Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ikan kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ikan kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Menu favorit keluarga, apa lg jika makannya dgn papeda (sagu) khas papua masyaAllah nikmat Boleh pakai ikan apa aja ya.. kakap, kembung, mumar dll ya sesuai selera aja ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ikan kuah kuning:
- Kepala ikan ekor kuning
- Jeruk nipis
- 5 buah cabe keriting
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Kunyit bubuk
- secukupnya Jahe
- 3 butir kemiri
- 1 liter air
- Bumbu cemplung :
- Lengkuas geprek
- Sereh geprek
- Daun salam
- Daun jeruk
- Bumbu tambahan :
- Kemangi
- 1 buah tomat ukuran besar di iris
- 10 buah Cabe rawit utuh
