Anda sedang mencari inspirasi resep Daun Ubi Tumbuk Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daun Ubi Tumbuk Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun Ubi Tumbuk Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daun Ubi Tumbuk Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daun Ubi Tumbuk Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun Ubi Tumbuk Kelapa memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim...... Daun singkong tumbuk yang di masak dengan kelapa parut dan bumbu sederhana selalu membuat lahap makan saya. Almarhumah nenek saya, sangat sering memasaknya, sehingga saya juga menyukainya. Apa lagi kalau dalam masa pemulihan setelah sakit beberapa waktu yang lalu, sayur ini selalu saya rindukan. Dan alhamdulillah cepat memulihkan karena selera makan jadi meningkat 😁 Insya Allah....apapun sakitnya kalau bisa lahap makannya pasti akan cepat juga sembuhnya..... Itu kata nenek saya dulu 😍 Semoga ndak ada yang bosan ya dengan sayur saya ini 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #DaunUbiTumbuk #DaunUbiTumbukKelapa #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daun Ubi Tumbuk Kelapa:
- 300 gr daun ubi tumbuk
- 100 gr cempokak/rimbang/terong pipit
- 100 gr kelapa setengah tua, parut kasar
- 500 ml air
- 1 batang serai di gebrek
- 3 cm lengkuas gebrek
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah kecil
- 4 siung bawang putih
- 2 kemiri sangan
- Cabe rawit (opsional)
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Daun Ubi Tumbuk Kelapa
