Sambal serai belitong

Dipos pada February 28, 2022

Sambal serai belitong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal serai belitong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal serai belitong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal serai belitong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal serai belitong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal serai belitong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal serai belitong memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sambal serai ala saya. Selamat memasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal serai belitong:

  1. 7 batang serai (ambil bagian dalam yang berwarna putih)
  2. 5 buah cabe rawit
  3. 9 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 sdm santal kental instan
  9. 300 ml air masak
  10. Secukupnya garam, gula, penyedap
  11. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal serai belitong

1
Iris tipis serai dan bumbu lainnya yang sudah dicuci terlebih dahulu
2
Haluskan bumbu iris diatas. Bisa dengan ditumbuk atau blender
3
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya
4
Setelah tumisan agak kekuningan, masukan santal dan air masak. Masak dengan api kecil
5
Setelah beberapa saat dimasak. Air akan menyusut dan sambal akan terlihat agak beminyak. Tambahkan garam,gula dan penyedap sesuai selera
6
Masak sebentar sambil diaduk rata. Angkat. Dan siap disajikan. Bersama lalapan seperti timun, daun singkong rebus, nangka rebus dan lalapan favorit lainnya.
7
Selamat memasak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jahe Sereh lemon gula merah #Dirumahaja

Jahe Sereh lemon gula merah #Dirumahaja

Stamina tubuh lg down, alhasil ngulik² dapur akhirnya bebikinan minuman hangat yg menyegarkan dan menghangatkan badan

4gls uk. 200ml
1/4 jam
315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

Rasanya condong ke asin, balance dengan serehnya. Terimakasih @pitaapita untuk resep nya #IdeMasak

3 porsi
30 menit
Teh Lemon Sereh

Teh Lemon Sereh

Edisi pulang mudik, badan rasanya gak karuan, minum ini jadi sedikit enakan

Jamu Kunyit Asem Sereh

Jamu Kunyit Asem Sereh

Jamu ini kandungan sangat baik dan banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh, apalagi di saat -saat seperti ini. Dirumah pada suka jamu kecuali mother, hehe. Tapi, beliau rajin buatin kita. Liat resep jamu saya yang laen ya : Jamu sehat langsing dan jamu gemuk sehat. Source : Nurul Istiqamah Rauf #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1400 ml Jamu
30 menit
Wedang / Teh Jahe Sereh

Wedang / Teh Jahe Sereh

Source resep by Mba Adinda Mutia. Kebetulan saya sedang batuk parah, tp gk bs mnm obat karena pasti ngantuk dan ada balita dirumah, ehh liat postingan mba Adinda yg banyak sekali khasiat ya,, dan langsung di coba. Alhamdulillah batuk ya sembuh dan bebas kantuk. 1 kali resep nya saya buat 2x minum pagi dn sore. Dan selama batuk saya buat tiap hari. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #27

Green Iced Tea with Lemongrass and Lemon

Green Iced Tea with Lemongrass and Lemon

Siang kaya gini, pasti gerah banget ya rasanya kalau belum minum es. Kali ini, aku buat teh hijau dengan sereh & lemon. Rasanya menyegarkan dan kaya akan khasiatnya. Hayo tim ngeTeh mana nih suaranya ? Teh Hijau sendiri punya banyak manfaatnya loh, seperti : ✅Mencegah penyakit jantung ✅Mengurangi peradangan (inflamasi) ✅Membantu menurunkan berat badan ✅Mengatur kadar glukosa ✅Melindungi dari jenis kanker tertentu Sereh juga punya manfaat sebagai berikut : ✅Sumber Antioksidan ✅Antimikroba ✅Anti Peradangan ✅Detoksifikasi Tubuh ✅Mengurangi Resiko Kanker ✅Membuat Pencernaan Lebih Sehat ✅Membantu Menurunkan Berat Badan ✅Bantu Mengurangi Kecemasan Lemon sendiri juga kaya akan manfaat seperti : ✅Melancarkan Pencernaan ✅Merawat Kesehatan Mulut ✅Mengatasi Sakit Tenggorokan ✅Menyehatkan Jantung ✅Membersihkan Darah ✅Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh ✅Mencegah Anemia ✅Meminimalkan Resiko Stroke Iskemik Luar biasa ya kekayaan manfaat dari minuman yang satu ini, hidup sehat dimulai dari sekarang juga. Next, masak apa ya ? Tulis di komen dong #cookwithme

1 Orang
15 Menit
Teh Sereh Jahe

Teh Sereh Jahe

Resep terakhir tengah malem ini, (nulisnya sambil angob2an) resep ajaran uwa saya, tak ada madu gula pun jadi (aslinya pk madu,Lbih bagus).

1 gelas
-+15 menit
Teh Jahe Serai Jeruk Nipis

Teh Jahe Serai Jeruk Nipis

Uda hari minggu aja dan baru sadar blm setor buat golden apron. Bikin yang gampang aja deh. #PejuangGoldenApron3

Spicy tuna lemongrass Mommylicious (tanpa minyak goreng)

Spicy tuna lemongrass Mommylicious (tanpa minyak goreng)

Masakan favorit dari suami saya dan anak yg dah Abg. Tukang sayur blum jualan jadi bongkar yang ada. Eh nemu sekaleng tuna langsung dibuat ini ajah yang cepet dan bikin makan habisin byk nasi hahhaaaa... Pedes, wangi dan cepat masaknya.. ❤❤ #PejuangGoldenBatikApron #PosBar #CookpadCommunity #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Yogya

3 orang
20 menit
Orek tempe sereh pedas manis

Orek tempe sereh pedas manis

#SatuResepSatuPohon #MakananFavoritIbu Wangi bgt klo ditambahin sereh loh Bun hehe, selamat mencoba

Teh Sereh

Teh Sereh

Pagi ini, PJJ ditemani dengan secangkir teh serai hangat. #Semanggi_SerbaHangat #AR_CangkirHangat #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Jakarta Sumber : @DaNon_9810134

Es buah lemon grass

Es buah lemon grass

Hhhmmm ini itu enak banget bun hangat di badan sekalipun pakai es..😂🤣 tpi saya cuman pakai 2 buah aj karna yg ad itu saja tpi dijamin seger dan enak banget... Jdi buruan cobak ya bun 🤗🤗

2-4 orang
15 menit
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Bumbu khas masakan Thailand adalah trinity : akar/ batang daun ketumbar, lada hitam, bawang putih yang bisa digunakan untuk beberapa jenis masakan Thailand. #Thaifood #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

Wedang Sereh

Wedang Sereh

Mengingatkan saya pada tahun 2012 dimana saya lagi gemar Solo Traveling dan sering mampir ke angkringan, tak lupa memesan Wedang termasuk wedang Sereh yang saya buat hari ini. Dulu saya beli 2.000 segelas kalau sama makanannya sekitar 15.000. Ngebooster banget kalau kondisi lagi kurang fit. Yuk, cobain resepnya. Source : DyahWulan Rahajeng Terimakasih mbak Dyah sudah mengingatkan saya dengan wedang khas angkringan. Jadi flash back ke Tempo Doeloe 🤩 #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

1 gelas
10 menit
Teh tubruk serai

Teh tubruk serai

Hujan kemarin yang gak kunjung berhenti, mau posting aja jadi takut karna suara guntur dan kilat yang mengema, jadi save aja, disaat hujan paling enak ngangetin badan dengan yang anget"apa lagi sambil ngeteh atau ngopi sama keluarga ter cinta. #pekancooksnap #wadangan

2 cangkir
10 menit.
Jamu rebusan jahe merah & sereh kunyit

Jamu rebusan jahe merah & sereh kunyit

Booster di saat tenggorokan seri gatal mendekati batuk rasa nya udh ga nyaman. Langsung deh pagi2 bikin rebusan ini, di minum hangat2 pagi hari pas perut kosong. Sebenernya semenjak awal2 pandemi udh rajin walopun sehat sll bikin rebusan ini unk jaga2 ya bun dan booster daya tahan tubuh .

Minuman sehat teh kayu manis jahe sereh dan lemon

Minuman sehat teh kayu manis jahe sereh dan lemon

Minuman ini sering sekali saya dan suami minum terutama pada saat sarapan dan perut kosong dan banyak sekali manfaat nya , suami saya suka lemon jadi saya tambah lemon,ga pakai lemon juga gpp kalo yang ga suka asam ,karena harum dari aroma kayu manis sudah enak sekali ❤🙏

2 orang
5 menit
Wedang sereh / serai

Wedang sereh / serai

Hujan mulu, jadi pengen yg anget2 😊

Wedang SKJ (Sereh, Kunyit, Jahe)

Wedang SKJ (Sereh, Kunyit, Jahe)

Adanya berita wabah Virus Corona ini, apalagi sudah ada 2 orang WNI yg positif terpapar wabah ini..saya sebagai seorang ibu khawatir sekali. Ditambah dg cuaca yg ekstrim ini..pagi panas, tiba2 siang hujan. Namun khawatir aja itu percuma..tetap mengupayakan asupan terbaik untuk keluarga serta menjaga kebersihan, itu yg patut terus dibiasakan. Oya..untuk recook resep ini, saya tambahkan jahe merah dg tujuan lebih menghangatkan tubuh 🥰 #cookpadcommunity_surabaya #LawanCorona #RecookResepFensiSafan

1 gelas