Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken lemongrass (ayam serai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken lemongrass (ayam serai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken lemongrass (ayam serai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken lemongrass (ayam serai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken lemongrass (ayam serai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken lemongrass (ayam serai) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini diajarin teman orang Vietnam, tapi dengan modifikasi lidah orang indonesia.. rasanya seger dengan serainya, apalagi kalau pedas.. hmm favorit tmn2 kuliah s2 dulu.. kalo difoto ini g pedas sama sekali buat anak sama suami. Tapi diresep saya masukkan cabe ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken lemongrass (ayam serai):
- 4 potong ayam fillet bagian paha
- bahan marinasi:
- 2 sdm minyak ikan
- 2 sdm kecap
- 4 potong serai, iris2
- 2 sdm kaldu ayam
- 1 sdm saus tiram
- 5 buah cabai rawit
- Bahan tumis:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 potong serai, iris-iris
