Ikan laut (sere) kuah asam limau

Dipos pada March 8, 2022

Ikan laut (sere) kuah asam limau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan laut (sere) kuah asam limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan laut (sere) kuah asam limau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan laut (sere) kuah asam limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan laut (sere) kuah asam limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan laut (sere) kuah asam limau adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan laut (sere) kuah asam limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan laut (sere) kuah asam limau memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bingung masak apa , dan ternyata juga lagi bosen sama yg sambel sambelan , jadinya timbul ide buat masak ikan inih , tanpa google campuri bahan yg ada aja hehe #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan laut (sere) kuah asam limau:

  1. 7 ekor ikan sere (bebas ikan laut apa aja)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 buah cabe rawit merah
  5. 1/2 bawang Bombay kecil
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai geprek
  9. 1 buah tomat sedang
  10. 5 batang daun bawang
  11. 1 papan petai
  12. 1 buah asam limau besar
  13. Kecap
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan laut (sere) kuah asam limau

1
Goreng ikan sampai matang, lalu masukkan kedalam wadah.
2
Rajang semua bahan : bawang merah, bawang putih, rawit, babombay, lalu tumis dengan minyak yg sedikit.
3
Setelah wangi, masukkan batang serai yg udah di geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan layu.
4
Kemudian, masukkan air sekitar 300ml (atau sesuai selera). Lalu kacau, tambah kan secukupnya kecap, beri garam dan sedikit penyedap (royko)
5
Kemudian masukkan tomat dan daun bawang, beri air asam limau yg udah di peras, cicip rasa, biarkan sampai mendidih, matikan api.
6
Setelah kuah agak dingin, tuang sedikit demi sedikit ke wadah yg telah di isi dengan ikan yg sudah di goreng tadi (sengaja tidak di masukkan kedalam kuah waktu api nyala, supaya masih berasa kriuk kriuk ikan nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal serai

Sambal serai

Hari ini masak sambal kesukaan suami

2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

Sejak Covid 19 untuk daya tahan tubuh alami saya suka bikin ultimate ini, resep dari dr. Zaidul Akbar (JSR) Alhamdulillah jrg flu dan enak di badan, Laos bisa skip, jeruk nipis bisa ganti lemon. Madu bisa ganti dgn gula semut

2 orang
10 menit
Wedang Jahe, Sereh, Jeruk (Jasruk)

Wedang Jahe, Sereh, Jeruk (Jasruk)

Pulang ke jawa membuat saya kembali bertemu makanan dan minuman traditional yg menggugah selera.. yumm

2 porsi
10 menit
Ayam Goreng Sambal Sere

Ayam Goreng Sambal Sere

#JeritanLidahClover #semarak_JeritanLidahClover #clover #cooking_lovers #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad&indonesia #iffahfoodies

Tuna steak with lemon grass(sereh)sambal

Tuna steak with lemon grass(sereh)sambal

Sambal sereh cocok juga disajikan dg ikan yg lain,ayam bakar/ goreng

5 porsi
Es Serai Jeruk Nipis

Es Serai Jeruk Nipis

Berawal dari sering jajan es ini di angkringan depan tempat kerja. Jadi ketagihan buat bikin sendiri. Jeruk nipis dan serai banyak manfaat untuk tubuh, diantaranya sebagai penambah daya tahan tubuh dari sakit flu.

4 porsi
Jamu Kunyit Jahe Sere

Jamu Kunyit Jahe Sere

Dulunya ga bisa bikin jejamuan, akhirnya nyoba karna untuk menjaga daya tahan tubuh agar selalu sehat 😊

Oseng Oncom sereh extra pedas

Oseng Oncom sereh extra pedas

klo makan sama ini bisa nambah πŸ˜‚

1 porsi
030. Sere jahe "Minuman sehat keluarga"

030. Sere jahe "Minuman sehat keluarga"

Assalamualaikum.wr.wb.. Apakabar cookpad loversπŸ€­πŸ˜˜πŸ˜‰ Bagaimana kabarnya hari ini Bunda πŸ€—πŸ€—... Alhamdulillah bisa #berbagiresep lagi.. Kali ini minuman sehat lho ya moms.. Kesukaan suami dan anak-anak πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»mantullllll... Alhamdulillah anak-anak juga cocok rasanyaπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ yeyeyeye jadi ketagihan moms..yuks ikutan bikin minuman yg menyehatkanπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #KreasiMamakUpik #CookpadIndonesia #CookpadYogyakarta #PejuangGoldenApron3

Lemon Grass

Lemon Grass

Udah beberapa hari tenggorokan gak enak rasanya gegara batuk yang tak kunjung sembuh, bikinlah minuman ini, rasanya seger anget dibadan, ini resepnya utak atik mas bojo, kalo mau ditambah kapulaga juga bisa #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna

Wedang serai gula batu #langsung buang angin setelah minum😁😷

Wedang serai gula batu #langsung buang angin setelah minum😁😷

penghangat tubuh dalam masa pandemi covid19

2 gelas
95. Ayam masak sereh

95. Ayam masak sereh

Sereh bener2 bikin masakan jadi sedep dan lain dari biasanya. Resep ayam yang satu ini selain pedas juga mantap rasa bumbu terutama serehnya.. Met mencoba #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 potong ayam
45 menit
Udang bihun kuah sere

Udang bihun kuah sere

Ceritanya cuma pny bihun dan sebungkus udang di frezzer ditambah koret2 bahan dikulkas. Bener2 seadanya... Hehehe... Nagihh rasanyaa

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Pagi sahabat cookpaders...di Bandung lagi dingin-dinginnya nih butuh minuman yang bisa menghangatkan tubuh selain kopi dan teh. Karena masih dalam kondisi wabah kita perlu nih sahabat menkonsumsi minuman rimpang-rimpangan atau rempah-rempah contoh Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang. Apa sih manfaatnya? Banyak sekali manfaatnya buat kesehatan tubuh kita karena dari masing-masing bahan memiliki senyawa yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Bisa dicari di google ya 😊 #WedangJaheSerehdanKayuSecang #FestivalIdulFitriCookpad #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

1 gelas
Lemongrass ginger tea

Lemongrass ginger tea

(29 januari 2019) . yaayy! alhamdulillah, jarang-jarang di kontrakan kami bisa ada rejeki kudapan toko yang enak. bisa dipakai buat temen minum teh pula. β†–(^Ο‰^)β†— . kali ini saya membuat teh herbal. teh yang diseduh dengan jahe dan serai. jenis dan takaran jahenya disesuaikan dengan selera teman-teman ya. . on pict: bakpia kukus tugu jogja . #wedhangteh #wedangjahe #tehherbal #kudapansore #tehjahe #tehserai #tehsereh #tehseraijahe #tehserehjahe #lemongrass #ginger #tea #bakpia #bakpiakukus

2 cangkir
Sambel sereh

Sambel sereh

Terinspirasi dari sambel bacem mba#jenny...liat sereh ...jadi.sbg mmak gak mau rugi jadilah tercetus sambel serehπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜enak ko.tahan 1minggu...

Tumis Nasi Sereh

Tumis Nasi Sereh

Suami bosan dengan menu sarapan yang itu-itu aja, punya ide bikin sarapan yang gampang dari bahan yang ada.