Soto Tauco

Name: Soto Tauco
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1500 ml air; 2 lembar daun salam; 1 ruas serai; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; Bahan Sambal Tauco :; 15 cabe merah keriting; 10 cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 sendok tauco kokita; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng; Pelengkap :; Touge; Bawang goreng; Bihun/soun; Kol (iris tipis); Kecap; Telur; Daun bawang (dipotong halus)

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tauco adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tauco diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauco memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abi lagi kangen dengan masakan kampung halaman nya. Bingung dong mamak mikirin resep nya apah, karena mamak ngga pernah masak soto touco. Bisa-bisaan mamak coba masak dengan nyontek resep di kombinasi kan dengan resep mau-mau nya mamak Awa. Hasil nya ternyata bikin abi, kaka Awa dan Hanum suka. #sototauco #makanankhastegal #sototegal #kulinertegal #

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauco:

1/2 kg daging ayam
1500 ml air
2 lembar daun salam
1 ruas serai
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Kaldu bubuk
Bahan Sambal Tauco :
15 cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 sendok tauco kokita
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Minyak goreng
Pelengkap :
Touge
Bawang goreng
Bihun/soun
Kol (iris tipis)
Kecap
Telur
Daun bawang (dipotong halus)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauco

Bahan kuah : Rebus ayam sampai matang, angkat, lalu tiriskan. (Goreng lalu suwir) Haluskan : Bawang merah dan bawang putih (tumis sampai wangi). Masukkan sereh + daun salam. Lalu masukkan ke dalam kaldu ayam tambahkan kaldu bubuk, garam, merica. Didihkan. Icip rasa angkat.

Bumbu Tauco : Rebus cabe merah + rawit merah. (Haluskan) sisihkan Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan cabe yang telah dihaluskan. Tambahan tauco, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai matang dan mengental. Icip rasa.

Penyelesaian : Tata dalam mangkok : bihun, kol, touge, ayam suir, kecap, telur rebus, bumbu tauco. Siram dengan kaldu soto dan jangan lupa ditabur dengan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Cabai Merah

Bahan dasar yang bisa disimpan didalam lemari es adalah sesuatu yang mampu membuat para ibu-ibu memasak dengan mudah. Selain praktis, para ibu-ibu tidak perlu ulek sana sini hanya untuk membuat sebuah masakan. Jangan lupakan, ketika akan membuat bumbu-bumbu yang dapat disimpan. Sebaiknya peralatan serta bahan-bahan dicuci hingga bersih. Lalu bumbu, sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara. Aku membuat bumbu dasar dari cabai, karena saat aku survei ternyata orang-orang lebih banyak menyukai masakan yang pedas. Selamat mencoba 😊 #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasarCabai #CeritaDapurHariIni

1-2 orang

30 menit

GULAI DAUN SINGKONG Teri

•••From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang🍲

Sengaja cabe nya di utuhin aja karna buat makan anak lakik juga😆 ini juga pakai 1 pack kara kecil aja uda endulita yaa, kalau tanpa santan bisa diganti fiber creme🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

239. Otak-Otak Bandeng Khas Gresik

Bismillah Minggu VIII PGBA (21- 27 Maret 22) Source: @Evieryana Satu lagi masakan khas Indonesia yang aku suka nih. Namanya otak-otak bandeng khas gresik. Beberapa kali aku dapat kiriman olahan bandeng dari keluarga adik ipar yang aseli orang Gresik, rasanya emang JUARA. Dan kali ini mencoba untuk mengolah sendiri otak-otak bandeng hasil cooksnap dari resepnya mbak Evi Eryana Hapsari yang endeus. Setelah dikukus matang otak-otak bandengnya bisa disimpan di frozen, jadi bisa nih dijadikan simpanan saat bulan puasa nanti, tinggal nanak nasi, oseng sayur, dan siapin sambal, sudah bisa jadi menu sahur...hehe. Mari kita cobaaa....😍 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sup Ayam Cabai Hijau

Kembali lagi dengan resep ayam karena adik saya suka sekali makan ayam :D Pertama buat karena ini resep nemu sensiei, rasanya mirip oblok-oblok haha. Setelah saya coba tambah ini itu, jadi menyegarkan tapi bau oblok-obloknya maish sedikit kerasa hahaha.

1-2 orang

Ikan masak tauco Medan

Assalamualaikum Minggu_5, fyuuhh 😅 #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Santan

Irit minyak momss ,, minyak lagi mahall bgt yaa hehe

Semur Tahu Telur Pedas Manis

3K Kering Kentang Kacang

Uhuuiiii beneran gag mau ketinggalan ikutan challenge dari mamah Cookpad. Berhubung Ramadhan akan tiba, mamah ngajakin anak²nya seseruan bermain tebak²an. Tentunya permainannya pastilah seputar masakan, karna @MamahCookpad kan jago MAKAN... eh eh maap mah, tapi bener kaaann?? dan aku juga koq mah,, ups 🤭🤭 Kali ini aku mau jadi PARAJI buat nebak teka teki dari mamah nih, eh tuw kan salah lagi, maksudnya jadi PENYAJI makanan mah..😅 Hmm mungkin akhir² ini waktuku yg sok sibuk dan hari ini pulang mantai yg udah jam 9 malam, nyampe rumah langsung guyur cuss ngeburuin ini si Kering Kentang Kacang,, jadilah kewarasanku sepertinya berkurang 🙈 Namun demi mau naek kereta bareng mamah aku rela desak²an dg waktu... Ahaaaiii (lebay yaa aku mah 🤭😂) Baiklah yuk mah biar gag kemalaman mari kita ke resep sederhanaku...😁 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentangMamiFay #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #ChallengeMisi1MamahCookpad #PekanPosbar #MakananKering

Suwir ikan tongkol

Masak ini bikin makan tambah lahap... Ngga perlu sambal atau lauk lainya... Cukup krupuk dah berasa nikmatnya...

Srundeng Ala Emak Salsa

Srundeng merupakan masakan yang wajib ada untuk menu nasi syukuran peringatan orang yg sudah meninggal dan acara mitoni (7 bulanan untuk orang hamil). Rasanya yg khas membuatku terkadang ingin memakannya. Nah...karena tidak ada nasi berkat yg mendarat, dan pingin banget menikmati menu srundeng...alhasil buat sendiri yaaa 😁 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

40-60 menit

Pallumara ikan kakap (menu busui #20)

Dishare resep ini dari adek, yg cerita kalo suaminya yg ga doyan ikan jadi mau kalo dimasakin ini. Ternyata emang enak😍 Sekalian jd alternatif masakan ikan buat busui😁😍 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #week8

1 - 2 porsi

50 menit

Sop Filet Dori

Dapet oleh-oleh filet ikan dori dari teman di kampus...cuss dibikin sop ikan... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

30 menit

Nasi Uduk Magic Com

Karna ibu bekerja, perlu siapkan sarapan simple untuk keluarga. Ini salah satunya 😁

5 porsi

45 menit

10. Sambal goreng Hati Ayam

Tetiba pingin Hati, jadi khusus belanja hati ayam ke pasar. Jadilah sambal goreng ini 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Kalio Telur Kentang

Posbar event nya #genkpeda cooksnap resep2 nya @rika_kitchen Aq pilih kalio, karena penasaran apa itu kalio Dan ternyata, kalio itu adalah rendang ½ jadi, jadi tekstur nya masih agak basah blm benar2 kering. Dapat ilmu baru lagi kan....Yang bikin menarik dari perbedaan rendang dan kalio ini adalah Kalau rendang asli sumatera barat itu bentuk nya kering, ketika proses nya masih basah nama nya kalio. Tapi kalau di pulau jawa meskipun masih berbentuk kalio tetap aja di bilang nya rendang....🤭 Source : @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam Simpel Enak!

Nila Pesmol

#CookpadComkunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ... Versi 2?? Iya, krn cara masaknya aja yg sedikit beda,,, dan ternyata membuat aroma masakan justru semakin kuat dan menggugah selera,,, Untuk bahan yg lain, daging diganti dengan ayam (ditambah telor juga boleh)... Sementara bumbu gilingnya masih sama... Alhamdulillah 😍 . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤

Ayam Suwir Pedas

Minggu 8 Keseringan bikin ayam Krispi membuatku ingin yang beda, sekarang ayam aku olah setelah direbus dengan disuwir dan lebih enak kalau pedas. Jadilah Ayam Suwir Pedas ini. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok