Sambal Cumi

Dipos pada May 15, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedikit salah sih ini karena bikin sambel cumi pas harga cabe mayan mahal huhuhu Tapi harga cabe sebanding bund sama rasa pedesnya πŸ”₯πŸ”₯ Ini pertama kali bikin sambal cumi, rasanya enak bikin ngabis2in nasi, cuman pedesnya bund gak ketulungan. Kalau kalian gak suka pedes bisa dikurangi yah cabe rawitnya. Selamat mencoba ❀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 200 gr cumi asin
  2. πŸ“Bumbu:
  3. 2 buah cabe merah besar
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 32 buah cabe rawit
  6. 8 siung bawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. 1 buah serai
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula pasir
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Cuci bersih cumi, kemudian rebus di air mendidih kurang lebih 3 menit kemudian cuci kembali.
2
Karena cumiku ada yang rada besar jadi aku potong2 lagi, tapi ini opsional. Setelah dicuci, goreng cumi setengah matang. Sisihkan.
Sambal Cumi - Step 2
3
Goreng semua cabai setengah matang. Blender cabai, bawang merah, dan bawang putih. Setengah halus aja, biar ada teksturnya.
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
4
Tumis semua bahan bumbu (minyaknya jangan terlalu dikit ya bund, biar awet). kalau sudah harum masukan cumi. Koreksi rasa.
Sambal Cumi - Step 4
Sambal Cumi - Step 4
5
Dinginkan sambal cumi dan masukan ke toples kedap udara.
Sambal Cumi - Step 5
Sambal Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim #idemasak #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Opor telur

Opor telur

masih edisi rindu menu lebaran xixi

2 orang
1 jam
Tumis tongkol kemangi

Tumis tongkol kemangi

8 orang
30 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Awalnya sya mncba mmbuat ayam bakar Taliwang ini krna terinspirasi oleh maskan khas Bali , tp beda resep , sya mnggunakan resep pribadi yg intinya SM pedes manis ,, dan Alhamdulillah berhasil , sngt di minati pelnggan πŸ₯³πŸ₯³

4 orang
1 jam 30 menit
Ikan Gabus Masak Kuning

Ikan Gabus Masak Kuning

Di daerah asal saya di Banjarmasin ini namanya ikan Haruan, biasanya ini enak banget kalau dimasak habang tp karena gak ada cabe kering khas sana jadinya dimasak kuning aja yg simpel. Tinggal iris cemplung jadi deh.

4 porsi
30 menit
Gulai ceker ayam praktis

Gulai ceker ayam praktis

2 orang
35 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

Pasukan lagi pada batuk pilek, suami juga demam, pengen nya yg berkuah2 makanannya. Nahh, minyak goreng juga pada langka dan mahal. Jadilah sop ikan sederhana ini. Hemat waktu, hemat energi, hemat minyak goreng 😊

4 orang
30 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

4 orang
1 jam
Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain πŸ€— Yuuk ah makan sehat dari rumah ❀ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

4 porsi
30 menit
Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Poto lama tapi belum ada waktu ngetik resep, hehe.... daripd beli diluar mending bikin sendiri, bisa dimakan rame2 dan bisa nambah sepuasnya, warna kuning di poto krn minyak saminnya udah nyampur ke kuah nya.

Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

Ke pasar beli bihun. Pulangnya beli jamur. Eh, ada yang ulang tahun. Semoga berkah dan panjang umur. 🌼🌼🌼 Ulang tahun bukan hanya tentang bertambahnya usia, namun juga tanda syukur atas segala karunia. Teriring doa tulusΒ buat Mbak @Lyliput_Kitchens, semoga sehat selalu, penuh berkah, dan selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin. Sebagai hadiah, aku kirimin cooksnap se-bouquet sosis solo virtual, ya. πŸ™ˆπŸ€£ Untuk kulit aku kasih jus kacang panjang, kebetulan sodara lagi panen kacang panjang, dikasih banyak. Kepikiran aja buat ditambahin ke adonan kulit dan dipakai buat hiasan keranjang. 😍 Hayo, siapa yang belum tahu kalau si kacang yang mudah didapat ini punya begitu banyak manfaat bagi kesehatan tubuh? Faktanya, kacang panjang merupakan sumber protein yang baik, juga memiliki kandungan vitamin A, C, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, folat, magnesium dan mangan. Keren, ya?πŸ’ƒπŸ» Apa saja manfaat dari si kacang panjang ini? Nah, beberapa diantaranya yaitu, menurunkan kadar gula darah, meredakan nyeri, menjaga kesehatan kulit, mencegah radikal bebas dan menurunkan resiko penyebab kanker, menjaga kesehatan jantung, baik untuk ibu hamil (asam folat dan zat besi), menurunkan resiko rematik, dan meningkatkan stamina. Sumber : indonesia.go.id πŸ₯—πŸ₯•πŸ₯’πŸŒ½πŸ₯¬ Tunggu apa lagi, segera kreasikan masakanmu dengan si kacang kaya manfaat ini! #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

25 pc (kecil)
Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Makanan khas asal Lamongan, Jawa Timur tapi "banyak dijual" di Surabaya. Biasa dipakai sebagai menu gubuk diacara nikahan dengan 7 macam printilannya guys,....perkedel singkong, tahu, mie, daun selada, kecambah, kerupuk, sambal......utk daging pakai sandung lamur/sejenis itu yang ada uratnya/agak kenyal/tulang muda, petis pilih yg enak ya krn pengaruh besar ke rasa kuah, kecuali Jika alergi... metode memasak aku pakai 5-30-7 spy lebih cepat empuk, atau bisa dipresto 30 mnt sebelum diolah.....markicob... #tahucampurlamongan #tahucampursurabaya #tahucampur

4-5 porsi
1-2 Jam
138.Sop Kepala Ikan Nila Segerrr

138.Sop Kepala Ikan Nila Segerrr

Pas banget nih bunda jamanya nyari minyak goreng susah....masak pun kudu pandai.ops......m3nu ini jadi pilihan di #MingguKe5#PejuangGoldenBatikApron

17. Sayur Kari 3T (Telur Tahu Tempe)

17. Sayur Kari 3T (Telur Tahu Tempe)

Anak seneng bgt kalau bunda nya masak telur. Di apain aja yg penting menu telur. Akhirnya coba deh bikin masakan ini. Alhamdulillah anak suka bgt...

4 orang
30 menit
Tongkol Rica Rica Sayang Mertua πŸ˜†

Tongkol Rica Rica Sayang Mertua πŸ˜†

Resep ini sy dapat dari mamak mertua, setiap masak ini selalu ngabisin 2 porsi, seenak ituuu πŸ˜‹ Antara laper ama doyan emang beda tipis ya bunda πŸ™ˆπŸ™ˆ Saya share disini, dg harapan semoga para menantu jg bisa berbahagia seperti saya Semangat πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron

40 menit
Ikan ekor kuning kuah kuning

Ikan ekor kuning kuah kuning

3 orang
15 menit
Rica rica kepala bebek

Rica rica kepala bebek

Punya kepala bebek di kasih dari resto sebelah rumah ,hihii Udah pake bumbu ungkepan ,jd saya tinggal goreng aja.. Lihat2 resep dapet deh resep dr mba@Rachma Esty Utami Cuss eksekusi.. Enak alhmdulillah langsung habis πŸ˜‚ #Mingguke2 #PejuangGoldenBatikApron