Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Serai memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam panggang dengan rasa pedas dan aroma sereh, rasanya mirip2 sama ayam betutu, yummie 👌 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Serai:
- 500 gram ayam
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- 250 ml air
- Bumbu halus :
- 5 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 cm kencur
- 1 batang sereh, ambil putihnya
- 5 buah cabai merah
- 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Serai
