Rica Rica Ikan tongkol

Dipos pada April 12, 2022

Rica Rica Ikan tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ikan tongkol memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan golden batik apron minggu ini... Kali ini buat rica rica tongkol... Ini enak banget... Resep bumbunya dari mba @putrirenkganis Mba putri pakai ayam, saya ganti pakai ikan tongkol.. ternyata enak.... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ikan tongkol:

  1. Bahan - bahan :
  2. 1 kilo ikan tongkol
  3. 1 Ikat kemangi
  4. 1 batang daun bawang
  5. Secukupnya Air Matang
  6. Bumbu untuk ngepindang ikan :
  7. 5 Siung bawang merah (iris)
  8. 2 Siung bawang putih (iris)
  9. Garam dan Penyedap Rasa
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 6 buah cabe merah keriting
  14. 20 buah cabe rawit
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. Rempah cemplung :
  19. 1 batang sereh (geprek)
  20. 7 lembar daun jeruk
  21. 2 ruas lengkuas (geprek)
  22. Garam
  23. Sedikit gula (resep asli 1 sdm gula merah)
  24. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ikan tongkol

1
Bersihkan ikan, rebus dengan bumbu pindang, setelah itu goreng ikannya ( jgn terlalu kering
Rica Rica Ikan tongkol - Step 1
2
Siapkan bahan untuk bumbu halus dan rempah cemplungnya8
Rica Rica Ikan tongkol - Step 2
Rica Rica Ikan tongkol - Step 2
3
Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama rempah cemplung (sereh,lengkuas, dan daun jeruk) hingga harum
Rica Rica Ikan tongkol - Step 3
Rica Rica Ikan tongkol - Step 3
Rica Rica Ikan tongkol - Step 3
4
Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata dan tambahkan air, beri garam,gula dan penyedap rasa, masak hingga bumbu tidak bau langu dan air sedikit menyusut
Rica Rica Ikan tongkol - Step 4
Rica Rica Ikan tongkol - Step 4
5
Matikan kompor, masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata
Rica Rica Ikan tongkol - Step 5
6
Sajikan dan Siap santap
Rica Rica Ikan tongkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica balungan ayam

Rica balungan ayam

Rica balungan ayam ini istimewa dan hemat plus cepat cara biknnya...

keluarga
1 jam
Lontong sayur pepaya muda telur

Lontong sayur pepaya muda telur

Aku bikin lontong sayur pepaya muda nih, tapi kuahnya gak berminyak ya, hehehe, aku pakai 1 bungkus susu bubuk full cream, lagi ngurangin santan, nantikan opor udah pake santan soalnya. Bisa juga pakai susu evaporasi atau susu cair full cream, sama kok enaknya, pakai susu bubuk mah lebih ekonomis aja, hehehe. Oh iya, aku buat porsi kecil ya, soalnya kalo lebaran pagi doang pengen makan lontong sayur, sorenya mah jajan atau makan di tempat sodara, xixixi. #RamadanCamp_Misi8 #MisiKedelapan #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13

Iga / Konro Bakar

Iga / Konro Bakar

Karena suami doyan banget iga nyoba beli dan masak sendiri terus nemu resep mba @anadiani langsung eksekusi dan mashaallah nikmat banget ๐Ÿค langsung lahap #idemasak #cookpadCommunity _surabaya #Iga #Konro #Igabakar

4 orang
2 jam 15 menit
Sambal Matah Kecombrang

Sambal Matah Kecombrang

Favorit si sulung yang bakal bikin dia bolak-balik ke meja makan. Emang segeeer banget siiy ๐Ÿ˜‹ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
10 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng identik dengan kambing, tetapi saat ini tongseng tidak hanya memakai daging kambing, bagi yang tidak suka daging kambing, bisa memasak.tongseng dengan daging sapi ataupun daging ayam. Nah aku sengaja memasak tongseng ayam karena proses memasaknya tidak butuh waktu terlalu lama. Rasa Tongseng Ayam ini juga rasanya sangat enak, dengan kuah gurih sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng

Megono kacang panjang

Megono kacang panjang

Assalamualaikum bunda... Sebelumnya sya sudah sering ngshare resep megono ya bund.. Memang megono tdak hanya identik dg nangka muda atau gori.. Tp bisa jga dikreasikan dengan bahan lain seperti rebung,pepaya muda,tempe,kecambah,dan kali ini dg kacang panjang.

21. Sambal Tauco

21. Sambal Tauco

Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Iwak Karing Betanak

Iwak Karing Betanak

Assalamualaikum๐Ÿ˜‹ Kalau denger/baca ikan asin taguk liur itu pang jadinya๐Ÿ˜„ Menu untuk buka puasa nanti. Favorit banget sama menu Khas Banjar satu ini. Bener2 bikin nambah2 nasi lupa kanan kiri๐Ÿคญ Enaknya kalau masak ini tu pakai ikan asin yg berdaging tebal2 gitu, lebih mantep๐Ÿ‘ kayak jambal, ikan asin tenggiri, ikan asin gabus. Berhubung di desa ini gak ada ikan asin berdaging tebal, jadinya saya pakai aja ikan asin balur yg ada di kulkas*maksa๐Ÿ˜„..tipis2 gitu musti digoreng dulu yg garing kalo balur gini ya biar gak langu aroma ikan asin. Jadi saran saya gunakan ikan asin berdaging tebal๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰ Recook resep iwak karing betanaknya mbak @cook_621806 (Mom's Rasya Kitchen) dengan penyesuaian๐Ÿ™ #masakitusaya #ikanasinmasaksantan #idemasak

30. Oseng Pedas Slice Beef

30. Oseng Pedas Slice Beef

Ini harusnya pakai daging biasa bisa ya buibu, cuman karna dikulkas adanya slice beef jadilah dipakai yg ada โ˜บ๏ธ๐Ÿค

Ayam bumbu hitam madura

Ayam bumbu hitam madura

Hari minggu biasa waktunya jajan or order makanan biar aku libur masak, liat nasi bebek hitam tuh pgn banget tp mikir lagi mending masak sendiri truss bikin bumbunya yg banyak buat stock, jadi bs jajannya yg lain utk hari minggu, dan bumbu hitam madura dengan ayam ini aku buat deh hasil scrolling resep di cookpad inspirasi resep dari mba vivi febriany ๐Ÿ™ Btw ini bumbunya sengaja aku buat banyak krn buat stock juga, jadi besok2 bisa di tandem sama protein yg lain. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

3 orang
1 jam
Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare. Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Egg katsu sambal matah

Egg katsu sambal matah

Pekan ini kocokan arisan Genk Peda dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91 ๐Ÿค— Dan aku pilih resep egg katsu. Biasanya buat chicken katsu kali ini mau coba egg katsu ternyata enak. Dan ditambah sambal matah jadi makin seger melek mata๐Ÿ˜…. Tapi karena saya kurang kuat pedas untuk sambal matah saya pakai 1/2 resep yg ditulis resep aslinya ya #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan9

Ayam Rica Rica Jawa

Ayam Rica Rica Jawa

Lebaran tinggal menghitung hari, huhuhu rasanya sudah ngga sabar kepengen mudik. Walaupun mudiknya masih satu kabupaten sih wkwkw. Tapi lumayan 3 jam jalannya. Sambil nunggu waktu mudik, kita masak dulu masakan lebaran ala Ibu biar berasa di rumah. Masak lebaran sih biasanya ngga jauh-jauh dari olahan ayam. Tapi bukan ayam opor, Ibu seringnya buat Ayam Rica-Rica Jawa biar ada sensasi pedes-pedesnya, jadi mantap deh acara makan barengnya. Nah kali ini saya coba buat sendiri Ayam Rica-Rica Jawanya. Setelah search, cuss recook resepnya Kak @ichamardianto . Enakkkk ๐Ÿ˜Š Note : saya memasaknya pakai metode 5-30-7 ๐Ÿ˜Š Recook dan menulis kembali resep-resep dari teman-teman yang ada di Cookpad ini ternyata seru lho. Saya sendiri sebenarnya mulai menulis di Cookpad sejak program Golden Batik Apron. Bisa dikatakan masih anak bawang banget, hihi Tapi saya cukup senang setidaknya setiap minggu bisa menerbitkan sedikitnya satu resep, kirim beberapa cooksnap juga. Kalau dulu boro-boro ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Dapet resep, coba, udah ๐Ÿ˜‚ Kalau sekarang, mau masak yang dibawa HP, nyiapin bahan sambil cekrak cekrek, sampai suami hafal ๐Ÿ˜‚ ini pasti masakannya buat difoto-foto kan? ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Lah jadi panjang ceritanya... ๐Ÿ˜‚ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
IKAN TONGKOL SUWIR PEDES MANIS KEMANGI PETE "WAROENG BU DERA"

IKAN TONGKOL SUWIR PEDES MANIS KEMANGI PETE "WAROENG BU DERA"

Tongkol Suwir Pedes Manis Kemangi Pete ini makanan kesukaan suami & anak sy....Nyam...Nyam...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

3-4 Orang
-/+ 30 Menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

2 orang
1 jam
Egg Katsu Sambel Matah

Egg Katsu Sambel Matah

Cooksnap resep mbak Puteri @puteri_jasmine91 yang endheus pol Setelah lama tinggal di Bali saya jatuh cinta banget sambel matah dan ini adalah perpaduan serasi antara menu Egg Katsu dan Sambel Matah Cobain bikin ini ya, menu nya dijamin mengenyangkan, praktis dan bersahabat di kantong Link resep asli bisa dioihat disini https://cookpad.com/id/r/14129003 Resep ini sekaligus bisa dijadikan sebagai salah satu stok frozen yang bisa disimpan untuk beberapa hari dalam keadaan beku resepnya sudah saya tayangkan sebelum ini dengan link sbb https://cookpad.com/id/r/16121566 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Balado Uritan Telur

Balado Uritan Telur

Bismillahirrahmanirrahim. Memasak untuk Sahur yang praktis dan bernutrisi dan sedikit pedas agar menggugah nafsu makan,yaitu "Balado Uritan Telur",. Uritan adalah segerombolan telur yang belum jadi dengan untaian usus ayam beserta uborampenya yang superlengkap. Istilah di peternakan adalah Volikel telur yaitu telur yang belum berkembang. Memasaknya dg direbus dulu. Setelah direbus baru dibumbui sesuai selera, rasanya memang gurih menggairahkan sampai bisa addiktif alias ketagihan. Hi hi.... Uritan ini dapat dimasak antara lain: SOP, bacem, sate, balado, gulai dll. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangHoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
45 menit