Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu khas masakan Thailand adalah trinity : akar/ batang daun ketumbar, lada hitam, bawang putih yang bisa digunakan untuk beberapa jenis masakan Thailand. #Thaifood #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken:

  1. 360 gr paha / dada ayam fillet
  2. 1,5 sdm saus tiram
  3. 1 sdt lada hitam bubuk
  4. 1 sdm kecap ikan
  5. 2 sdm maizena
  6. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 3 batang sereh
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 3 bh akar daun ketumbar iris
  11. 4 siung bawang putih iris
  12. 4 cabe rawit (optional krn mau ada sedikit pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

1
Potong2 ayam ukuran bite size. Potong2 sereh bagian putih, kulit luar yang keras dibuang. Daun jeruk buang bagian tengah, iris. Halus semua bahan bumbu.
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken - Step 1
2
Campur semua bahan ke dalam potongan ayam, aduk rata, kalau kurang asin bisa ditambah sedikit garam. Tutup dan simpan dalam kulkas min 1 jam (saya semalaman).
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken - Step 2
3
Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Sereh Madu Gula Aren

Teh Sereh Madu Gula Aren

Udah mulai masuk musim hujan ya? Enak banget deh minum yg anget anget dan manis, teh ini wangi aroma sereh dan gula arennya bikin pengen nyeruput terus deh πŸ˜‹ Nah kali ini inspirasinya dari mba @monica_novara , Salam kenal mba sesama komunitas #Semangcookhokya juga 😊 Terimakasih inspirasi resepnya, tapi saya modif ya, 🀭 Note: ✍Resep ini untuk 3 buah cangkir kecil ya #Cookpadcommunity_semarang #Semampir_Semarang #Pekan_cooksnap #Wedangan #rekreasi_semarang

Wedang jahe sereh madu

Wedang jahe sereh madu

Lagi musim gabagus kaya gini harus bikin yg anget2 utk jaga imun utk keluarga, khususnya yg punya anak bayik..Semoga kita smua diberi kesehatan yaa..

Sambal sereh

Sambal sereh

Ini hasil recook dadi mba @CharissaNovieaAzzahra makasih mba resepnya, enak bangett ini, segerrr πŸ˜˜πŸ‘Œ

Jamu wedang sereh

Jamu wedang sereh

Udah musim hujan, dingin bangettttsss Cari jamu di luar rumah, gk ada yang masih hangat udah gitu mahal mahal.... Jadi nya bunda ku yang meracik jamu ini, yang dijamin menghangatkan tubuh, sehat dan bersih..... Cocok banget deh buat hujan hujan,,,, #RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu

3-4 gelas besar
15 Menit
Lemongrass Chicken ala vietnam

Lemongrass Chicken ala vietnam

Simple dan enak

2-4 porsi
1/2 jam
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

15 juni 2019.....hari sabtu ini kami sekeluarga akan kembali ke Sby, setelah mudik lebaran selama 3 minggu ke Cimahi dan Jakarta ...agar tidak masuk angin kala naik KA akhirnya dibuatlah wedang jahe sereh ini, yang kebetulan juga resep ini hasil recook dari mbak Azkafairuz yang resepnya ini keluar di arisan recook clover 😊 Source : Azkafairuz (dapurhits) dengan sedikit penyesuaian bahan #arisanrecookclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Matcha Monjareh - Teh Serai (Lemon Jahe Sereh)

Matcha Monjareh - Teh Serai (Lemon Jahe Sereh)

Tadinya mau buat Teh Serai, tapi karena teh dirumah habis dan tinggal Macha, Jadilah Macha Monjareh 🀩 Hujan hujan seperti ini, enak banget minum yang hangat hangat seperti ini....πŸ₯€ #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood #Tehserai #Matcha #Lemonjahesereh #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Air serai

Air serai

Resep sangat sederhana Dan mudah sekali. Tadinya air serai ini dimasak untuk obat bagi yang sedang batuk. Tapi rasanya Yang enak Dan Segar menjadikan minuman ini jadi minuman tetap Yang selalu tersedia Di kulkas untuk siapa saja baik Yang sedang batuk maupun Yang sehat.(The recipe is very simple and very easy. At first this lemongrass water was cooked for medicine for those who are coughing. But the delicious and fresh taste makes this drink a permanent drink that is always available in the refrigerator for anyone, both those who are coughing and those who are healthy.)

Oreg tahu tempe sereh

Oreg tahu tempe sereh

Gak pke laos tpi pke sereh... Segerrrr bgt ternyata..

1 mangkuk
10 menit
Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam kuah sereh semacam opor tapi ga pakai santan. #MasakanBetawi_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Jamu Kunyit, Jahe, Sereh

Jamu Kunyit, Jahe, Sereh

Alhamdulillah kebiasaan minum jamu dan bikin sendiri. Dgn situasi sprt ini wajib konsumsi. Semoga semua akan membaik. Amin

Teh tubruk serai

Teh tubruk serai

Hujan kemarin yang gak kunjung berhenti, mau posting aja jadi takut karna suara guntur dan kilat yang mengema, jadi save aja, disaat hujan paling enak ngangetin badan dengan yang anget"apa lagi sambil ngeteh atau ngopi sama keluarga ter cinta. #pekancooksnap #wadangan

2 cangkir
10 menit.
Spicy tuna lemongrass Mommylicious (tanpa minyak goreng)

Spicy tuna lemongrass Mommylicious (tanpa minyak goreng)

Masakan favorit dari suami saya dan anak yg dah Abg. Tukang sayur blum jualan jadi bongkar yang ada. Eh nemu sekaleng tuna langsung dibuat ini ajah yang cepet dan bikin makan habisin byk nasi hahhaaaa... Pedes, wangi dan cepat masaknya.. ❀❀ #PejuangGoldenBatikApron #PosBar #CookpadCommunity #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Yogya

3 orang
20 menit
Teh Telang, Jahe, Sereh, Lemon,Madu

Teh Telang, Jahe, Sereh, Lemon,Madu

Sejak subuh Bogor hujan gak reda2, cuaca dingin dan membuat mager, biar tetap semangat, kita buat yg hangat2 yaitu teh telang yg cantuk nan sendu dan byk manfaatnya, diantaranya sbg antioksidan untuk tubuh kita. Langsung ke dapur, 15 menit selesai, teh telang siap dinikmati... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
15 menit
Ayam goreng sereh daun kari

Ayam goreng sereh daun kari

Ayam goreng kari bikinnya mudah banget. Yuk cobain πŸ˜‰ #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
1 jam 30 menit
Teh Jahe Lemon Sereh

Teh Jahe Lemon Sereh

Sore-sore gini enak bangeeeettt minum teh kayak yang di cafΓ© itu tuuuh. Kalau ada bahannya ngapain beli, bikin aja laaah lebih hemat...ya kaaaannn.

1 porsi
Wedang sereh (penambah imun)

Wedang sereh (penambah imun)

awalnya sih badan agak kurang sehat,,dan cuaca lagi hujan ,, apalagi lingkungan tempat saya tinggal lagi musim orang sakit... liat didapur ada jahe, dikulkas ada lemon california sama gula merah, dipekarangan rumah ada sereh... ya udah buat wedang aja....

4 orang
15 menit
59.Wedang Jeruk Sereh

59.Wedang Jeruk Sereh

#WeekendChallenge

Teh Serai Gula Batu (Teh Serai Dari Sisa Batang Serai)

Teh Serai Gula Batu (Teh Serai Dari Sisa Batang Serai)

Saya snapcook resepnya mba Kurnia Retno @cook_19160370 di Kudus, maaf mba ada yang saya ganti bahannya yaitu serehnya, saya pakai serai kering buatan sendiri, biasanya kalau pakai serai batang atasnya dan kulit luarnya selalu di buang, saya kumpulkan dan coba memanfaatkan untuk minuman seduh. Lumayan sebagai variasi ngeteh sore atau pagi hari.. tehnya dari serai yang di keringkan, tidak ditambahkan apapun kecuali gula batu, manfaat untuk tubuh pastinya banyak karena termasuk dalam tanaman herbal.. πŸ‘ŒπŸ˜‰ Biasanya saya potong-potong batang serainya nyantai banget.. pakai gunting sambil nonton TV πŸ€­πŸ˜…πŸ€£ #ComboNgabibita_Haneut #AR_CangkirHangat #PekanCooksnap #Wedangan #Minuman_Herbal #DibuangSayang #CookpadCommunity_Bogor