Lemongrass Chicken

Dipos pada February 28, 2022

Lemongrass Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemongrass Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemongrass Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemongrass Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemongrass Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemongrass Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemongrass Chicken memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin olahan ayam lagi, kali ini mencoba resep lemongrass chickennya mba Endang, pas bgt dirumah lg byk stok lemongrass a.k.a sereh. Aromanya wangi bgt, dan rasanya enak, lsg ludes sm anak2, Alhamdulillah 🤭😁. Kl di resep asli mba Endang, beliau pake tusuk sate, sedangkan saya kreasikan dg hanya dipotong2 dadu lalu ditumis hingga matang (krn ga py tusuk sate dan biar dptnya byk juga 😂) Source : justtryandtaste IG #MasihDiRumahAja #PPKMday2 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemongrass Chicken:

  1. 350 gr dada ayam fillet
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. Bumbu cincang halus (chopper) :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 batang sereh diambil bagian putihnya
  7. 2 cm jahe
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 5 buah cabe rawit (optional), saya skip krn utk anak2
  10. Bumbu lainnya :
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  14. 1,5 sdm gula palem
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Lemongrass Chicken

1
Siapkan bahan.
Lemongrass Chicken - Step 1
Lemongrass Chicken - Step 1
Lemongrass Chicken - Step 1
2
Masukkan ayam, bumbu cincang dan bumbu lainnya ke dlm wadah/mangkuk, aduk rata. Lalu tutup dg plastik wrap, diamkan di kulkas 2 jam atau semalaman.
Lemongrass Chicken - Step 2
Lemongrass Chicken - Step 2
Lemongrass Chicken - Step 2
3
Keluarkan ayam dr kulkas, lalu panaskan minyak, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan.
Lemongrass Chicken - Step 3
Lemongrass Chicken - Step 3
4
Sajikan dg nasi hangat.
Lemongrass Chicken - Step 4
Lemongrass Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Sereh Lemon

Wedang Jahe Sereh Lemon

Ketiga bahan diatas selalu ada stok di rumah. Jahe dan lemon saya selalu beli sebelum habis karena saya setiap hari minum air lemon panas, sedangkan suami suka minum wedang jahe, kalau sereh selalu tersedia di depan rumah.. maksudnya tetangga depan rumah yang nanam 😂🤭 ketika saya lihat resep Bu Ati @MomsFirza_310571 langsung saya tertarik karena simpel dan bahannya sudah ada. Menurut penulis resep minuman ini anti corona, memang betul karena ketiga bahannya meningkatkan daya tahan tubuh ( manfaat masing- masing bahan bisa dilihat sendiri di google ya) #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

4 gelas
30 menit
211. Wedang Jahe Serai Jeruk Nipis Anget Seger

211. Wedang Jahe Serai Jeruk Nipis Anget Seger

Cuaca di Jogja lumayan berangin dan cukup membuat badan agak 'nggreges'. Jadi, pengennya nyruput yang anget-anget. Kalau ada, yang sekaligus bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Apalagi di musim pandemi seperti ini, kudu pinter-pinter jaga imunitas tubuh biar tetep fit khan? Syukurnya, pas jalan-jalan ke CPnya mbak @Puji Mpn mama Arfan-Irfan, liat ada resep Wedang Jahe Serai. Jahe banyak mengandung vitamin C yang membuatnya cocok digunakan untuk memperkuat imunitas tubuh. Serai dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan, sakit perut, masuk angin, dsb. Saya baca resep Wedang Jahe Serainya mbak @Puji, lalu cek stok bahan di dapur, ternyata komplit. Lanjut recook dech, sekaligus balas surat cintanya mamah Cookpad #BanggaKirimRecook. Berhubung saya juga punya stok jeruk nipis, jadi saya coba modif wedangnya dengan tambahan perasan jeruk nipis. Jeruk nipis juga banyak mengandung vitamin C yang berguna untuk memperkuat daya tahan tubuh. Ternyata angetnya dapet, segernya juga dapet, pas juga paduan rasanya. Suami dan anak-anak suka banget wedang ini. Wah bisa diulang niy besok-besok. Mana praktis dan cepet pula bikinnya. Makasih banyak resepnya yaa mbak @Puji, terus semangat berkreasi di dapur.. (hug, kiss) Source: Puji Mpn mama Arfan - Irfan #PejuangGoldenApron3 #Week12 #OlahanWedangKayana

2 porsi
10 menit
Teh Jahe Sereh

Teh Jahe Sereh

Agak kurang fit, keinget resep mba @DianaN_17 yg diposting mamah cookpad.. Lanjut eksekusi, selagi ada bahan.. #IdeMasakku #Minuman_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 Cangkir
15 menit
Minuman herbal (jahe sereh lemon)

Minuman herbal (jahe sereh lemon)

Alhamdulillah anget di badan apalagi kalau lagi gak enak badan Source bu DianaN_17 #cookpadcommunity_tangerang

Teh Sereh bunga Telang

Teh Sereh bunga Telang

Jakarta diguyur hujan dari semalem. Cucok banget pagi-pagi minum yang hangat, kebetulan tanaman sereh udah mulai meninggi saatnya untuk dipotong. Karena sayang kalau dibuang begitu saja, biasanya daunnya saya rebus buat jadi minuman. Kali ini coba dicampur dengan bunga Telang. Warnanya syantiq banget. #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Jakarta

1 cangkir
24. Wedang Jahe Sereh

24. Wedang Jahe Sereh

Bikin minuman hangat ini segaaar sekali...apalagi diwaktu dingin di pegunungan....kebetulan lagi liburan di daerah pegunungan..hmmm nikmaat MashaAllah 😍😍 Source : azkafairuz (dapur hits) #berburucelemekemas #resolusi2019 #arisanrecookcookpadersjawabali #arisanrecook #arisanrecookclover #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_solo

SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

Recook with love bentuk terima kasih saya untuk ibu ketua tim lokal kombes bunda Razs, terima kasih atas kegiatan-kegiatan bermanfaat yang sudah dikoordinir dengan baik, sangat-sangat bermanfaat untuk kami di kombes khususnya untuk saya pribadi. Saya recook SKJ nya ya mba Ayu, ini minuman jadi viral semenjak pandemi konon katanya bagus untuk menjaga imun tubuh kita. Kali ini saya rebus bahan-bahannya, lalu ditambah madu dan perasan lemon makin suegeer 👍🏻 #terimakasih_bundarazs #recookwithlove #cookpadcommunity_bekasi

1 gelas
15 menit
Jus Jeruk Sereh

Jus Jeruk Sereh

Cocok banget nih bagi yang lagi pilek tapi pengen minuman seger tapi hangat, coba deh resep ini.

1gelas
5 menit
Teh sere

Teh sere

#PejuangGoldenApron3 Sebenarnya selalu masak sih.. Tp bener2 gak sempet foto2.. Sedihh.. Lagi ujan dereess bgt, pengen y anget2. Enak ini..

1 orang
10 menit
Wedang jahe serai madu

Wedang jahe serai madu

Cocok dg suasana musim hujan, badan meriang tenggorokan gatal 😁

934. Ayam Goreng Serai

934. Ayam Goreng Serai

#Week12 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bikin menu sahur yang yang praktis aja yaa ... Saya bikin ayam goreng tapi bumbu sedikit berbeda dari biasanya. Di dapur pas banyak serai, sayang kalau tidak segera dipakai, ujung-ujungnya jadi kering. Ya wes lah, saya tambahkan pada bumbu ayam goreng. Hasilnya enak, disuka seluruh warga, alhamdulillah. Silakan dicoba ya ... 👍😋🌹🥰 (2022-089). *** #ResepdeBloom #AyamGorengSerai #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

6 porsi
60 menit
Cumi Asin Tumis Serai

Cumi Asin Tumis Serai

Cumi Asin Tumis Serai

77# oncom goreng sereh

77# oncom goreng sereh

#weekendchallenge #cookpadcommunity_bogor

18. AYAM GORENG SEREH

18. AYAM GORENG SEREH

#PejuangGoldenApron3

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

17/06/2019.. Bismillah setoran arisan clover resep wedang jahe serehnya mbak azkafairuz (dapurhits) .. Asli menenangkan dan menghangatkan, kebetulan badan lagi agak gk enak .. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Banjarnegara #TidakSekedarMemasak #ArisanRecookCookpadersJawaBali #CookpadersJawaBali #ArisanRecook #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #ArisanRecookClover #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Suwir Cakalang Sambel Sereh

Suwir Cakalang Sambel Sereh

Makan ini pake nasi panas bisa nambah2. Subhanallaah

3 porsi
30 menit
Lemon sereh

Lemon sereh

Minuman dengan banyak khasiat, semoga kita semua sehat selalu 😇🤲🏻

Minuman jahe sereh

Minuman jahe sereh

Minuman jahe dipercaya mengobati masuk angin. Serta sereh mengobati sendi lutut yg sakit. Rasa jahe yg anget tambah sereh yg seger, dikasih madu dikit...Yuk bikin agar sehat, gak gampang masuk angin. #TiketGoldenBatikApron

1 gelas
29. Sereh Tea (teh sereh) 🤭

29. Sereh Tea (teh sereh) 🤭

Assalamualaykum .. liat cuaca akhir2 ini sangat sangat bikin badan lelah . Apalagi wabah itu masih ada . Ibuk mau coba bikin minuman yang bikin seger dan ngilangin rasa capek dan lelah . Mumpung keluarga pada #DiRumahAja agar menghindari dari hal2 yang tidak di ingin kan . Dengan bahan seadanya ibuk bikin minuma teh sereh kalo bahasa ibuk biar agak keren jadi sereh Tea . Semoga bermanfaat buat buibu semua . #DiRumahAja #WeekendChallenge

6 porsi
Tips Menyimpan Rempah (Jahe Kunyit Sereh)

Tips Menyimpan Rempah (Jahe Kunyit Sereh)

bismillah.. lagi punya beberapa ruas kunyit, tempo hari beli sekalian agak banyak di pasar supaya awet dan gak bolak balik beli ke luar, kita harus mensiasatinya dgn cara menyimpan dgn benar, karena seperti himbauan pemerintah, yuk #DiRumahAja sebagai upaya pencegahan penularan virus yg sedang mewabah stay healthy ya manteman 🤗🤗 #WeekendChallenge #DiRumahAja #TipsMenyimpanRempah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor