Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Serai memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ide dadakan yang lezat ....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Serai:
- 1 ekor ayam potong 12 (saya pakai ayam boiler uk sedang)
- secukupnya Garam
- Secukupnya lada
- Perasan air jeruk nipis (1 bh)
- Bumbu Tumis :
- 4 sdm Kecap asin
- 3 batang serai potong 3-4 cm (geprek)
- Gula merah 1 bar (iris2)
- 1 sdt Garam
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 5-10 lembar daun jeruk purut (remas sedikit)
- Minyak untuk menggoreng ayam
- Sedikit air
- Sedikit Penyedap (optional)
