Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) diperkirakan sekitar sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering banget bikin terong ini, dan selain keluarga, banyak teman yang juga suka. Kadang baru matang dah dicemilin duluan..:) jadi biasanya sih bikin lebih banyak porsinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass):
- 150 gr Terong ungu-iris2
- Air secukupnya-untuk perendam
- 1/2 st Lada bubuk
- 1/2 st Baking powder
- secukupnya Garam
- 1/2 st Ketumbar bubuk
- 1 Telur-kocok
- 100 ml Air es
- 100 gr Terigu+ekstra untuk taburan
- Minyak secukupnya-untuk menggoreng terong
- Bahan tumisan:
- 1 Sereh-cincang halus putihnya saja
- 1/2 st Kaldu bubuk
- 2 st Minyak wijen
- sejumput Lada bubuk
- secukupnya Garam
- 4 Bawang merah-cincang
- 1 Daun bawang-iris
- 1 cm Kencur-cincang
- 2 Bawang putih-cincang
- 4 Daun jeruk-iris halus
- 1 1/2 st Sambal/Cabai giling
- 2-3 sm Minyak-untuk menumis
