat biaya. 😄 Ini salah satu masakan favoritnya aku 🤤. Kelakai = 1.000 Serai = 5.00 Cabe + bawang = 1.000 Gula + garam + royco + lada = 1.000 Total Rp 3.500 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

1 porsi
Teh Jahe Serai Jeruk Nipis

Teh Jahe Serai Jeruk Nipis

Uda hari minggu aja dan baru sadar blm setor buat golden apron. Bikin yang gampang aja deh. #PejuangGoldenApron3

Wedang Jahe Sere

Wedang Jahe Sere

Hujan-hujan gini emang paling enak yang anget2 ya moms 🤗 Apalagi sore habis pulang kerja badan capek dikasi minum yang anget2 biar badan jadi seger.

Teh Jare (Jahe Sere/Serai)

Teh Jare (Jahe Sere/Serai)

Jogja mulai hujan, hampir setiap hari. Saatnya mulai bebikinan wedhangan yang bisa bikin anget. Sekalian meramaikan "selo" alias selasa longgar-nya Cookpad Community Yogyakarta. Kali ini, bikin Teh Jahe Sere. Anget bangeettt. Semriwing jahe dan serenya muanteppp. #selo_selasalonggar #wedhanganget #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #TeamTrees

Jahe Merah Sereh Madu

Jahe Merah Sereh Madu

Bismillah, salah satu infused water kelompok rimpang ini sangat enak diminum pada cuaca dingin atau kala sedang tidak enak badan, diminum hangat atau bisa juga dingin. Sebelum tau resep jsr saya biasa membuat rendaman jeruk nipis hangat tanpa dicampur dengan rimpangan lain, setelah tau saya mulai membuatnya sesuai resepnya ataupun kalau pun tidak sesuai resep tetap membuat infused water tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur walaupun kadang ga tau khasiatnya untuk apa 🤭 di resep ini ga disertakan kunyit, lupa Source: dr Zaidul Akbar#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2