Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼

Dipos pada April 13, 2022

Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya masak menggunakan rice cooker krn di rumah tidak punya kastrol. Tapi rasa tetap enak mantul mirip banget sama punya nya Boemi Joglo 😋 Yuk mari dicobaaa 👍🏼👍🏼 Link untuk recipe ayam goreng dan sambal saya sertakan di kolom bahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼:

  1. 4 cup Beras Pulen
  2. 1 ikat Daun Kemangi (petiki)
  3. Secukupnya Ikan Asin (saya pakai jambal roti di potong kecil2, boleh pakai jenis lain spt teri medan dll ya)
  4. 1 bks Santan Kecil (saya pakai Kara 65ml)
  5. Secukupnya Air untuk mencuci dan memasak beras
  6. Secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan asin dan menumis
  7. Bahan Cemplung :
  8. 3 batang besar Sereh (geprek)
  9. 5 pcs Daun Salam
  10. 1-2 papan Pete (kupas potong sesuai selera)
  11. Secukupnya Rawit Orange dan Hijau (buang batang)
  12. Bahan Iris :
  13. 5 siung Bawang Putih (geprek lalu iris)
  14. 8 siung Bawang Merah
  15. 3 pcs Cabe Merah Keriting (iris serong)
  16. 3 pcs Cabe Hijau (iris serong)
  17. Bumbu :
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Penyedap (Masako Ayam / Royco Ayam dan Totole)
  20. Pelengkap :
  21. Ayam Goreng Kuning
  22. Sambal Goreng
  23. Lalapan
  24. Tahu Goreng
  25. Ikan Kapasan Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼

1
Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan sisihkan. Minyak bekas goreng ikan asin jangan dibuang ya sisakan secukupnya dalam wajan untuk nanti menumis.
Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 - Step 1
2
Cuci beras lalu beri air banyak nya seperti memasak nasi biasa. Masukkan santan dan bumbu, aduk2 dan dicoba ya air nya cukup asin sedikit saja jangan terlalu asin. Sisihkan.
3
Panaskan secukupnya sisa minyak tadi, tumis duo bawang sebentar lalu masukkan sisa bahan iris dan bahan cemplung. Tumis sampai wangi lalu masukkan ke wadah rice cooker berisi beras yg sudah diberi air, santan dan bumbu2.
Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 - Step 3
Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 - Step 3
Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 - Step 3
4
Lalu masukkan daun kemangi dan ikan asin goreng. Masukkan wadah ke dalam rice cooker lalu tekan masak. Tunggu sampai matang, buka dan aduk2. Siap disajikan bersama pelengkap nasi liwet. 😋
Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 - Step 4
Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 - Step 4
Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung 👍🏼 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Kuah Seblak

Cireng Kuah Seblak

Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Assalamualaikum, hr ini aku mau bagi resep simple dari tempe. Boleh dicoba ya bundaaa😍

Orek Tempe kering pedas manis

Orek Tempe kering pedas manis

Garing , Krenyes ,pedes manis dan perpaduan irisan sereh yg menjadikan cita rasa yg enak. Jadi ini resep dr ibu aku kalau masak tempe kering ga pnh lupa di kasih irisan sereh rasanya Lbh maknyus . Sangat cocok untuk stok menu pada saat sahur ,karena orek Tempe ini lebih awet jika simpan di kulkas . Untuk pedes bisa sesuaikan sesuai selera ya . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10

Ayam Lado Mudo Simpel

Ayam Lado Mudo Simpel

2 Orang
30 menit
Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Udah lama ni g mkn ayam woku pas juga buat bukbe sama kluarga Pedes bngt sih g tapi lumayan bikin keringetan mknnya Anak2 suka bngt sm ni masakan kadang mereka nanya "ibu kapan masak ayam pedas gila??" "Kapan y...🙄🙄🙄 Ini juga yg bikin kangen sm ibuku kl lebaran selalu ada ayam woku Kali ini ak bikin agak bnyk buat hantaran tetangga juga #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Week_13

50 porsi
2 jam
Gulai Cumi Menul Isi Tahu

Gulai Cumi Menul Isi Tahu

waktu itu liat snap ig nya dokter Abigail Audit, coba-coba bikin. eeh enak

2 orang
1 jam
Ayam rempah kuah segar penunda lapar

Ayam rempah kuah segar penunda lapar

Resep pribadi, pecinta masakan wangi

5 porsi
1 jam 30 menit
Orek kering tempe kacang pedas manis

Orek kering tempe kacang pedas manis

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Masak simpel tapi enak.. hihihi.. #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 piring
15 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Marhaban ya Ramadhan 1443H Menu puasa di hari pertama.... Selamat berpuasa bagi yang menjalankannya #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
90menit
Kepiting saos Padang

Kepiting saos Padang

Praktis sekali untuk menu berbuka puasa atau menu sahur, sangat simpel dan cepat tinggal Cemplang cemplung bahan siap dech di hidangkan. Lihat resep saos Padang di terlampir ya, jadi pas masak kepiting ini gak perlu di kasih bumbu apa lagi dech. Pokoknya sesuai selera 👍 Semoga membantu ya 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeBerbuka #IdeSahur #KepitingSaosPadang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

3-4 orang
15menit
Soto ayam

Soto ayam

Rendang dengan bumbu jadi

Rendang dengan bumbu jadi

Buat stok makan sahur... Kita bikin rendang. Buat kamu2 yg males ngereka2 bumbunya... Beli bumbu jd aja di pasar atau tukang sayur. #PejuangGoldenBatikApron

25 potong
3 jam
Sayur Kol ala Nasi Kapau

Sayur Kol ala Nasi Kapau

Keliatannya sederhana, cmn kol dan kacang panjang tapi sayur ini nikmat banget, dan ngga pernah ketinggalan klo pas beli nasi padang, akhirnya bisa bikin sendiri. Thanks resepnya mba @taniahelena ,karena dirumah ngga ada stock cabe merah besar ,saya pk cabe keriting jd warnanya kurang merona, , ijin share yaa mba❤. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Semur Telur Kentang Tahu (78)

Semur Telur Kentang Tahu (78)

Salah satu masakan ibu yang disuka sampai sekarang... Semur-semuran, mau isinya telur ayam, telur puyuh, kentang, tahu atau ayam selalu laris maniis... Ikutan #RamadanCamp_Misi8 kali ini "membawa masakan ibu ke dapurmu" untuk menu buka puasa... Maaf kali ini nggak sempat photo cantik setelah matang, alhamdulillah ada tamu dan langsung dihidangkan... padahal emak udah siap-siap photo-photo 😄😄 Harum rempah-rempahnya sangat menggugah selera... Yuks moms dicoba.. Colek @mbantuk untuk resepnya 🤗🤗, dengan sedikit penyesuaian.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Kakap Bumbu Kuning

Kakap Bumbu Kuning

Menyemarakkan arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh mba Puteri @puteri_jasmine91 👏👏 5 resep pilihan untuk di Cooksnap dari mba Puteri salah satunya adalah Ikan Patin Bumbu Kuning. Wahh pas bangett.. olahan ikan, daging dibumbu kuning itu favorit pasukan di rumah🤗 sangat sering masak menu ini hanya ganti-ganti bahan saja🤭. Kali ini pun aku masak sekalian buat cooksnap mba Puteri, ikan patin aku ganti ikan kakap ya mba, karena pekan lalu waktu mudik ke Kuningan, pasukan dah mblenger sama ikan patin hasil mancing di kolam Alm. Bapa. Ikan dibumbu kuning itu rasanya segerr, perpaduan rasa gurih, manis, sedikit pedes itu luarr biasaa nikmat👍🫰 Haturnuhun mba Puteri.. menginspirasi menu makan keluarga hari ini🤗🙏 Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanikan

45 menit
Bebek goreng

Bebek goreng

Mie Ayam Iseng²

Mie Ayam Iseng²

Lagi gak ngapa2in, ke warung ada mie kuning coba ahh oprek2 didapur

6 orang
45 menitan
Tanak ikan jelawat

Tanak ikan jelawat

Ikan Jelawat merupakan salah satu ikan lokal khas Kalimantan tengah. Habitat asli ikan jelawat berada di sungai Kalimantan. Biasanya menu ikan ini di rumah makan atau restoran sering di panggang atau di goreng. Kali ini saya masak dengan cara di masak kuah kuning atau tanak, bahasa daerahnya. Resepnya simpel dan mudah silahkan bagi teman-teman yang mau mencoba untuk resep ini. Bisa diganti dengan ikan sungai lainnya ya. #tanakikanjelawat #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunityborneo #cookpadkalteng