Semur Ayam Rempah

Dipos pada April 11, 2022

Semur Ayam Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Rempah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa kok disebut Semur Ayam Rempah? Karna bumbunya banyak rempah2nya.. Jadi sedaaaaapppp... Cobain yuk Moms... Cocok ni buat menu sahur Moms Bisa disimpen di kulkas trus diangetin deh ๐Ÿฅฐ #menuramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Rempah:

  1. 1/2 kg paha ayam, potong jadi 8
  2. 1 kentang
  3. 6 sdm kecap
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 bawang merah
  6. 2 bawang putih
  7. 4 kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Bumbu Cemplung :
  10. 1 serai geprek
  11. 4 cm kayu manis geprek
  12. 3 cm jahe geprek
  13. 2 daun salam
  14. 1 kapulaga geprek
  15. Bumbu Penyedap :
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt lada
  18. 1 sachet kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Rempah

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas. Goreng ayam sebentar sampai ayam berubah warna. Angkat dan tiriskan.
Semur Ayam Rempah - Step 1
Semur Ayam Rempah - Step 1
2
Potong kentang seperti di foto. Aku potong ga terlalu tebal ya Moms, biar agak cripsy. Rendam kentang di air garam sekitar 15 menit. Goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Semur Ayam Rempah - Step 2
Semur Ayam Rempah - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
Semur Ayam Rempah - Step 3
4
Tambahkan air. Masukkan bumbu penyedap. Masak hingga mendidih.
Semur Ayam Rempah - Step 4
5
Masukkan ayam dan kentang. Tambahkan kecap. Masak hingga matang dan air menyusut. Tekstur bumbunya kental ya Moms. Aduk sesekali ya Moms. Setelah matang, sajikaaannnn... โคโคโค
Semur Ayam Rempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

Selamat berpuasa bund....salam sehat utk keluarga kita ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š jadi hari ini suami request dimasakin yang tidak berkuah utk menu buka puasa nanti nih bund....yaudah deh ya aku bikinin sambel goreng aja heheheeee yg simpel dan kebetulan ada semua bahannya di kulkas....sekalian untuk menyemarakkan posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam dengan menu Kreasi Tahu Tempe & Telur ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š selain untuk buka puasa, sambel goreng cocok juga dijadikan menu sahur ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ selain simpel, menu keringan gini enak dimakan dengan nasi hangat heheee, apalagi waktu sahur biasanya masih agak males2an makan yg berkuah2 gitu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak #kreasitelurpuyuh #olahantahutempe #sambelgoreng

1 mangkuk
40 menit
Lontong sayur pepaya muda telur

Lontong sayur pepaya muda telur

Aku bikin lontong sayur pepaya muda nih, tapi kuahnya gak berminyak ya, hehehe, aku pakai 1 bungkus susu bubuk full cream, lagi ngurangin santan, nantikan opor udah pake santan soalnya. Bisa juga pakai susu evaporasi atau susu cair full cream, sama kok enaknya, pakai susu bubuk mah lebih ekonomis aja, hehehe. Oh iya, aku buat porsi kecil ya, soalnya kalo lebaran pagi doang pengen makan lontong sayur, sorenya mah jajan atau makan di tempat sodara, xixixi. #RamadanCamp_Misi8 #MisiKedelapan #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13

Teri Kacang Karamel

Teri Kacang Karamel

Dapat kiriman teri dari kendari,sukaa.๐Ÿ’ž. Yuk bikin teri kacang karamel yg kress n tahan lama kriuknya.. Karena aku orangnya males ribet,bumbunya cukup di iris2 aja ๐Ÿคญ Dan mainkan feeling..๐Ÿ˜…๐Ÿ‘Œ

4-5 orang
kurleb 1 jam
Week 10 : Gulai Ayam!

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Ikan Nila Asam Pedas

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela (No Minyak, for diet)

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela (No Minyak, for diet)

Sehat dan no feeling guilty.. Biasanya di menu ini, kentang dan ati nya di goreng terlebih dahulu.. Kebayangkan kalau di goreng itu kalori bertambah berkali-kali lipat.. Jadi saya pilih dg mengukus kentangnya dan merebus atinya. Percayalah ini rasanya tetep enak, saya lebih suka karena kentangnya jadi lembut pas digigit. Karena saya juga tidak begitu suka pedas, saya hanya pakai 2 cabe rawit.. Aman di lambung ๐Ÿ˜

45 menit
Semur daging harum

Semur daging harum

Alhamdulillah kita masih dipertemukan dgn bulan Romadhon,, ๐Ÿค— kebiasaan orgtua kita dari kecil dulu, setiap menyambut sahur pertama pasti emak masak yg enak supaya Anak2 semangat puasa katanya, hingga tradisi ini turun sampe aku jd emak sekarang ๐Ÿ˜€ kali ini kita masak daging semur ya sering banget makan semur daging walau namanya sama tapi rasa beda ya, ada yg biasa aja, ada yg enak, ada yg super enak krn beda di bumbu pastinya alhamdulillah semur yg aku share ini sering dpt pujian dr kakak2 dan keponakan2 ku. smoga cocok jg dilidah semua ya #PejuangGoldenBatikApron #olahandaging #semurdagingsapi #cookpadcommunity_Bekasi

6 orang
2,5 jam
Ayam kampung goreng sederhana

Ayam kampung goreng sederhana

Bikinnya cepet tp rasanya uendul, kalo mau lebih cepet di presto aja 20 menit, tergantung ayamnya kalo ayam jago ya agak lama sedikit hehe Tapi ini saya bikin versi ungkep manual karena ayamnya masih muda. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi bakar udang rebon jamur tiram ekonomis (nasi sisa kemarin)

Nasi bakar udang rebon jamur tiram ekonomis (nasi sisa kemarin)

Masak nasi buat buka kebanyakan, buat sahur masih sisa banyak juga, bingung mau diapain. Karna anak2 suka nasi bakar jadi cuuussss, pakai bahan seadanya dan alat seadanya, karna baru pindah jadi cuma bawa magicom sama wajan teflon aja, ga ada dandang

5 bungkus
2 jam
Tom Yam Gong

Tom Yam Gong

5orang
1jam
Sambel Tuna

Sambel Tuna

Waktu itu siang-siang ke inget sambel tuna, terus kayaknya enak gituu dan kebetulan dirumah ada pindang ikan tuna jadi langsung aku eksekusi aja๐Ÿ˜‹

Pasta Sambal Matah

Pasta Sambal Matah

Masak pasta cita rasa indonesia ๐Ÿ˜† Untuk proteinnya bebas aja ya mau pakai ikan atau ayam goreng juga bisa, kali ini saya pakai udang. Enak bangett, wajib dicoba yaa ๐Ÿ˜ Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lodeh Labu Siam dan Tahu

Lodeh Labu Siam dan Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4

5 orang
Rendang daging sapi bumbu tumis

Rendang daging sapi bumbu tumis

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...๐Ÿ‘ Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh.. Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar. Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan ๐Ÿ˜‚,tinggal dikit ๐Ÿคญ baru ingat belum di foto ๐Ÿ˜ฎโ€๐Ÿ’จ semangaaat๐Ÿ’ช๐Ÿ˜ #Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

10 orang
Gabus Bumbu Kuning

Gabus Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Dengan gubahan seperlunya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿ˜ #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang

Sup Ikan Nila daun kemangi

Sup Ikan Nila daun kemangi

Sup ikan adalah menu favorit di keluarga. Kuahnya segar, dengan bumbu iris yang praktis. Anak-anak juga suka.

4 orang
30 menit
Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

3-4 Orang
20 menit