Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis tongkol sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis tongkol sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis tongkol sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis tongkol sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis tongkol sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis tongkol sereh memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis tongkol sereh:
- 3 ekor ikan tongkol, rebus lalu suwir-suwir
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya kaldu jamur/kaldu ikan
- Bumbu - iris halus
- 1 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit merah, iris tipis (bisa diganti rawit merah)
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 batang sereh, iris halus
- 1 batang daun bawang, potong serong
Langkah-langkah untuk membuat Tumis tongkol sereh
