Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu dengan bahan dasar seafood yang sangat mudah dibuat di rumah. Menu ini mengandung banyak manfaat seperti vitamin untuk tubuh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga:

1. 1 kg udang jerbung sekitar 30 - 35 ekor yang sudah dibersihkan sungutnya
2. 1 buah jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi dua bagian
3. 1 buah bawang bombay yang sudah diiris tipis
4. 2 buah cabai merah besar yang sudah diiris diagonal
5. 3 buah cabai rawit merah yang sudah diiris diagonal
6. 3 batang sereh yang sudah diiris diagonal
7. 2 genggam daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya
8. 1/2 sdt garam
9. Minyak goreng
10. Bahan Saus
11. 2 sdm sesame oil atau minyak wijen
12. 2 sdm light soya sauce
13. 4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga

1

Taburi udang jerbung yang sudah dicuci dengan 1/2 sdt garam dan setengah perasan jeruk nipis. Aduk merata sampai semua terbaluri. Kemudian Tiris dan Sisihkan.

2

Panaskan minyak secukupnya dan goreng udang hingga kemerahan atau berubah warna. Tiris dan sisihkan.

3

Masukkan sesame oil, light soya sauce dan kecap manis diatas mangkuk untuk campuran bumbu saus.

4

Panaskan minyak secukupnya dan tumis bawang bombay, cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga agak layu.

5

Tuang 2 sdm campuran bumbu saus.

6

Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk merata.

7

Tuang 1 sdm campuran bumbu saus. Tumis hingga semua bumbu tercampur dan aromanya mulai menyengat.

8

Masukkan udang yang telah digoreng. Masak hingga semua bumbu dan udang matang dengan sempurna.

9

Masukkan setengah perasan jeruk nipis. Lalu aduk merata dan sajikan.