Terong Santan 😋 Pedas Gurih

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Santan 😋 Pedas Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Santan 😋 Pedas Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Santan 😋 Pedas Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Santan 😋 Pedas Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Santan 😋 Pedas Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Santan 😋 Pedas Gurih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGolderBatikApron #MingguKe8 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasak Pas kapan jiwa mager saya bener² kumat..🤭 malas masak, akhirnya pergi ke tempat jualan lauk dan sayur matang dekat rumah, ehh gak sengaja liat sayur terong santan 😍 wahh kesukaan saya..akhirnya beli deh ya..😋😋 Alhamdulillah. . . . Setelah lama mencari resep terong santan yg gurih pedas seperti ini, akhirnya ketemu dgn resep nya mba @Dipha_dhip malah lebiih enak lagii dari yg saya beli. . .Masya Allah.. sukkaakk 😋 Boleh dicoba juga yaa... 😋❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Santan 😋 Pedas Gurih:

3 buah terong ungu
1 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah, potong serasi
3 sdm ebi
65 ml santan instan
500 ml air
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
4 cabe merah keriting
15 cabe rawit merah
7 siung bwg merah
3 siung bwg putih
3 butir kemiri
3 cm kencur
1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Terong Santan 😋 Pedas Gurih

Siapkan bahan² dan cuci bersih. Potong memanjang terong dan belah. Rendam dalam air bersih agar tidak berubah warna jadi coklat.

Haluskan bumbu, geprek sereh, robek daun jeruk. Sisihkan. Goreng terong ½ matang. Angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan gula, aduk². Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan potongan tomat dan ebi.

Tambahkan santan instan dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah tercampur, masukkan terong goreng. Aduk² lalu diamkan hingga mendidih kembali dan air mulai nenyusut. Koreksi rasa. Terong kuah santan pedas siap disajikan.

Seriuuuss...ini ennakk bangett bangeett... 😍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam

5-6 porsi

1jam

Sambal matah bali ala riana

ga tau kenapa pengen banget bikin sambal matah ini ☺️

2-3 orang

10 menit

Bumbu Dasar

Beberapa hari sebelum ramadhan nih, lagi seneng²nya uprek di dapur buat persiapan sebelum ramadhan. Cek isi kulkas apa aja yg belum tersedia. Bersyukur banget ada resep bumbu dasar kuning nya mbak @ella_elloet Bumbu dasar kuning bisa banget kita buat untuk : 🍒 aneka ungkepan 🍒 soto 🍒 asem-asem 🍒 gulai Dll Tentunya dg penambahan bumbu pelengkap lainnya. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Wedhang Uwuh

source: Chef Taufiq Minuman saat butuh immune booster.. enak banget, apalagi karena resep ini berasal dari racikan Chef Taufiq .. salahsatu chef di hotel bintang 5 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Surabaya #6

Soto Daging

Bikin soto karena anak anak suka, tp ternyata tetep kalo daging sukanya dibikin rawon .. Mungkin karena saya jarang bikin soto daging bikinnya pasti soto ayam kalo daging ya bikin rawon, jadi anak anak kurang suka. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar merah

# misi ketiga ramadhan camp# bumbu dasar merah bikinnya sehari pakenya bisa sebulan apalagi bila disimpan dalam lemari es, saya suka bumbu dasar merah ini jadi pas ramadhan nanti kalo pas sahur tinggal ceplok telur dan tumis bumbu merah praktis tinggal masak, masak tumis apa aja jadi gampang

5 orang

30 menit

Bumbu Dasar Putih

Misi 3 Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan? A. Bumbu Dasar B. Kaldu bubuk Clue: Bawang-bawangan Tettt... a. Bumbu dasar Jadi inget taun lalu, menjelang ramadhan komplit bikin bumbu dasar, ternyata sangat bermanfaat sekali, ya soalnya kan klo lg puasa, tengah hari energinya udah tinggal sisa2nya doang, dan paling males ngeracik bumbu2, kalo dan gini kan tinggal sat set sat set ajah🤭 Source: @siswatyelfinbachtiar Week 8 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Telor Pindang favorit Suami

Ceritanya udah akhir bulan uang belanja udah menipis, sisa di dapur hanya bahan telor.. diceplok, di rebus dan didadar udah biasa hampir setiap hari,, Apa ya yang ga buat bosan... inget sayur krecek ada temennya telor pindang dan itu suami suka banget.. baiklah ayo kita buat telor pindang.. So yummiiii😋🥰😍

3 orang

45 menit

Telur Bumbu Pedas Tauco

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_ #GodaTC_𝐚𝐲𝐮 #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron

Rendang jengkol simple

Jengkol ini kesukaan pak suami, saya sendiri sukanya kalau diolah begini. Dan dari beberapa kali masak jengkol baru kali ini pas di lidah. Ya trial eror lah pokoknya. Cus yuk coba bikin.😊

4-5orang

1jam 30 menit.

Soto Bandung

#pejuanggoldenbatikapron #minggu06 #YuliOnet

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam suwir pedas manis ini cocok sebagai hidangan pendamping nasi hangat kalian! Monggo dicoba buat yaa 😍 Reach me on Instagram: @jeaaene

4 orang

120 menit

Daging Sapi Bumbu Bali

Garang Asem Ayam

Begini ceritanya 😀, jadi di depan rumah ada pohon belimbing wuluh dan berbuah sangat lebat dan banyak. Saya teringat pernah sekali makan garang asem di kantin tempat kerja saya dulu, jadi saya ingin sekali membuatnya dan ingin sekali makan garang asem dengan rasa yg gurih dan asem segar gitu 😁. Alhasil cari2 resep garang asem di berbagai medsos dan di cookpad tentunya. Tetapi, saya tidak menemukan resep yg menururt saya pas 😀 entah kenapa akhir nya saya membuat resep sendiri dan saya modifikasi sedikit atau saya tambahkan sedikit bumbu2nya 😁. Dan foilllaaa hasilnya endul pisan euuy, mantap menurut saya dan silahkan di coba ya ibu2 😁. Ini garang asemnya saya masak 2 kali, yaitu di masak di penggorengan dan kemudian saya kukus pake daun pisang. tetapi kalau ibu2 mau tanpa di kukus juga gak apa2 silahkan, karena rasanya juga enak. dan kalau di kukus lagi lebih enak karena ayamnya jd semakin empuk, apalagi kalau pakai ayam kampung pasti lebih enak. hehehe...❤️ Oia, mohon maaf saya tidak sertakan foto di langkahnya, karena saya masih mempunyai bayi jd agak repot masak sambil foto2 langkahnya 🙏. Terima Kasih.

Ceker Bumbu Merah

Ceker ayam banyak manfaatnya. Yaitu mengandung mineral seperti kalsium magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini berperan penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, meningkatkan kepadatan dan kesehatan tulang, serta menjaga kesehatan saraf, jantung, dan pencernaan. So, menu ini merupakan kesukaan anak wedok. Sehat dan bergizi, tentunya hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

1 jam

Ayam bumbu merah

Ikan Panggang Kuah Kuning

Belajar masak ini dari mertua, karena ini salah satu menu favorit suami

3 porsi

60 menit

Abon Ikan Pindang Tongkol

#week6 Bismillahirrahmanirrahim Abon lauk yang praktis dan cocok utk stock persiapan bulan Ramadhan, buat sahur yaa jikalau bangun kesiangan sangat membantu ibu2 ndak usah masak2 ya kan,,😊 Dan tentunya lauk simple, kaya gizi untuk anak2 kita serta salah satu alternatif olahan ikan yg cukup bersahabat dengan anak2 kita. 🤩 Ini juga bisa untuk ide jualan ya bun, yook kita bikin sesuatu yang special untuk keluarga dan tentukan juga bisa menghasilkan cuan cuan cuuan ya kan.. 😀🤭👌🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam woku

Olahan ayam kesukaan keluarga selain di goreng atau bakar ya dibikin woku ini bund, bercita rasa pedas dan khas rempah jadi salah satu favorit keluarga. #PejuangGoldenBatikApron