Ayam bumbu sere

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu sere yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu sere yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu sere, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu sere enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu sere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu sere memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan khas bali. Sere artinya itu terasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu sere:

1. 1/5 kg ayam
2. 4 siung bawang putih
3. 8 siung bawang merah
4. 1 sendok terasi
5. Tomat
6. Daun jeruk
7. Lengkuas
8. Batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu sere

1

Ayam digoreng dgn bumbu ungkep biasa/bumbu ayam goreng yg biasa ibu2 bikin. Kalau saya ayam gorengnya dibumbu cuka+bawang putih. Setelah digoreng geprek ayam goreng. Sisihkan

2

Haluskan semua bumbu kecuali bawang merah

3

Bawang merah diiris tipis2 bersama serai(u/ serai bisa di skip ya buibu karena resep aslinya tanpa serai)

4

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan bawang merah,serai,daun jeruk,lengkuas. Beri bumbu..,koreksi rasa. Selanjutnya masukan ayam goreng yang sudah di geprek sebelumnya. Jadii deh...