Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ayam santan memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepengen makan soto betawi tapi ga ada daging sapi, jadi yah saya ganti pake ayam, enak juga kok,, yukk di cobain Souce ig = icha.irawan #PejuangGoldenBatikAprone#
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi ayam santan:
- 1/2 ekor ayam, potong jadi 6bh, cuci bersih
- 1 bks santan instan 65gr
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- secukupnya Minyak goreng
- 3 bh cengkeh
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas kayu manis
- secukupnya Minyak goreng
- 750-1000 ml air putih
- Bumbu halus =
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 bh kemiri
- Bumbu cemplung=
- 3 bh daun jeruk
- 1 bh daun salam
- 1 bh serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- Bahan pelengkap=
- 1 bh daun bawang, iris"
- 2 bh kentang, potong kotak" goreng
- 1 bh tomat, iris"
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi ayam santan
