Sambal Sereh Khas Nasi Kuning

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Sereh Khas Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Sereh Khas Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Sereh Khas Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Sereh Khas Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Sereh Khas Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Sereh Khas Nasi Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Sereh Khas Nasi Kuning diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Sereh Khas Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Sereh Khas Nasi Kuning memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo makan nasi kuning tanpa sambel nyaaa wuihhh kurang afdholl ya Bund 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Sereh Khas Nasi Kuning:

  1. 3 buah cabe merah, potong acak
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit hijau
  5. 5 buah cabe rawit domba
  6. 1 buah tomat
  7. 1 batang serai, iris tipis
  8. 5 sdm minyak
  9. Secukupnya gula merah
  10. Sedikit terasi
  11. 1 sdt gula pasir
  12. sesuai selera Garam, totole

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Sereh Khas Nasi Kuning

1
Goreng sebentar cabe merah, rawit, bawang, tomat dan terasi, setelah layu angkat dan tiriskan. Kemudian blender seluruh bahan bersama sereh hingga teksturnya menjadi halus.
2
Setelah halus goreng kembali, dengan api kecil tunggu hingga benar benar matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Sambal Sereh Khas Nasi Kuning - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sumsum Buah Naga Lumer (Kuah Sereh Jahe)

Bubur Sumsum Buah Naga Lumer (Kuah Sereh Jahe)

Semarak Clover kali ini dimenangkan oleh mbak Thea @baking_ketje dan mengajak kita untuk mengcooksnap resep mbak Thea. Kali ini saya cooksnap resep bubur sumsum lumer milik mbak Thea dengan modifikasi dari saya menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan kebetulan ada buah naga yang nasibnya berhari hari tidak terjamah. OK lah klo gitu saya mix dengan bubur sumsum, ternyata OK rasanya dan ada sensasi krenyes krenyes dari biji buah naga. Untuk kuahnya saya beri sereh dan jahe karena melihat kondisi saat ini yang sering mendung, hujan tak menentu agar badan lebih fit πŸ˜€ Cooksnap dari : @baking_ketje dengan modifikasi Link resep : https://cookpad.com/id/r/14189370?i=qtL8KY #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4

Wedang Sereh Jahe

Wedang Sereh Jahe

enak nihhh kalo pas adem-adem hujan #PejuangGoldenApron3

Lemongrass Fried Chicken

Lemongrass Fried Chicken

🌱Dari kebun : sereh, daun jeruk🌱 Resep ini terinspirasi dari menu ayam goreng sereh ala Thailand. Tapi resepnya saya obrak abrik jadi ala saya πŸ˜† Ini wangi dan enak banget lo,, Oh ya, sereh nya bener2 pilih bagian yang muda (putih) ya, jadi kalau di goreng bakalan renyah enak, gak alot nyerat.

Jeroan Ayam Balado Sereh

Jeroan Ayam Balado Sereh

Senang dengan aroma sereh.. coba2 pakai sereh agak dibanyakin.. soalnya jarang2 makan jeroan... ternyata harum sampe kemana2...😊😊❀❀ #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Kembali ke ayam goreng... gak bisa bohong ayam goreng dengan bumbu apapun tetap enak buat disantap. Bener kan ya? πŸ€ͺ Terinspirasi dari buku resep ttg ayam. Dan ternyata ada resep ayam goreng selain ayam goreng kuning atau ayam goreng lengkuas. Langsung deh di esksekusi. Dan komentat anak2... "Enak Ma."

Jahe Sereh

Jahe Sereh

Cuaca yang kurang baik saat ini dan pandemi corona membuat kita harus selalu jaga kesehatan. Dari kecil sudah doyan minum jahe, sampai pas hamil kemana-mana pasti bawa jahe sereh.

2 porsi
20 menit
Teh Lemon Sereh

Teh Lemon Sereh

Pas makan diluar, kok ada menu teh sereh. Cobain. Ternyata enak dan seger. Daripada beli, lebih baik coba2 bikin untuk stok di kulkas😊 Modif dikit, tambahin lemon biar makin seger.

1 liter
15 menit
Teh Jahe Sereh Jeruk

Teh Jahe Sereh Jeruk

Ga kalah seger sama minuman kekinian.. healthier option buat yang pengen minum ada rasa2nya 😊 Katanya minum ini di pagi hari saat perut kosong bisa bantu lunturin perut buncit loh 😏

Wedhang Teh Jahe Serai

Wedhang Teh Jahe Serai

Hari ini, Selasa, pertama kalinya Cookpad community Jogja Mengadakan event #selo_selasalonggar dengan tema #wedhanganget, kebetulan banget baru kemarin lusa saya membuat ini. Ibu mertua saya sering membuat wedang teh jahe serai ini, rasanya nikmat hangat dan menyehatkan. . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #OnerecipeOnetree #TeamTress #SatuResepSatuPohon

22. Tips menyimpan sereh

22. Tips menyimpan sereh

Bismillah, mungkin banyak cookpaders diluar sana yg udah tau tips2 menyimpan sereh supaya awet, tahan lama, rasa, bentuk dan warna serta manfaat juga tdk berubah. tapi barangkali ada yg belum tau ini saya ksih tipsnya. awet berbulan2 loh.. jd kdang klo beli di tukang sayur kn dapetnya cmn satu atau dua batang doang ya. pas mingdep mau masak yg butuh ada serehnya eh.. kburu layu, atau kering atau udh abis. jd ini buat stok supaya dlm jngka sebulan dua bulanan gak repot2 nyariin sereh..

Wedang sereh untuk flu dan batuk

Wedang sereh untuk flu dan batuk

Lagi puasa ramadhan kena flu itu rasanya sesuatu, pusing badan meriang gigi sakit semua hidung dan tenggorokan nga enak..dan akhirnya batuk deh. Obat dokter udah habis tp masih merasakan semua gejala. Alhamdulillah minum minuman ini badan keringetan, batuk perlahan reda

Wedang serai

Wedang serai

Pernah upload wedang ini dengan mix jeruk πŸ‹... Nah berhubung wabah covid 19 dan untuk meningkatkan imun tubuh dari bahan alam serai.

1-3 gelas dewas
20 menit kurleb
Teh Serai Gula Merah

Teh Serai Gula Merah

Minuman kesukaan suami dirumah dan ini tadi membuatnya....

3 Orang
30 Menit
217. Es Wedang Sereh

217. Es Wedang Sereh

Minuman segar & alami

Wedang kayu manis,jahe,sereh

Wedang kayu manis,jahe,sereh

Didaerah rumah saya cuaca.a lagi manja manja ngangenin 😊 buat wedang penghangat tubuh sambil menikmati cuaca mantap ya kann 🌼😊

Lemon sereh

Lemon sereh

Minuman dengan banyak khasiat, semoga kita semua sehat selalu πŸ˜‡πŸ€²πŸ»

29. Sereh Tea (teh sereh) 🀭

29. Sereh Tea (teh sereh) 🀭

Assalamualaykum .. liat cuaca akhir2 ini sangat sangat bikin badan lelah . Apalagi wabah itu masih ada . Ibuk mau coba bikin minuman yang bikin seger dan ngilangin rasa capek dan lelah . Mumpung keluarga pada #DiRumahAja agar menghindari dari hal2 yang tidak di ingin kan . Dengan bahan seadanya ibuk bikin minuma teh sereh kalo bahasa ibuk biar agak keren jadi sereh Tea . Semoga bermanfaat buat buibu semua . #DiRumahAja #WeekendChallenge

6 porsi
Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih (Kuah Sereh Jahe)

Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih (Kuah Sereh Jahe)

Kocokan Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Ima @dapur_imaimey dan mengajak kita untuk berkreasi dengan olahan dari tepung ketan. Minggu minggu ini masih dalam masa kerempongan plus tetiba kemarin badan drop, mau makan apa apa susah nelannya. Ternyata lagi radang ini tenggorokan okus bapil yg menyertai. Bingung mau bikin apaan dikala badan rada berat buat aktivitas. Ya uda karena gak mau bolos akhirnya bikin yg simple plus mudah untuk saya telan. Akhirnya bikin bubur sumsum tepung ketan putih pakai kuah gula merah, sereh dan jahe saja. Ternyata si kecil ikut cobain dan minta nambah πŸ˜€ #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunitySurabaya

2 orang