Ayam Panggang Sambal Serai

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Panggang Sambal Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Sambal Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Sambal Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Sambal Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Sambal Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Sambal Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Sambal Serai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang simple dengan aroma sambal serai yang harum untuk alternatif olahan ayam fillet yang pedes-pedes 😋 Supaya bumbu lebih meresap, ayam panggang ini sebaiknya dimarinasi agak lama. Source: IG yscooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Sambal Serai:

  1. 400 gr Fillet ayam, bagi menjadi 3 bagian
  2. 2 bh Serai, iris halus bagian putihnya
  3. 1 bh Jeruk nipis
  4. Secukupnya Kaldu bubuk
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 Cabai merah
  9. 5 Bawang merah
  10. 4 Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Sambal Serai

1
Potong ayam menjadi 3 bagian, tusuk-tusuk dengan garpu, sisihkan. Haluskan bumbu.
Ayam Panggang Sambal Serai - Step 1
Ayam Panggang Sambal Serai - Step 1
2
Bumbui ayam dengan bumbu halus, irisan serai, kaldu bubuk, dan garam. Pijat-pijat bumbu dan ayam sampai meresap. Biarkan minimal 1 jam di lemari es.
Ayam Panggang Sambal Serai - Step 2
Ayam Panggang Sambal Serai - Step 2
Ayam Panggang Sambal Serai - Step 2
3
Panggang ayam di aas teflon sambil dioles bumbu marinasi sampai matang. Tumis sisa bumbu marinasi dengan sedikit minyak sampai harum dan berminyak. Hidangkan ayam panggang dengan tumisan bumbu dan perasan jeruk nipis.
Ayam Panggang Sambal Serai - Step 3
Ayam Panggang Sambal Serai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Lemon Serai Kayu Manis

Wedang Lemon Serai Kayu Manis

Menikmati secangkir wedang lemon ini segeeer ke badan, untuk kayu manisnya saya pakai stok yang ada, kayu manis bubuk😊 Source : @prita_23884 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Wedang jahe sere

Wedang jahe sere

Sudah lama buat wedang jahe sere waktu bulan puasa ini baru sempat share. #BanggaKirimRecook resep Mamah Galang. Terima kasih resepnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

1 orang
MPASI8 Tim Nasi Ayam Sereh

MPASI8 Tim Nasi Ayam Sereh

3 Porsi
45 Menit
Bandrek jahe sereh cengkeh

Bandrek jahe sereh cengkeh

Dikotaku sebenarnya cuacanya lg puanaasss polll,, tp krn badan lg rada meriang n situasi lg banyak berita wabah, so kita minum bandrek di siang hari guys😃

Wedang Sejadu (Serai, Jahe, Madu, Kayu manis)

Wedang Sejadu (Serai, Jahe, Madu, Kayu manis)

wahhh.. enak nihh.. dingin2 kita ngewedang.. biar badan makin anget.. bye2 kembung2.. hehhe dapet resep dari mbak Hadleny Kitchen mantap.. rasanya enak.. boleh di coba 😁 . #PejuangGoldenApron3

1 gelas
15menit
Teh Serai Lemon

Teh Serai Lemon

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hari Rabu saatnya ikutan ngeramein godapeders bareng @komunitaspaders Biasanya saya selalu membuat teh lemon tapi setelah mencoba resepnya mama Umay bakalan menjadi minuman andalan di rumah apalagi kalau pak suami nanti pulang kerja saya buatkan bakalan ketagihan🤭😁 Source mama upay #godarecook_rempahgakrempong #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Ayam suir sereh ala rikha

Ayam suir sereh ala rikha

Sebenarnya kalau. Ayam suir sereh bali tidak memaki daun jeruk tapi aku memakai karna aku suka aroma daun jeruknya enak banget

4 porsi
30 menit
Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

#quarantinee day 14. Ga kerasa udah 2 minggu dirumah terus wkwk harus tetep produktif ya guys, lakuin apapun yang kalian suka dan bermanfaat😊

7 porsi
29. Sereh Tea (teh sereh) 🤭

29. Sereh Tea (teh sereh) 🤭

Assalamualaykum .. liat cuaca akhir2 ini sangat sangat bikin badan lelah . Apalagi wabah itu masih ada . Ibuk mau coba bikin minuman yang bikin seger dan ngilangin rasa capek dan lelah . Mumpung keluarga pada #DiRumahAja agar menghindari dari hal2 yang tidak di ingin kan . Dengan bahan seadanya ibuk bikin minuma teh sereh kalo bahasa ibuk biar agak keren jadi sereh Tea . Semoga bermanfaat buat buibu semua . #DiRumahAja #WeekendChallenge

6 porsi
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Menjaga daya tahan tubuh saat cuaca tdk karuan spt saat ini, mencoba membuat minuman yg dpt membantu menjaga ketahanan tubuh berasal.dr tanaman herbal, yaitu jahe dan sereh dg tambahan gula merah. Segar diminum pagi hr saat cuaca dingin..... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 gelas
15 menit
Teh Jahe Sereh

Teh Jahe Sereh

Bismillah. Nhangetin badan yuuk .. Teh nya ini wangiiiiiiiiiii banget. Suka. Apalagi ditambah sereh. Hmm Perpaduan yg pas 😀 Cobain yuk #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Teh jahe serai

Teh jahe serai

Jahe dipercaya imun booster..

Ep. JSR rimpang #1 Kunyit, Serai, Kayu Secang, Madu

Ep. JSR rimpang #1 Kunyit, Serai, Kayu Secang, Madu

Semoga istiqomah dengan resep2 jsr. Setelah memaknai bahwa kita harus mencintai tubuh kita sebagai anugerah dr Allah SWT, tdk ada salahnya mencoba merawat. Udh agak lama mempelajari dan menjalani, tp br kepikiran masukin cookpad. Barangkali bisa buat ide teman2. Semangat JSR for us 💪😍

1 botol
Wedang Jahe Sere

Wedang Jahe Sere

GA3-17 #minumanherbal #minumanasliindonesia #keephealthy #sehatitumudahdanmurah Minuman warisan dari mertua... Hingga jadi kebiasaan di keluarga kami Apalagi di musim hujan Tambahan Sere menambah wangi aroma dari minuman ini, Beberapa khasiat minuman ini yaitu; 🍃menurunkan kolesterol 🍃mengurangi peradangan 🍃meningkatkan imunitas 🍃 detokfikasi racun dalam tubuh dan masih banyak lagi manfaat lainnya lho... Jadi makin cinta dengan indonesia 😍😍😍

3 gelas
15 menit
Teh sereh kulit apel

Teh sereh kulit apel

#MasakSetiapBagian

Jamu rebusan jahe merah & sereh kunyit

Jamu rebusan jahe merah & sereh kunyit

Booster di saat tenggorokan seri gatal mendekati batuk rasa nya udh ga nyaman. Langsung deh pagi2 bikin rebusan ini, di minum hangat2 pagi hari pas perut kosong. Sebenernya semenjak awal2 pandemi udh rajin walopun sehat sll bikin rebusan ini unk jaga2 ya bun dan booster daya tahan tubuh .

Minuman Jakenrai (Jahe, kencur, serai)

Minuman Jakenrai (Jahe, kencur, serai)

Ini minuman andalan di saat anak sedang batuk pilek. Pasti langsung reda besok nya setelah minum ini. #PejuangTiketGoldenApron

2orang
Sup ayam sereh jahe

Sup ayam sereh jahe

Untuk mengobati rasa rindu dengan ilmu yang biasa diperagakan oleh @andy , kali ini @eyangbima mencoba Cooksnap SUP AYAM SEREH JAHE yang kuah bening cepet bikinnya , bumbu minimalis tapi segar apalagi dinikmati selagi hangat . Source : @andy #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
40 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Hangat sekali di tenggorokan, kebetulan sedang berasa nggak enak nih tenggorokan. Minum wedangan begini jadi lega dan segar tenggorokanku. Source Daniar Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14573445-wedang-jahe-sereh?invite_token=17USHvHCzrC8EWZfQ1ETiLDy&shared_at=1623996934 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanMamaEra

1 gelas
15 menit