Ayam Cincang Bumbu Sereh

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Cincang Bumbu Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cincang Bumbu Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cincang Bumbu Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cincang Bumbu Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cincang Bumbu Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cincang Bumbu Sereh adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cincang Bumbu Sereh diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cincang Bumbu Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cincang Bumbu Sereh memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Taqabalallahu Minna Wa Minkum Mohon Maaf Lahir dan Batin🙏🥰 Setelah beberapa waktu sibuk dengan liburan lebaran,sekarang kembali lagi fokus sm resep masakan lagi😊 Kali ini saya mau share resep masakan ayam. Masaknya mudah, bumbunya juga mudah diingat, dan yang pasti rasanya pasti nikmat😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cincang Bumbu Sereh:

  1. 500 gr fillet ayam (bisa diganti dengan ayam potong)
  2. 250 gr kacang panjang
  3. secukupnya Bawang goreng
  4. Bumbu :
  5. 20 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 20 cabe rawit merah
  8. 15 cabe keriting merah
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 bgks terasi
  13. 2 btg sereh
  14. 1 lbr daun salam
  15. 1 keping gula merah
  16. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cincang Bumbu Sereh

1
Cuci bersih ayam Lalu cincang kasar atau potong dadu kecil, sisihkan (Klo pakai ayam potong, potong ayam menjadi ukuran kecil²)
Ayam Cincang Bumbu Sereh - Step 1
2
Siapkan semua bumbu dan gula merah Lalu cincang halus, saya menggunakan chopper sebentar saja. Lalu sisihkan
Ayam Cincang Bumbu Sereh - Step 2
3
Potong² kacang panjang ukuran 1 cm
Ayam Cincang Bumbu Sereh - Step 3
4
Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang dan harum
Ayam Cincang Bumbu Sereh - Step 4
5
Lalu masukkan potongan ayam. Tumis kembali sampai ayam matang
Ayam Cincang Bumbu Sereh - Step 5
6
Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa Lalu masukkan kacang panjang.
Ayam Cincang Bumbu Sereh - Step 6
7
Tumis kembali sampai bumbu meresap dan kacang panjang matang. Lalu angkat, taburkan bawang goreng dan sajikan🥰
Ayam Cincang Bumbu Sereh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe sereh madu

Wedang jahe sereh madu

Lagi musim gabagus kaya gini harus bikin yg anget2 utk jaga imun utk keluarga, khususnya yg punya anak bayik..Semoga kita smua diberi kesehatan yaa..

Teh Serai

Teh Serai

Pagi hari ngeteh bersama mama. Source : Presella

4 gelas
20 menit
Wedang Jahe, Serai dan Lemon

Wedang Jahe, Serai dan Lemon

10 Menit
🍵 Jahe geprek + sereh + jeruk nipis seduh manis

🍵 Jahe geprek + sereh + jeruk nipis seduh manis

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. AlhamduliLLAAH serumah lg pd kompakan orkes batuk.. Dikasi resep sama ibuk,, diminum panas/anget2 seger bangeet.. 😌😌

1 gelas 500mL
-
Wedang serbat sereh susu khas Solo🍵

Wedang serbat sereh susu khas Solo🍵

Hujan deras,kebetulan weekend end g kmn2,seru2an nonton master chef bareng suami n anak tercinta,bikin minuman yg anget2 sbg penghangat badan,smbil ngemil tipis2☺️..pny stok wedang serbat,bikin yg rasa sereh + susu hmm yummy..manfaat lain wedang serbat,sebagai minuman herbal untuk masuk angin,pegal2 & perut kembung🥰. #PejuangGoldenApron3(23) #JelajahResepNusantara

2 gelas
Tahu tempe telur masak serai

Tahu tempe telur masak serai

51. #PejuangGoldenApron2 eksekusi yg ada di kulkas aja sederhana tapi enak bisa di simpan untuk beberapa hari tinggal taruh kulkas kl mau makan tinggal di panasin aja ini seperti di channel youtubenya kak pita show hanya sj saya tambahkan bahan2nya😊

Teh sere jeruk nipis

Teh sere jeruk nipis

Sore-sore turun hujan. Hawanya dingin sekali. Pingin minum yang hangat dan segar.. Yang bahannya ada di dapur dan pekarangan rumah. Cari-cari resep di cookpad ketemu resepnya Bunda Ei. Terima kasih resepnya Bunda Ei #WeekendChallenge #OlahanBuahCitrus #PahlawanMenuSehat #PejuangGoldenApron2

5 menit
Nasi goreng serai

Nasi goreng serai

Bosan sama nasi goreng yang itu" mulu mending cobain deh nasi goreng serai , rasa nya penuh dengn rempah" yang enak , selamat mencoba #semuatentangIbu

212. Wedang Sereh

212. Wedang Sereh

Bismillaah... #JelajahResep #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #cookpadcommunity_borneo Manfaat sereh bagi kesehatan : https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3180941/memetik-manfaat-sereh-untuk-kesehatan

2 org
Teh Serai Zero Calorie

Teh Serai Zero Calorie

Hujan² enaknya memang menghangatkan badan dengan minuman hangat. Kali ini saya bikin teh serai request ibu saya. Untuk orang tersayang dan terkasih tentunya saya buatkan dengan penuh cinta dan kasih sayang. Saya buatkan tanpa gula, gulanya saya ganti pakai stevia, supaya lebih sehat. Karena saya juga peduli dengan kesehatan ibu saya. Selama proses pembuatan, ibu saya sangat excited. Tercium aroma serai dibakar, beliau bilang harum banget kak (ya panggilan saya di rumah adalah kakak, krn saya anak pertama). Padahal ini masih awal proses pembuatan. Lalu ketika semua sudah direbus dan dicampur, makin harum aromanya. Ada aroma serai bercampur aroma lemon dan aroma teh. Ibu saya makin tidak sabar untuk meminumnya. Setelah jadi, langsung saya sajikan dan beliau langsung meminumnya, katanya mumpung masih hangat. Begitu meminumnya, beliau bilang maasyaaAllah enak banget kak tehnya ada rasa segar dari serainya trus ada asem²nya sedikit dari lemonnya jadi makin segar. #CocomtangPost_YangAnget #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
Jahe Merah Sereh Madu

Jahe Merah Sereh Madu

Bismillah, salah satu infused water kelompok rimpang ini sangat enak diminum pada cuaca dingin atau kala sedang tidak enak badan, diminum hangat atau bisa juga dingin. Sebelum tau resep jsr saya biasa membuat rendaman jeruk nipis hangat tanpa dicampur dengan rimpangan lain, setelah tau saya mulai membuatnya sesuai resepnya ataupun kalau pun tidak sesuai resep tetap membuat infused water tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur walaupun kadang ga tau khasiatnya untuk apa 🤭 di resep ini ga disertakan kunyit, lupa Source: dr Zaidul Akbar#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Kerang Kijing Masak Serai  Cabai Rawit

Kerang Kijing Masak Serai  Cabai Rawit

Pulang joging pagi tadi beli kerang dari Nelayan,Saya terus masak Serai dengan cabai rawit. Masya Allah...raos pisan euuyy...😋😋😋. Langsung kalap Guy's...habis nasi 2 piring 🤣🤣🤣. Give a try and Happy Cooking Guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #madebyjeehan #cookpadindonesia

3 Orang
20 Menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Selama pandemi ini, setiap pagi saya selalu menyiapkan rebusan jahe dan sereh. Kadang-kadang ditambah dengan bunga telang. Jadilah Teh Bunga Telang (sudah ada di CP saya). Kebetulan tanaman bunya telang saya lagi belum berbunga banyak, maka hanya merebus jahe dan sereh. Coba-coba menjelajah Cookpad untuk Program Becak JCCo (Berkunjung ke Community Antar Kota). Kali ini kita Gowes ke Community Solo. Memanfaatkan kunci jelajah #CookpadCommunity_Solo Jahe, ketemulah resep Mbak Elariesta Wahid (@cook_16566621). Ada wedang yang seperti biasanya saya buat tapi ada rasa rempah lainnya karena ditambah dengan kayu manis dan cengkeh.. Resepnya aku modif sedikit dengan tambahan chia seed agar membantu dalam memperlancar BAB.. Yuuk dicoba.. #GowesBecak_KeSolo #CookpadCommunity_Jakarta

3 gelas
30 menit
Sambel sereh tomat

Sambel sereh tomat

Terinspirasi dari fb akhirnya bikin juga nih sambel *mumpung badan enakan n lg rajin hahahaha #cookingwithlove

Sambal Matah/ sambal sereh Goreng

Sambal Matah/ sambal sereh Goreng

Awalnya aaku gak suka banget sama sereh aneh gtu sereh kok di buat sambal ternyata endul banget 😍😍 aku tau gara² temenku yg ibuknyaborang Bali bawa bekel sambel sereh 😊 dan akhirnya ketagihan dongg

1-2 porsi
20 menit
Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Pulang kerja masak yg simple untuk suami.. Kenyang enak😀🤗

2 orang
5 menit
Infused water lemongrass

Infused water lemongrass

Jahe merah bisa diganti jahe biasa

Teh Serai

Teh Serai

Cuaca di sini agak dingin ditambah sedikit pusing. Sruput anget2 nikmat. Sekalian ikut meriahkan agen rahasia ningmin. Diresep asli pakek jeruk lemon dan saya tambah jahe. Tp stok dikulkas adanya jeruk nipis. Jadi diganti. Source : @pre_sella #PekanCooknap #Wedangan #Berampaan_MinumanHangat #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Solo

1 gelas
15 menit
Wedang kunyit serai

Wedang kunyit serai

Ikutan recook resep mb fensi safan, cuma ada beberapa tambahan karena memanfaatkan bahan yang ada di rumah daripada mubazir. Kita #lawancorona dengan bikin minuman sehat dari rumah yuk. Bahan bahannya mudah di dapat. Silahkan di coba ya #cookpadcommunity_surabaya

4 botol
Teh sereh

Teh sereh

#PekanPosbar #OlahanTeh Ujan lebat bgt...maree ngeteh yuk.me time🤗🤗🤗😉