Daging masak serai

Dipos pada March 5, 2022

Daging masak serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging masak serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging masak serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging masak serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging masak serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging masak serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging masak serai memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat² resep di buku masak eh nemu masakan ini. Pengen nyoba kayaknya enak. Ternyata rasanya simpel mirip empal, tpi enaknya tidak berminyak. Hanya saja proses masaknya lumayan lama😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging masak serai:

  1. 1/2 kg daging sapi has dalam
  2. 800 ml air
  3. 3 sdm minyak untuk menumis
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 5 batang serai, iris tipis serong
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya saos tiram
  9. Secukupnya kecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 buah cabe merah keriting atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Daging masak serai

1
Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya
Daging masak serai - Step 1
Daging masak serai - Step 1
2
Iris daging tipis² kira² setebal 1/2 cm searah serat/alur daging.
Daging masak serai - Step 2
3
Rebus daging bersama bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai sampai empuk. Sisakan air rebusan kira² 200 ml.
Daging masak serai - Step 3
4
Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan. Suwir² daging. Jika belum terlalu empuk, tumbuk² daging
Daging masak serai - Step 4
5
Masak kembali daging dengan air kaldu yang telah disisihkan dan daun salam. Tuangkan garam, saos tiram, kecap dan aduk rata. Masak sampai air menguap.Tambahkan minyak biar daging agak kering. Jika sudah kering dan rasanya pas, sajikan...alhamdulillah meskipun rasanya simpel, semua suka dan langsung ludes🥰
Daging masak serai - Step 5
Daging masak serai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir sambal sereh

Ayam suwir sambal sereh

#PekanInspirasi buat bunda yang pengen masak untuk buka puasa untuk keluarga tercinta.

Wedang jahe sereh gula aren

Wedang jahe sereh gula aren

Tenggorokan sedang tidak nyaman. Rasanya butuh yg anget-anget tapi istimewa. Tak maulah yg instan-instan. Ingatlah wedang jahe bikinan tukang angkringan di kampung halaman yg rasanya tak ada duanya. Berbekal mengamati mas angkringan membuatnya... Taraaa.... Jaadilah wedang jahe ini. Plus sereh dan gula aren biar lebih nendang....

1 porsi
5 menit
134. Sambal Sereh

134. Sambal Sereh

Resep ini aku dapetin dari uwak aku. Dulu kalo mampir kerumah beliau saat lebaran, selalu disuguhin daging gepuk dan sambal sereh ini. Sambalnya ga terlalu pedas, tapi seger. Cocok buat temen makan daging goreng, ikan, atau ayam 🤤 Cobain, yuk.. btw, aku bikin porsi kecil. Silahkan disesuaikan yaaa

2 orang
Minuman jaser (jahe sereh)

Minuman jaser (jahe sereh)

Karena musim hujan telah tiba dan demi menjaga daya tahan tubuh

Nanas Sere Tabia

Nanas Sere Tabia

Buah kesukaan, enak diolah apa aja. Kali ini buat rujak terasi.

Wedang Sereh Jahe

Wedang Sereh Jahe

Buka puasa gak melulu minum yg dingin". Sekali" bisa mencoba dengan minuman yg bisa menghangatkan tubuh. #SiapRamadan

Cumi tumis bumbu sereh

Cumi tumis bumbu sereh

Dapat resep dari temen trus masakan pavorit kalo lagi kangen cumi

Teh sereh,jeruk nipis

Teh sereh,jeruk nipis

Source: Arista Hilman #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Bikin minuman yg seger,sekaligus bisa buat detox tubuh.maklum ni emak"yg doyan ngemil.banyak lemak numpuk😂.aku di sini pake teh hijau bukan teh celup biasa.

Wedang sereh-pekak

Wedang sereh-pekak

Anget, cocok disruput malam-malam Recook pemenang arisan rikuk Jabodetabek kali ini mbak Mella Soeboeh dg beberapa modif #wedangsereh #wedangpekak #recook_mella #resepkuhariini #wedanglingga #cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi
Jahe sereh

Jahe sereh

Alhamdulillah bisa recook ke-5 admin coboy untuk kegiatan kreco minggu ini😊 maafken saya pilih resep yang simpel🙏 Source:Dapur Ning Ayu Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14261157-157-jahe-sereh?invite_token=fLWuVownfzr3kLbVPBeAYfrr&shared_at=1616308550 #Kreco_AdminWonder_naning #coboywani #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_surabaya #masakasyik

TEH KOMBINASI REMPAH JAHE DAN SERE + JERUK NIPIS MOM 'K2'

TEH KOMBINASI REMPAH JAHE DAN SERE + JERUK NIPIS MOM 'K2'

Jahe dan sere adalah salah satu rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Tidak hanya menjadi penyedap, ternyata serai dan jahe juga bisa menjadi minuman yang menyehatkan. Serai, jahe + ditambah dengan perasan jeruk nipis/lemon merupakan minuman herbal yang kaya manfaat. Kombinasi minuman ini, cocok menjadi salah satu pilihan untuk dinikmati pada masa pandemi ini, selain menaikkan imun kekebalan tubuh kita terhadap virus, kombinasi rebusan serai, jahe + jeruk nipis ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol Nah cocok nih, buat saudara, sahabat, dan mama-mama yang akan merayakan hari Qurban. Dimana saat hari raya Ourban, di penuhi dengan sajian menu bancakan serba daging yang dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh. Minuman bisa jadi salah satu pilihan untuk pendamping menu bancakan di hari Qurban ya Mom dan sahabat cookpaders lainnya😉. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #resepuntukkeluargatercinta #resepsimple #resepkeluarga #reseprumahan #resepmasakanfavorit #resepandalan #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DapurMomK2

Tips Menyimpan Daun Salam,Daun Jeruk,Daun Bawang dan Sereh

Tips Menyimpan Daun Salam,Daun Jeruk,Daun Bawang dan Sereh

Bismillah... Kali ini saya mau sharing tips menyimpan bumbu dapur agar lebih tahan lama ala saya ya moms,semoga bermanfaat 😊 Foto utama di atas adalah bumbu dapur yang telah di simpan selama 15 hari,tetap segar ya moms 😊

Ayam Goreng Sambal Sereh

Ayam Goreng Sambal Sereh

Selama kerja dari rumah, suka kangen makanan yang ada di sekitar kantor. Jadi bikin sendiri deh mengobati kangen.

2 porsi
WEDANG SEREH DETOKS (gbr. Baris No 3 dari depan)

WEDANG SEREH DETOKS (gbr. Baris No 3 dari depan)

Apabila ingin mengeluar racun yang ada di dalam tubuh secara alami, rajin-rajinlah minum wedang sereh . Apalagi diminum saat hangat, heeeehmmmm.......nikmat dunia.😋

10 porsi
Ayam sisit serai ala niken

Ayam sisit serai ala niken

Supaya serai gak keburu rusak dan pas ad ayam, jadi buat ini aja 😁👌 maknyooos bgt

Teh Serai

Teh Serai

Saya recook dari resep Solina Piani https://cookpad.com/id/resep/6344480-lemongrass-ice-tea-es-teh-serai?invite_token=MdQWborocsu252rSH1QLRcL9&shared_at=1595751698 Karena nggak sabar untuk foto, jadi es nya meleleh. Mau setor recook baru sadar, kalo es nya nggak kelihatan di foto. Ya udah deh, ganti judul jadi teh serai 🤭 Meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad