Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ayam bakar kecap ngeresep sampai ketulang yuk cobain resep aku ini bisa pake oven bisa juga pake teflon Pake bahan yang ada di dapur aja simpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 2 ekor ayam boiler Potong jadi dada dan paha seperti ayam bakar
  2. 7 bawang merah
  3. 7 bawang putih
  4. 5 kemiri
  5. 2 jahe ukurannya sedikit aja
  6. 2 Lengkuas ukuran sedikit aja
  7. 2 sdm ketumbar bubuk
  8. 4 sdm kunyit bubuk
  9. 1 sdm lada bubuk
  10. Kecap manis,penyedap
  11. 800 ml Air
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuc bersih ayam, marinasi dengan garam,jeruk nipis dan 4 sdm kecap manis. marinasi -+1 jam
2
Haluskan bawang merah,putih,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit,ketumbar,lada,
3
Siapkan wajan,masukan sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus,daun jeruk,salam,sereh masukan 2 sdm gula pasir,1 sdm garam masak aduk sampai harum
4
Masukan ayam yang sudah di marinasi kedalam wajan aduk sampai bumbu rata masak dengan api sedang
5
Masukan air,masukan kecap manis,penyedap masak ungkep sampai ayam mateng api kecil (saya ungkep -+ 1jam jadi ayamnya lembut dan meresap)
6
Jika air ungkepan sudah satu matikan kompor air ungkepan masukan kedalam mangkok kecil tambahkan kecap untuk jadi bumbu olesan
7
Mulai bakar kalau pakai oven panaskan oven di suhu 200 sekitar 5 menit jika oven sudah panas masukan ayam panggang olesi dgn campuran kecap dan bumbu sisa ungkepan -+ 30 menit cek jgn sampaii gosong
8
Jika pakai teflon siapkan teflon masukan ayam panggang sampai matang dgn api kecil olesi dgn kecap dan sisa bumbu ungkep
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Dari beberapa kali masak ayam bakar sendiri di rumah, ini resep ter mantul! Anak2 suruh bikin lagi hihihi. Ini walaupun pakai ayam besar yang dagingnya tebal, tanpa perlu disayat2 bumbunya udah meresap sampai ke dalam dalam dagingnya. Endess lah pokoknya! Inspirasi dari Aurora's Kitchen.

2-4 orang
45-60 menit
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Kalio adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental, agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol atau daging. Source : @rika_kitchen (Padang - Sumatera Barat) Minggu 6 #CookmemberGenkPeDa2_Rika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar

MPASI Bubur Ikan Lele

MPASI Bubur Ikan Lele

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

3 kali makan
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

4 orang
45 menit
Soto Ayam Kampung Bening (no minyak+msg)

Soto Ayam Kampung Bening (no minyak+msg)

Masih dengan no msg. Makan soto pake nasi merah, enak" aja sih, yah wlpun ttp lbh enak pake nasi putih 🤭😅. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Resep #9 #week8 Intip resep nya @fitrisasmaya 💜. Suwun mbak Fit resep nya🥰. Cihuy banget rasa nya😋. #PejuangGoldenBatikApron

1 ekor
3 jam
Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sudah 9 bulan tinggal di Aceh jadi paling ga harus bisa bikin masakan khas Aceh nih hehe Perdana banget nih orang jawa bikin ikan tongkol gulai aceh. Habis dpt kiriman dari tetangga dan langsung belajar sm dia. Uhuyyyyy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MasakanAceh #MingguKe8

Tom Yum Soup

Tom Yum Soup

Dapat resep asli dr tetangga asli org Thailand ketika tinggal di Phnom Penh. Resep enak, gampang tinggal potong2, masukkan dan rebus.

5-6 people
45 minutes
Mangut Lele

Mangut Lele

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 Lele salah satu ikan favorit si kecil, kali ini dibikin mangut, ternyata si kecil suka banget. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #mangutlelehenie

1/2kg
1 jam
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Awalnya sempat agak ragu utk membuat soto betawi, krn terkesan ribet dan terlalu banyak bumbu rempah. Tapi setelah membuatnya, ternyata tidak seribet yg dibayangkan, bahkan pak suami malah doyan. Dan tiap kali ada saudara/ orgtua yg berkunjung ke rumah, pak Suami selalu request dimasakin ini utk menjamu tamu 😊

Mie Ayam Rombong Biru

Mie Ayam Rombong Biru

Siapa di sini yang bisa tanpa nasi tapi ga mampu menolak mie??? Kalau ada, sama deh kitaaa. Ini aku coba bikin sendiri dan bener-bener enakkk. Selama makan happy banget! Alhamdulillahh

10 porsi
1 jam
Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang🍲

Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang🍲

Sengaja cabe nya di utuhin aja karna buat makan anak lakik juga😆 ini juga pakai 1 pack kara kecil aja uda endulita yaa, kalau tanpa santan bisa diganti fiber creme🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

#Pepes oncom

#Pepes oncom

👌 #Pejuanggoldenbatikapron #Ramadancamp #keringkentangkacang #pekanposbar

Tomyam

Tomyam

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Terong Raos

Terong Raos

Ini pertama kalinya saya cobain terong raos, ternyata beneran enak asem manis pedes, terongnya kriuk 😍 Wajib banget dicoba 👍 Source willgoz #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Rawon iga

Rawon iga

rawon mamaku emg juara. meskipun beli kesana kemari coba resep lain gada yg bisa nandingin rawon ala mamaku ini! coba yaaa! jangan lupa kirim cooksnap untuk menghargai resep orang lain hihi

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Tantangan Semeru Colam kali ini seru sekali, masih dari Indonesia Timur, yaitu masakan khas Maluku. Kebetulan sekali nemu resep ikan kuah kuning khas maluku dari Mbak @ciciliasalamony. Dan hari ini dapat ikan tengiri yang segar. Langsung saja praktek resep ini. Rasanya enak sekali, bisa buat anak2 juga karena tidak pedas. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Arem arem isi ayam

Arem arem isi ayam

Banyak orang yang masih sulit membedakan antara arem arem dengan lontong. Keduanya jelaslah berbeda, perbedaannya terletak pada bahan cair yg digunakan. jika lontong menggunakan air sedangkan arem arem menggunakan santan. Bentuk fisiknya terlihat sama namun ketika dimakan jelas berbeda... Cussss ahhh.. Cekidot. 080322_6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

source @ella_elloet pertama kalinya bikin bumbu dasar, ini bumbu dasar kuning resep punya ningmin coboy mb Ella, tantangan kali ini ini sesuai kebutuhan, karena sebentar lagi puasa, pasti lebih enak kalau punya stok bumbu di kulkas, asekkkk #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bisa diganti hati ayam ya,,