Ayam Serai Balado

Name: Ayam Serai Balado
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/4 ekor ayam; 3 buah serai; 5 bawang putih; 2 bawang merah; 10 buah cabai merah keriting; Bumbu penyedap rasa ayam; 1 buah tomat

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serai Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serai Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serai Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serai Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Serai Balado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Serai Balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serai Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serai Balado memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ayambaladoserai #ayambaladohomemade #kokipemula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serai Balado:

1/4 ekor ayam
3 buah serai
5 bawang putih
2 bawang merah
10 buah cabai merah keriting
Bumbu penyedap rasa ayam
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serai Balado

Potong ayam (disini saya hanya memakai bagian paha bawah, sayap, dan dada). Cuci bersih cabai, bawang merah dan putih, tomat dan serai.

Masukkan 10 buah cabai, 5 bawang putih, 2 bawang merah, lengkuas, dan tomat ke dalam blender. Masukkan 6 sendok makan minyak. Haluskan. (Jika suka pedas, bisa ditambahkan sesuai selera dan agar rasa serainya berasa bisa ditambahkan lagi sesuai selera)

Setelah bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan. Masak sebentar. Lalu masukkan ayam, beri bumbu penyedap rasa ayam sesuai selera. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.

Tunggu hingga ayam matang sempurna selama kurang lebih 40 menit. Alternatif lain: ayamnya bisa direbus dulu sampai setengah matang.

Angkat dan sajikan ke atas meja. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Serai

Badan lagi kurang sehat enaknya ngeteh di sore hari yg berangin ini. Kali ini saya recreate resep teh serainya Bunda Mey's Cila dari Palembang. Anget rasanya perut. Btw, agen GemesBund udah minggu ke brp ya ini? Minggu ini #AgenRahasiaKeSumatra jadi keinget salah 1 jenis masakan Sumatra yg terkenal yaitu tempoyak. Saya penasaran sih rasa masakan yg pake tempoyak itu kyk gmn. Krn di Jawa kan ga ada ya... seru tu kl suatu saat bisa ngicip + coba bikinnya. Tapi apakah orang awam kyk saya ini bisa bikin tempoyak? Hihihi #NyemilCenil #CookpadCommmunity_Malang

202. Jahe Sereh Pandan Sedap

Minggu kmr dikirimi minuman sm tetangga. Minuman rempah. Enak seger. Ktnya dr jahe, pandan sm sereh. Kasi gula dikit. Diminum panas atw dingin sama enaknya. Yukss dicoba 🤩

2 org

15 menit

Wedang Sereh Cincau

26.02.2021 (39.1) Lagi musim penghujan ky gini mmg paling pas minum yg anget2. Pas bngt dah sama tema posbarnya grup kesayangan @dkitcheners_ yg bertema #hotdrinks . Cuzz deh intip resepnya buat yg ud gak sabar pengen nyeruput hangatnya wedang sereh buatan saya ini. Sumber: web kumparan.com #dkitcheners_ #myinspirations #pb040521_hotdrink #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_39thweek

Sambal sereh

Dari kemarin pengen makan ayam tepung +sambal sereh, terinspirasi dari menu baru nya wendy’s enak banget sambel sereh nya, dan barusan eksekusi bikin ayam tepung dan sambal sereh nyaa 👏🏻

4-5porsi

Wedang Jahe Sereh Jeniper

Minuman hangat untuk cuaca yang sering hujan gini, adem2 diangetin aja dengan wedang jahe ☺️ #Cocomtang #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel serai

dulu cukup lama tinggal dibali, suka masakan bali, sekarang sering kangen jadi aq buat yg simple sekiranya aku bisa😊satu yang sering kurindukan adalah rujak kuah pindang&bulung,sambel sere ini aku modif sedikit, asli resep orang bali rata rata gk suka manis. jadi ini aku tambah gula sedikit, pakai minyak kelapa lebih nampol mantul👍👍👍 #pekan_BALI #pekaninspirasi #Cookpadcommunity_Malang

Rolade bumbu Sereh

Mau masak beda dari biasanya, tp punya hanya rolade?, ga usah bingung, rolade bukan hanya di goreng tp enak juga di bumbu sereh loh,,yuk cobain.. #IbukuPelindungSetia #WarisanIbu

3 porsi

30 menit

Infused Water Kurma Sereh Kunyit Madu

Sayur Bening Kelor bumbu Sereh-Krispi Pindang Lemuru-Telur Peyek

Maunya makan siang bareng suami, nyatanya kami baru masuk kandang malam hari. Ya, sudralaah... Yg ada dikulkas ini dan yg ada di kebun pohon kelor. Makan malam seger2, berdua dan berharap segera bertiga, berempat biar lebih rame hari2 nya... Aminn Ikut rame2 #intipisipiringku

Chicken lemongrass (ayam serai)

Resep ini diajarin teman orang Vietnam, tapi dengan modifikasi lidah orang indonesia.. rasanya seger dengan serainya, apalagi kalau pedas.. hmm favorit tmn2 kuliah s2 dulu.. kalo difoto ini g pedas sama sekali buat anak sama suami. Tapi diresep saya masukkan cabe ya.

Daun Singkong Masak Sereh Pedas

Memang daun singkong itu cocok bgt disandingin dgn ikan teri, kali ini saya masak dioseng aja dgn bumbu rajang yg agak pedas dan menambahkan sereh kedalamnya, ini pertama kali coba dan iseng aja pakai sereh, super cocok saya dan suami, maklum lidah bali jadi sudah biasa makanin sereh #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu32ke5

Oseng kikil tabur sereh

Kikil jd list menu kesukaan saya,alhasil saya mencoba mbuatnya sendiri.rasanya pedes,manis,gurih dengan taburan sereh mbuat kikil jd harum.

2 porsi

Jali-jali,sereh & lemon water (herbal drink)

Jenis minuman spti aman dikonsumsi ya moms. Melihat perubaha cuaca n hawanya yg skrg ini kdng mempengaruhi daya tahan tubuh kita,karena itu mencegah lebih baik drpd mengobati😍. #MasakSekeluarga

Sate Tahu Lilit Serai

Wedang sere

Bismillah Alhamdulilah hari ini bisa beraktifitas dengan lancar ya teman temaans..sapa yang kondisine lagi gak enak badan alias ngedrop niih ?? Hayoo jangan lupa jaga kesehatan dan olah raga yaah..kali ini kami mau share resep minuman hangat yang cocok buat yang lagi ngedrop maupun yang ada keluhan nyeri-nyeri di sendi maupun seluruh badan Dan juga minuman ini bisa untuk yang mengalami autoimun (psioriasis,lupus dkk),karena saya sendiri termasuk yang mengalaminya soo jaga kesehatan itu penting ya gaes boleh makan sesuka hati tapi ingat makanlah yang bukan hanya enak di mulut tapi juga harus aman dan nyaman di perut biar gak banyak keluhan ini itu di kemudian hari *Minumnya saat perut kosong atau 1 jam sebelum makan ya teman teman agar dapat manfaatnya dan rutinkan setiap hari insyaAllah BISA untuk yang punya keluhan GERD juga 😉 Ok man temaans..kita bikin yuuks.. Gampang dan mudah banget yah bahan bahannya.. #51 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #denisdapoer

123. Wedang Jahe Sereh

Hallo Hallo.. Salam Sehat Sejahtera untuk kita semua. Ngomongin soal batuk.. eh, kenapa tiba-tiba bahas batuk ya? 😁 Iya, paksu lagi batuuuk nih. Udah ada tanda-tanda flu gitu. Nah.. kebetulan misi selanjutnya team #GemesBund007 adalah recook resep cookpaders domisili Bali. Dan kebetulan lagii.. saya nemu resep anget-anget di tenggorokan yang simple. Resep Wedang Jahe Serehnya bunda #Nathasya'sKitchen 😍. Dan.. Resepnya pas. Rasanya pas. Anget banget di tenggorokan. Makasih ya bunda.. Source : Nathasya's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Malang #LalapanMendol #CobanRondo #SalamGemes #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 cangkir

10 menit

Teh Jahe Sereh

Krna sy suka banget minuman tradisional, sembari istirahat santai memberi reward pd diri sendiri. Diminum hangat nikmat, diminum dingin pun segar. Sy team hot tea. #Yukbikin#bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass

4 orang