Ayam Suwir

Dipos pada May 5, 2022

Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak bosen² bikin resep ayam suwir, karena rasanya enak dan disukai keluarga #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir:

  1. 1 kg ayam suwir
  2. 1 batang serai
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun pandan, potong²
  6. 2 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 2 sdt garam
  10. 150 ml air
  11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 7 buah cabe merah kriting
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 5 cm jahe
  18. 5 cm lengkuas
  19. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir

1
Siapkan ayam diungkep, lalu disuwir-suwir sisihkan
Ayam Suwir - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
Ayam Suwir - Step 2
3
Masukkan serai, daun jeruk daun salam dan daun pandan
Ayam Suwir - Step 3
4
Tambahkan air, masak sampai mendidih
Ayam Suwir - Step 4
5
Masukkan daging ayam yang sudah di suwir²
Ayam Suwir - Step 5
6
Tambahkan kaldu bubuk gula pasir, kecap manis dan garam
Ayam Suwir - Step 6
7
Aduk-aduk, masak sampai air habis, angkat dan sajikan
Ayam Suwir - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Simple

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Simple

Udah lama sih resep nasi kuning ricecooker viral di platform t*kt*k. Aku udah beberapa kali bikin karena semudah itu dan seenak itu. Yang udah cobain pasti tau, yang belum yuk cobain.

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Balado

Ayam Balado

Bismillaah, Jalan ninja mamak kalo udah pusing mikirin menu yang berputar-putar terus dan jamaahnya udah mulai bosen adalah bikin balado. Mau ikan, telur atau ayam semuanya pasti suka.. kalo ayam anak-anak cuma suka bagian paha bawahnya aja. Alasannya lebih juicy dagingnya, walau udah dingin tetep empuk. Baiklaah.. emak bapak ngikuutt aja 😂 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Balado #Pedas #AyamPedas #AyamBalado

10 Pcs
1 jam
Asem Asem Telur

Asem Asem Telur

Kl lagi mager mau masak, ehhh masih tertolonglah dng alat masak multi fungsi, jd saya kali ini mau masak asem2 telur, gak biasanya telur di buat asem2.krn penasaran setelah lihat resep dari diek @Lenny_141705 ternyata enak juga, segar dr kuahnya yg rasa nano nano .. #DiRumahAja #VitariceLowSugarMulticooker #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
40 menit
Terong Raos

Terong Raos

Ini resep terong ter enak sih parah, enak bangeeett, dari resepnya chef willgoz, enak banget sih ini bakalan jd resep terong ter favorit 💕😆👍🏻

Lodeh Bumbu Merah

Lodeh Bumbu Merah

Kali ini aku mencoba membuat Lodeh Bumbu Merah sebenarnya hampir sama aja dengan lodeh bumbu kuning atau putih cuma karena pingin sensasi rasa yang agak pedas maka aku tambahin cabe merah dan taraaaaaaa jadilah sayur lodeh yang asin, gurih, pedas dan sangat cocok jika disantap bersama lontong atau sayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
60'
Tempe masak pedas manis

Tempe masak pedas manis

Makannya pake nasi hangat..hhmmmm..mak nyusss🤩 #IdeMasak

Pepes ikan mas duri lunak

Pepes ikan mas duri lunak

6 porsi
80menit
Oseng Daging sapi Mercon

Oseng Daging sapi Mercon

Malas bikin sambel jadi bikin lauknya yang super pedas 🥵

4 porsi
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hasil bumbu dasar putih yanh saya buat, warnanya gak putih ya. Karena kemiri dan ketumbarnya saya sangrai, itu mempengaruhi warna bumbunya. Tapi gak masalah yang penting kegunaannya menghasilkan rasa sesuai yang diinginkan. Alhamdulilah bisa menyelesaikan misi ke 3 dari mamah Cookpad. Bumbu dasar putih bisa untuk sayur lodeh, sayur bobor, rawon, garon daging, terik daging, opor putih, gudeg, dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Ayam Woku

Ayam Woku

Minyak goreng mahal... Bosen juga sih ayam tuh di goreng terus, nyoba bikin variasi baru buat menu makan anak-anak.

5-8 orang
sekitar 1 jam
Nasi Kuning Safron

Nasi Kuning Safron

Lapar malam hari,pengen nasi kuning. Kekurangan bubuk kunyit, ingat punya safron.. kuningnya baguuus banget.. 😍 Simple banget.. (Foto malam2 langsung dari rice cooker)

4 porsi
30 menit
Kalio Tongkol

Kalio Tongkol

Menu hari ini masih seputar ikan 😉 semoga Cookpaders g bosen ya😁 , request si bungsu bikin gulai tapi berhubung sekalian ngerjain PR arisan Genk Peda jadi kita masak Kalio ikan aja. Pemenang arisan minggu ini jatuh pada mb @rika_kitcen jadi sebagian bumbu menyesuaikan stok dan selera dirumah , semoga berkenan😍 Source: @rika_kitchen (with modifikasi) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #KalioTongkol #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

#mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Masak soto lagi.. soto lagiii...😄😅😅 iyaa gimana lagi emang syeger sih ya..menu yang pas sama cuaca dingin gini.. sekeluarga sih doyan semua.. Alhamdulillah..😄👍

4 orang
30 menit
Bacem Paru Sapi

Bacem Paru Sapi

#PejuangGoldenBatikApron Astgfrllh sampai lupa foto yang udah digorengnya hihi. Gara-gara keburu lapar dan langsung diserbu sama orang rumah hoho.

5 porsi
40 menit
Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

3 orang
30 menit
Udang tahu telur puyuh cabe ijo

Udang tahu telur puyuh cabe ijo

Assalamualaikum… #PejuangGoldenBatikAprin

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bumbunya hampir mirip rica kota Manado. Pengennya ikan dibakar tp ga mau lengket dan repot bersihin perkakas. Jadi saya menggunakan airfryer dan pembungkus alumunium foil per satu ekor ikannya. Memudahkan saat penyajian 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Minus koya. Karena masakan ini yang makan orang dewasa semua, maka sambal cabenya langsung saya jadikan satu ketika menumis bahan halus serta cemplungan sotonya. Kalau ada anak kecil di rumah lebih baik sambal cabe dipisah. Ayam yang sudah direbus boleh langsung disuwir ataupun boleh digoreng terlebih dahulu baru disuwir.