Sangsangan Patin

Dipos pada April 25, 2022

Sangsangan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sangsangan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sangsangan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sangsangan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sangsangan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sangsangan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sangsangan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sangsangan Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin dipotong kecil,remas air asam jawa cuci bersih
  2. 1 buah tomat, iris
  3. 1 buah cabe merah besar, iris
  4. 1 buah cabe ijo besar, iris
  5. 2 buah belimbing wuluh, iris (boleh skip)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap rasa
  8. Secukupnya minyak untuk menumis
  9. Secukup nya air
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 2 batang serai
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sangsangan Patin

1
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masuk ikan patin aduk-aduk sebentar smpai bumbu meresap
2
Tambahkan air secukupnya, masukan garam,penyedap rasa aduk-aduk
3
Bila air mulai menyusut, ikan hampir matang masukan tomat, cabe merah ijo dn belimbing wuluh
4
Icip rasa, tunggu smpai ikan benar2 matang dan air smakin menyusut
5
Sasangan patin ala2 aq siap dsajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Makanan yang selalu ada saat lebaran, kali ini dimasak buat menu sehari - hari dan resep dari mama ku, klo mama ku lebih agak merah klo aku lebih ke pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet ditambah sambal dan gorengan aja uda enak ya πŸ™ˆ Di sini rempahnya nggak ditumis ya, mau ditumis juga bisa jadi lebih harum. Pendampingnya saya tambahkan sambal teri dan jamur tiram goreng. Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Setup wortel

Setup wortel

Orang tua saya selalu memasaknyaπŸ€—πŸ˜‹πŸ˜‹

2 orang
30 menit
Oseng Cumi Asin pete Cabai Hijau

Oseng Cumi Asin pete Cabai Hijau

Gara2 liat nonton TheOnsu masak cumi asin pake Pete jadi aja 🀀🀀 dan pengen banget Akhir nya pesen sama bibi sayur suruh beliin cumi asin nya πŸ™‚πŸ™‚ Dan ternyata suami juga suka #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3

3 orang
45 menit
Sayur lodeh nangka/Gori

Sayur lodeh nangka/Gori

4 orang
1jam 30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Beli cumi di pasar,sampai rumah langsung eksekusi bikin cumi masak tinta hitam...enaakk

891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap πŸ˜‹πŸŒΉ

891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap πŸ˜‹πŸŒΉ

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . sudah lama gak bikin soto, karena harus punya cukup waktu untuk menyiapkan perintilannya. Alhamdulillah, ini pas lagi good mood, sehingga harus segera eksekusi. Soto ini saya menggunakan resep dari almarhumah Ibu, kuahnya bersantan, khas Soto Blitar. Tapi kuahnya kali ini tidak kental santannya, karena stok santan di dapur sangat terbatas, berbagai dengan masakan yang lain. Ya wes lah, gak apa, masih tetap enak dan gurih, terbukti tidak bisa menyisakan untuk menu makan berikutnya, hehehe πŸ₯° Kalau ada kebaikan dari resep ini, semoga Allah mencatat-Nya sebagai amalan jariyah untuk beliau, aamiin 🀲🌹 Okay, silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga. Selamat berawal pekan semuanya, semoga senantiasa terlimpahkan rezeki kesehatan dan berbahagia selalu πŸ˜‹πŸ₯°πŸŒΉ(2022-046). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

#pejuanggoldenbatikapron

Spaghetti Kari Udang

Spaghetti Kari Udang

#spaghetti #sphagettilover #MasakanSimple #MasakanRumahan

4 orang
Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Source @desmawatikuretangin Alhamdulillah bisa ikutan acara Becak Jcco kali ini. Nah kemarin Uni Desma sudah berbagi tentang kuliner2 khas Minang. Nah saya kali ini mau bikin rendang cincang tapi pakai tunjang. Sebenarnya saya juga suka gulai tunjang tapi masih ada kentang mini jadi sekalian ngabisin stok saya masak rendang saja. Rasanya sama2 enaknya kok. Kebetulan kali ini saya pakai tambahan bumbu instan rendang. Kalau mau yang semua homemade nanti saya sertakan resep saya sebelumnya yaa. Masih di tahap recovery jadi belum bisa nyetok bumbu dasar terlalu banyak Yuk lah langsung aja Notes 1. Pakai bumbu instan garam dan kaldu bisa disesuaikan ya karena bumbu instan sudah asin 2. Jika pakai bumbu merah padang bisa pakai 4-5 sdm nanti bumbu bubuknya diskip saja 3. Cabai bisa disesuaikan selera #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kerang darah kupas

Oseng kerang darah kupas

Resep ini cocok dimakan dengan nasi liwet πŸ’™ dimakan pas hangattt, dengan resep mudah cepat tapi rasanya bkin nagih πŸ’™

4 porsi
15 menit
Cumi Udang saus Padang

Cumi Udang saus Padang

4 porsi
1 jam
MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

3 kali makan
1 jam
Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

nemu rebung di tempat langganan. karena di bandung jrg yg jual, jd klo ada lgsg beli dan eksekusi. dibuat 2 versi yaa yg pedes dan yg tidak pedas.

6 orang
1 jam
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Daging ayamnya sdh dimasak untuk ayam kuluyuk dll... Tulangnya syg banget dibuang, dibuat soto aja... Masih ada dagingΒ² yg melekat, jd masib enak bgt... 😘😍πŸ₯° Source : @wulanandri Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15641012 #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

5 orang
30 Menit
Sei Cabe Hijau

Sei Cabe Hijau

Suami minta bawa bekal tp di freezer cuma ada stok sei sapi. Oke deh dimasak cabe hijau aja mumpung masih ada stok cabe di kulkas

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

Ikut meramaikan #RamadanCamp nya Mamah Cookpad πŸ₯³πŸ’ƒ Clue misi pertama adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Apakah itu? Saya jawab yang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) #KeringKentangKacang karena ada clue huh hah nya meski ga pedes banget karena keringan biasanya memakai cabe kriting. Ah, semoga betul dan masuk 50 besar, Amin πŸ™ Memang praktis yah kalau punya 3K ini, bisa buat bekel sahur pas Ramadan nanti. Ceritanya saya mengiris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis untuk menghemat minyak, eh malah ketipisan jadi terlihat seperti teri yah?hehehe. Saya juga gorengnya sedikit demi sedikit, bertahap sampai 6 kali. Lebih lama dan kudu sabar siy. Tapi tak apa demi menghemat minyak juga. Minyak lagi langka di sini, jadi kudu pinter-pinter menyiasati. Bagaimana di tempat teman-teman, minyak langka juga kah? Pun begitu tetap disyukuri yah, mungkin dengan seperti ini bisa mengurangi ketergantungan kita akan minyak goreng, bonusnya jadi tambah sehat. Oiya 3K ini saya cooksnap dari resepnya mbaksay @LinaKuw yang saya tambah dengan irisan daun jeruk sebagai modifnya. Harum dan tambah menggugah selera. Yak, setelah uap panasnya hilang, langsung dech masuk ke container plastik. 1 resep ini jadi 1 container plastik 750 ml yah πŸ‘Œ Source: LinaKuw @LinaKuw #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CeritaDapurHariIni #OlahanKentangKayana

1 toples 750ml
Nasi Kuning Tanpa Santan

Nasi Kuning Tanpa Santan

Darurat hujan pagi2 anak minta makan nasi kuning padal g ada stok santan, aku ganti pakai margarin hasilnya enak ternyata ,praktis pula πŸ˜… #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_berau #PejuangGoldenBatikApron #olahanberat #makananpokok