Sambal Serai

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Serai adalah 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Serai diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Serai memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Isu-isu virus Corona semakin merajalela aja nih bun, tetep jaga kesehatan dan kebersihan ya <3 Kemarin sempet parno karena badan udah mulai meriang, ciri-cirinya persis banget kena virus itu (na'udzubillah) semoga bukan yaa. Jadilah pengen makan yang seger-seger dan simple. Dicocol pake lele goreng enak, pake tempe enak, langsung cocol pake jaripun udah enak, heheh Nb: Pict belongs to google. Mager banget potret2 huhu. Nanti kalo buat diganti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Serai:

  1. Sesuai selera Cabai merah
  2. 6-7 Batang Serai
  3. 3 Siung Bawang putih
  4. 3 Siung Bawang merah
  5. 1 SDM Petis Udang
  6. Secukupnya Gula Pasir
  7. Secukupnya Garam Halus
  8. Secukupnya Kaldu Jamur
  9. Secukupnya Minyak Tumisan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Serai

1
Haluskan Cabe, Bawang merah, Bawang putih, Garam Kasar
2
Iris tipis-tipis serai, sedikit tumbuk-tumbuk hingga hancur dan tidak lagi berserat.
3
Tumis hingga harum
4
Masukkan gula, garam, kaldu. Cicipi rasa
5
Masukkan petis
6
Terakhir masukkan serai, beri seeedikiiiit air agar tidak gosong
7
Tunggu hingga kental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Sereh

Teh Sereh

Suamiku doyan banget minuman manis kemasan. Sebenarnya itu ngga baik buat kesehatan, jadi aku coba beli botol kaca dgn ukuran 1L supaya bisa stok minuman manis home made yang bisa jadi pengganti minuman kemasan. Lalu aku buatkan dia minuman ini dari resep Willgoz di instagramnya. Alhamdulillaah suami suka, akupun doyan ๐Ÿ˜‡ mudah banget bikinnya.

30 menit
Teh Serai

Teh Serai

Setor recook mba Sella cantik, terimakasih untuk Ilmunya. Kali ini saya pilih recook minuman dan baru kali ini minum teh serai, sangat cocok dengan cuaca sekarang mantul banget. Dan ucapan terimakasih lgi karena kemarin bisa ikutan kelas foto dengan tema Komposisi. Benar- benar sangat bermanfaat buat saya. Dari fitur-fitur yang ada dihape ternyata berbagai macam fungsinya dan objek yang diambilpun jadi lebih menarik kali ini saya mencoba tehnik Dead Center . Terimakasih banyak ilmunya mba Sella #Maja_Presella #CookpadComunity_kalteng

Wedang Sereh Salam

Wedang Sereh Salam

Aku sedang sakit gak punya uang buat berobat. Akhir nya deket sini ada salam sama sereh. Aku ambil buat obat. Aku suka. Karna habis minum wedang ini tenggorokanku agak lumayan. Selain itu agak lumayan.. Aku awalnya gak bisa tidur setelaj minum ini aku jadi bisa tidur..namun ini masih sakit. Setidaknya aku bisa tidur.

Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Source : Evi Can Cook Nyobain resep di cookmark yang dah lama banget, eh ketuang merica kebanyakan masak sambil bersin2 dah. Gatau lagi dah ni pedesnya๐Ÿคญ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ tapi pas makan paksu senang aja sampe bersih malah๐Ÿคญ๐Ÿ˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Jahe Sere Anget

Jahe Sere Anget

pagi pagi di kota malang ini sekarang lumayan dingin , akhirnya bikin jahe anget dari resepnya mbak yayak w #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #CookpadCommunity_Malang #CobanTalun

Nasi goreng serai

Nasi goreng serai

Ada sisa nasi kemarin,dibuat nasi goreng tapi bumbunya ditambahin serai,wangi dari serai dan daun jeruknya hmmmmm.....yummy ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #week6 #Cookpadcommunity_surabaya

Teh JaSeLem (Jahe, Sereh, Lemon)

Teh JaSeLem (Jahe, Sereh, Lemon)

Musim Hujan, bikin Teh JaSeLem yukk

2 org
Minuman Herbal Sereh Madu Nipis

Minuman Herbal Sereh Madu Nipis

Minuman Herbal ini sehat, enak dan Insya Allah banyak manfaatnya seperti untuk asam urat, menyeimbangkan kolesterol, autoimun, nyeri sendi dan memperbaiki pencernaan.. Buat minuman ini juga gak ribeett kok.. :) #SiapRamadan #Berburucelemekemas

37. Kunyit Asem Sereh

37. Kunyit Asem Sereh

Maraton setelah masak cumi madam pengen banget minum kunyit asem, perut lagi ngga enak banget karna sedang datang tamu. Jadi pengen minum hangat dan seger di badan. Jadilah madam buat kunyit asam tapi karna madam suka sekali dengan aroma sereh, madam tambahkan sereh ke dalam air rebusan. Simple sekali buatnya, selamat mencoba #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #IndahnyaBerbagi #DiRumahAja

4 porsi
20 menit
Jamu Tradisional : Kunyit mix Jahe dan Sereh

Jamu Tradisional : Kunyit mix Jahe dan Sereh

Dari Sumatera lompat ke Kalimantan. ((Cakeeeeeppp)) Disini ada resep minuman sehat untuk amunisi badan. Sesekali mantun untuk konten Cookpad aku ๐Ÿฅฐ Tantangan kali ini adalah masak, masakan dari Kalimantan dan sebenernya pengen banget masak Soto Banjar karna menurutku Soto Banjar itu unik dan enak. Tp karna masak itu yang paling utama adalah gizi dan manfaat yang sedang dibutuhkan saat ini, akhirnya aku memilih Jamu Tradisional Kunyit, Jahe, Sereh. Jamu ini kalau menurut Google, dari bahan-bahan yang dipakai (Jahe dan Sereh) mengandung banyak antioksidan yang baik untuk melindungi tubuh dari radikal bebas. Sedangkan kunyit, salah satunya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi nyeri saat haid (kebetulan lagi haid). Jadi cuss deh bikin jamu ini. Simpel banget bikinnya. Tapi khasiatnya luar biasa banyaknya ๐Ÿ‘ Resep ini aku recook dari Dapur Marin Borneo, makasih untuk resep sehatnya : https://cookpad.com/id/resep/13700256-198-ultimate-kunyit-ultimate-drink-ramuan-ultimate?invite_token=GQw3HcPqy7avxMJbUJ2eyF2Y&shared_at=1612623702 #AgenRahasiaKeKalimantan #PecelPincukMadiun

2 orang
15 menit
Minuman jaser (jahe sereh)

Minuman jaser (jahe sereh)

Karena musim hujan telah tiba dan demi menjaga daya tahan tubuh

Paru Kriuk Bumbu Serai

Paru Kriuk Bumbu Serai

Paru kriuk enak banget deh, pada nambah-nambah nasi nih. Biasanya mother masak paru balado juga resep publish setelah ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

10-15 orang
2 jam
Susu Kunyit Sereh Pandan (Mild)

Susu Kunyit Sereh Pandan (Mild)

Ini susu kunyit tanpa jahe. Kunyit digeprek untuk rasa yg lebih ringan. Aroma wangi pandan๐Ÿ˜˜

2 porsi
Thai Lemongrass Chicken

Thai Lemongrass Chicken

Bosan dengan ayam pandan ala Thai, recommend untuk coba resep ini, ga kalah enaknya dengan basic trio bumbu ala Thai bawang putih, lada hitam, akar daun ketumbar. Recook resep mbak Ulie Herdian #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta #Thaifood #MulaiMisiHiro_Jakarta

Dabu-dabu Minyak Sereh

Dabu-dabu Minyak Sereh

Suka banget sama sambal dabu2, dimakan dgn nasi panas dan ikan goreng, biar seru dabu2nya diguyur minyak bekas sereh๐Ÿ˜…๐Ÿ™๐Ÿผ

semangkokkecil
Oseng kikil tabur sereh

Oseng kikil tabur sereh

Kikil jd list menu kesukaan saya,alhasil saya mencoba mbuatnya sendiri.rasanya pedes,manis,gurih dengan taburan sereh mbuat kikil jd harum.

2 porsi
Lemon grass Tea (Teh Serai)

Lemon grass Tea (Teh Serai)

Bismillahirrahmanirrahim.... Teh serai hangat cocok banget di minum ketika santai, hangat nikmat dan hangat di perut juga..... Kata pak Zaidul Akbar malam-malam sebelum tidur minum "Petugas Kebersihan" dulu bisa pakai rimpang apa aja, kali ini kebetulan ada tugas Recook #FadilsKitchen bikin #foodPhotograpySeasen2..... Di kulkas bahan-bahannya ada juga, ya udah tinggal eksekusi.... Pakai serai wangi dan kaya manfaat juga. Yuuuk intip resepnya....๐Ÿ’• #MinumanHerbal #MinumanKesehatan #LemongrassPashalenko #ceritebegune_fadilskitchen #foodphotograpyseason2 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
10 menit