Pepes Ikan Kembung

Dipos pada April 12, 2022

Pepes Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung:

  1. Ikan kembung (Me 2 ekor)
  2. Secukupnya Kelapa Parut
  3. Daun Pisang & Tusuk Gigi untuk membungkus pepes
  4. sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk
  5. 1 Ikat Daun Kemangi
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 bh Cabe Merah Keriting
  8. 10 bh Cabe Rawit
  9. 5 bh bawang merah
  10. 3 bh bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 btg sere ambil putihnya ajaa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Kembung

1
Haluskan bumbu halus, kemudian campurkan di kelapa parut bersama daun kemangi beri gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata. Jangan lupa test rasa.
2
Tata ikan di dalam daun pisang, kemudian lumuri ikan dgn kelapa parut yang sudah di campur dengan bumbu halus dan daun kemangi.
3
Bungkus dan sematkan dgn tusuk gigi lalu kukus selama 30 menit. Kukusan di panaskan terlebih dahulu.
4
Jika sudah matang, pepes ikan bisa di bakar di atas teflon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang minang

Gulai ayam padang minang

Week 10 #PejuangGoldenBatikApron Kali ni resep ayam gulai padang.. recook dr resep nya @desmawatikuretangin sy cm tmbhkan asam kandis 🤩🤩 Wangi rempah nya bnr2 spti ayam gulai di warung nasi padang.

09. Bandeng Presto

09. Bandeng Presto

Membuat bandeng presto ternyata mudah juga, selama ini kalo mengolah bandeng hanya dibuat pindang, dan setelah berhasil bikin sendiri bandeng presto, jadi suka nyetok, sekali bikin agak banyak, sisanya simpan di freezer, lumayan untuk tambahan lauk kalo pas malas masak. Bumbu dasarnya memakai bumbu kuning, hampir sama seperti bumbu ayam goreng kuning pada umumnya. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Opor Ayam Putih ala keluarga by Violet Azalea

Opor Ayam Putih ala keluarga by Violet Azalea

Resep favorit keluarga aku terkadang ada di meja semasa lebaran ataupun natal Mantap sangat dan buat aku dah turun temurun banget resep ini soalnya dari Mamah sih. Beliau pun diajarkan nenek dulunya. Nah pas sebentar lagi lebaran. Aku mohon maaf ya kalau ada salah baik tutur kata maupun perbuatan dan kita mulai lagi dengan hati dan pikiran yang jernih dan suci sembari hati bersyukur kepada Tuhan atas segala berkah, nikmat dan rahmatNya. 🙏🏻🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Oseng kerang kupas pedas

Oseng kerang kupas pedas

Ceritanya jalan2 ke pasar trus lihat kerang kupas yg lumayan agak besar2 ya ,langsung cuss akh bungkuss.. Ini tuh simple bgt tp endull bgt jg karena rasa pedas dan gurih nya pas cocok untuk menu berbuka puasa 😍 Source : @Permata 💕 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Fotonya memanglah tak cantik, tapi rasanya Insya Allah syedaapp😃. Bikinnya buru2 jadi foto seadanya aja😁. #PejuangGoldenBatikApron #minggu10

8 potong
40 menit
Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan

Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan

Seperti biasa kita temui bahwa ikan tongkol lebih sering dimasak sambel atau kuah cabe atau digoreng. Kali ini aku buat resep baru ya Bun, kepala tongkol dgn kuah santan + tomat seger.. semoga sukaaaa

2 orang
20 menit
Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam
Ceker Ayam Kecap

Ceker Ayam Kecap

Punya ceker ayam, enaknya buat topping indomie 😁. Bikinnya gampang rasanya enak Source: Mbak Aini @ainigitara #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple

Lontong sayur pepaya muda telur

Lontong sayur pepaya muda telur

Aku bikin lontong sayur pepaya muda nih, tapi kuahnya gak berminyak ya, hehehe, aku pakai 1 bungkus susu bubuk full cream, lagi ngurangin santan, nantikan opor udah pake santan soalnya. Bisa juga pakai susu evaporasi atau susu cair full cream, sama kok enaknya, pakai susu bubuk mah lebih ekonomis aja, hehehe. Oh iya, aku buat porsi kecil ya, soalnya kalo lebaran pagi doang pengen makan lontong sayur, sorenya mah jajan atau makan di tempat sodara, xixixi. #RamadanCamp_Misi8 #MisiKedelapan #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13

Tauco Medan

Tauco Medan

Sambal goreng kentang mix ati ampela

Sambal goreng kentang mix ati ampela

4++
2jam
Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging

Asli segeer rasa asem2 daging ini 👍👍. Saya buat 2 kali resep mbak @frielinggasit , cuman ada beberapa bahan yang sedang tidak ada di rumah tapi dicari alternatif yg mendekati resep aslinya. Tapi disini saya tulis resep aslinya...jika mau lebih tinggal menambahkan dan menyesuaikan dg sikon masing2 ya bun. Mengurangi penggunaan minyak, karena minyak goreng lagi mahaal 😄😄😄. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Sumbar

1 mangkok
60 menit
Udang Saus Singapore

Udang Saus Singapore

Hari ini coba resep olahan udang, dengan saus yang kental dan rempah yang banyak. Rasanya gurih manis, sedikit pedas, dan creamy karena tambahan susu. Di resep asli, udangnya yang berkulit ya. Saya pakai yang sudah dikupas jadi tidak saya goreng, tapi cemplung aja sebelum saus dikentalkan. Wajib banget dicobaa 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bika Ambon

Bika Ambon

Buat cemilan buat #takjil, yang gampang n mudah, ini bahane di buat 2 kali resep ya, jadi kalo mau bikin sedikit bisa d kurangi saja bahannya #cemilanenak #masakanrumahan #PejuangGoldenBatikApron

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Selamat melaksanakan ibadah puasa buat teman-teman yang menjalankan. Mohon maaf lahir batin ya.. --- Masakan ini keliatan seperti ayam katsu ya, padahal telur dadar yang dimasak ala katsu. Nggak berhenti di situ, karena ditambahin sambal matah. Hua.. suka 😁, ah senang dapat tambahan varian masakan telur, karena sekeluarga ga ada yang rewel soal telur. Semua suka. 😁 Saya cooksnap dari Mba Puteri @puteri_jasmine91 . Semoga sehat selalu ya Mba.. 🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Soto ayam

Soto ayam

Ayam tahu tempe bacem

Ayam tahu tempe bacem

1 jm
Soto Ayam

Soto Ayam

Alhamdulillah bisa menikmati segarnya soto ayam untuk berbuka puasa sekaligus sahur hehehehe ^^ Mengandalkan felling supaya rasanya pas, ehh alhamdulillah endeess bunda ^^ Yuk direcook,selamat mencoba.. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #SotoAyam

Ayam suwir bumbu simple

Ayam suwir bumbu simple

Punya ayam di kulkas bosen kalau harus di goreng terus..kebetulan lgi pgn makan ayam suwir dan mau di bikin untuk isian ciryam juga..jdinya lngsung deh cuusss kita mengolah 🤫☺️