Udang Goreng Tepung Serai

Dipos pada February 25, 2022

Udang Goreng Tepung Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Goreng Tepung Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Goreng Tepung Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Goreng Tepung Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Goreng Tepung Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Goreng Tepung Serai adalah 1 - 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Goreng Tepung Serai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Goreng Tepung Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Serai memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Goreng Tepung Serai:

  1. 250 gram udang ukuran sedang, buang kulit
  2. 2 batang serai
  3. 5 buah bawang putih
  4. 2 buah bawang merah
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. Adonan Kering
  8. 5 sdm tepung serbaguna sasa
  9. Adonan Basah
  10. 5 sdm tepung serbaguna sasa

Langkah-langkah untuk membuat Udang Goreng Tepung Serai

1
Bersihkan udang, buang kulit dan kotorannya. Kemudian cuci bersih.
2
Potong serai, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk kecil dan tipis tipis.
3
Panaskan wajan dan beri minyak untuk menggoreng udang. Tunggu sampai panas.
4
Masukkan udang ke adonan kering, bolak balik dan sedikit di tekan agar tepung bisa menempel. Kemudian masukkan ke adonan basah, bolak balik. Terakhir masukkan kembali udang ke adonan kering dan ditekan. (Kering - Basah - Kering)
5
Setelah minyak panas, masukan udang yang sudah dibalur tepung satu per satu. Masak di api kecil hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
6
Dengan wajan yang sama, panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bahan yang sudah di iris hingga harum dan layu. Kemudian beri bumbu garam dan lada sesuai selera.
7
Masukan udang tepungnya. Aduk hingga rata.
8
Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas bisa matikan kompor.
9
Sajikan hidangan di atas piring dan lengkapi dengan sayuran. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemon Sereh Hangat

Lemon Sereh Hangat

Di musim hujan begini minum enak banget minum yang serba hangat. Apalagi hangat plus seger pula, kaya minuman lemon sereh ini. Selain sehat katanya bisa membantu menurunkan berat badan juga loh. #PekanPosbar #Posbar_MinumanHangat #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
Citrus lemon serai

Citrus lemon serai

Hari ini saya setor bunda citrus lemon serai untuk menambah stamina dan daya tahan tubuh dan jg lemon mengandung vitamin C agar tubuh jadi sehat tdk mudah sakit.ikutan meramaikan dan selamat mencoba bunda sayang. #WeekendChallenge....

318. SuJaRe (Susu Jahe Serai) ala Bunna

318. SuJaRe (Susu Jahe Serai) ala Bunna

Awali pagi hari dengan menyruput yang hangat-hangat biar makin semangat beraktivitas. Kali ini, bikin minuman dari susu, jahe, dan serai. Hangat, creamy, nan semriwing. Hasil recook resep Wedang SuJaRe punya @Bunna dengan men-skip teh. Minuman ini sekaligus dibuat untuk menambah kehangatan Posbar #MilkyDirimuSeutuhnya bareng #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa adem ayem. Source: Bunna #PejuangGoldenApron3 #Week20 #OlahanMinumanKayana

1 porsi
15 menit
Semur telur wangi daun sereh

Semur telur wangi daun sereh

Gak bosen sama olahan telur pokoknya. Dibuat semur tapi ditambah daun sereh jadi makin sedap.

8 porsi
1 jam
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Menjaga daya tahan tubuh saat cuaca tdk karuan spt saat ini, mencoba membuat minuman yg dpt membantu menjaga ketahanan tubuh berasal.dr tanaman herbal, yaitu jahe dan sereh dg tambahan gula merah. Segar diminum pagi hr saat cuaca dingin..... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 gelas
15 menit
374) Sup Ayam Sereh Jahe

374) Sup Ayam Sereh Jahe

Sudah lama pengen masak ini sebenarnya. Tapi biasalah ayamnya kadang kepakai buat masak yg lain. Akhirnya pas lihat sereh sudah kelamaan di dapur, ya sudah segera eksekusi aja. Ini resepnya mas Andy #CookingAndy, simple banget tapi seger dan berasa hangat di badan. Cocok nih disantap siapa aja. Kalau buat anak kecil, gak usah pakai cabe rawit ya. Sebetulnya gak terasa pedesnya cabe ya karena cabe dimasukkan utuh tapi biar aman gak usah pakai kalau untuk anak2. Yuk, dicobain ya 😉. (09/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/11772871-sup-ayam-sereh-jahe?invite_token=wh7rRbPwUxMkDvnd2JK45oH5&shared_at=1623241375 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
25 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Daun Jeruk dan Sereh

Tambah lagi variasi nasi goreng ku, yeaaay Bumbu-bumbu nya tinggal diiris saja, simple tapi aroma nya wangiii, rasanya gimana? Hmm, yuk cooksnap supaya tau rasanya Sehat selalu yaaa Neng Avril Terima kasih karena selalu siap kocok arisan di Genk Peda Source : @avriliacahyani #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_AvriliaCahyani #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani

2 orang
Udang bumbu Sereh

Udang bumbu Sereh

orang tua pulang dari makassar dapet oleh oleh udang banyak bangett, bosen di goreng biasa atau di asam manis,dan akhirnya iseng buat di bumbu sereh dann enakk banget seriuss, simple cepet dan gak ribet perlu di coba 😊😊

6 orang
15 menit
SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

Recook with love bentuk terima kasih saya untuk ibu ketua tim lokal kombes bunda Razs, terima kasih atas kegiatan-kegiatan bermanfaat yang sudah dikoordinir dengan baik, sangat-sangat bermanfaat untuk kami di kombes khususnya untuk saya pribadi. Saya recook SKJ nya ya mba Ayu, ini minuman jadi viral semenjak pandemi konon katanya bagus untuk menjaga imun tubuh kita. Kali ini saya rebus bahan-bahannya, lalu ditambah madu dan perasan lemon makin suegeer 👍🏻 #terimakasih_bundarazs #recookwithlove #cookpadcommunity_bekasi

1 gelas
15 menit
Wedang Susu Jae Sere

Wedang Susu Jae Sere

#WeekendChallenge #Pahlawan menu sehat Minuman relaksasi penghilang capek,letih&Lesu.

2 porsi
Teh sereh madu lemon

Teh sereh madu lemon

Source:@Griya syar'i #wedangan #pekancooksnap

Wedang Jahe Kunyit Kencur Sereh

Wedang Jahe Kunyit Kencur Sereh

Punya bumbu pawon banyakk yaa di manfaatin dong pastinya. Ini dibikin wedang ajaaa 👌 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

15 menit
Ayam serai vietnam

Ayam serai vietnam

Bosan dgn kreasi ayam ya coba masakan vietnam lumayan buat lidah yg bosan

Wedang Serai Jeruk Nipis

Wedang Serai Jeruk Nipis

#weekendchalenge Minuman ini gampang buatnya tinggal seduh saja.

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Minuman hangat cocok diminum saat musim dingin, bahannya mudah didapat cara membuatnya juga simpel. Selain dikonsumsi sendiri bisa juga buat ide bakulan dirumah loh.. #JemputRejeki

3 gelas
Wedang sereh gula batu

Wedang sereh gula batu

G ada ceritanya..cuma Krn wabah Corona jd musti mengkonsumsi air anget..bikin yg gampang dan simpel pake bahan yg ada di rumah Krn juga g bisa keluar belanja...#CookpadIndonesi#MasakCepatEnak..,#CookpadCommunity_Bogor

Kopi Gula Aren Jahe Sereh

Kopi Gula Aren Jahe Sereh

1550. Disaat cuaca dingin tubuh memerlukan asupan makanan dan minuman yang dapat menghangatkan nya,salah satunya adalah dengan membuat minuman hangat. Kali ini saya mencoba membuat kopi dengan tambahan gula aren,jahe dan sereh segar. Waktu 5 menit Kopi siap kita nikmati. Woo...terasa hangat dan nikmat dg sentuhan kehangatan jahe ditubuh kita. Selamat mencoba. Terimakasih...👏 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaSajianKopi #AnekaMinumanHangat

1 cangkir
5 menit
Stress Relief Tisane (Sereh)

Stress Relief Tisane (Sereh)

Tisane adalah seduhan herbal kering seperti teh tapi bukan berupa daun teh. Bermanfaat untuk kesehatan dan relaksasi. Kali ini saya menghadirkan perpaduan dari rempah, bunga, buah, dan kayu. Untuk perpaduannya bisa bebas ya tapi bahan yg utama untuk stress relief disini adalah sereh. Untuk pemanisnya jika tidak suka rasa teh yg tawar bisa menggunakan madu. Tapi khasiatnya akan lebih efektif jika tanpa pemanis. #CookpadCommunity_Bandung #UbahSisaJadiRasa

#Bolu Pisang Raja Sereh mix pisang kapas enak banget

#Bolu Pisang Raja Sereh mix pisang kapas enak banget

Lembut gak seret bikin jatuh hati😍🥰😋😋 Pokoe lope pisan ach🤗👌👍 #Pejuanggoldenapron3

2loyang
Wedang Jahe Sereh kulit Rambutan

Wedang Jahe Sereh kulit Rambutan

Buat kota Bogor hujan bukanlah sesuatu yg aneh, jadi musim penghujan bikin kota Bogor makin basah makin adem makin cinta sm kota kelahiran. Pas musim hujan pas musim rambutan sudah mulai, alhamdulillah pohon rambutan di pekarangan juga sudah panen jadi saatnya cooksnap minuman yang berbahan rambutan, yg terlintas bagaimana memanfaatkan setiap bagian dari rambutan , cari cari resep di CP nemulah resep unik milik mba @Desriayu_Ecy yg mengolah kulit rambutan menjadi bahan teh, yang kemudian bahan teh tersebut diolah menjadi wedang yang sy cooksnap resepnya mba @desfita_rozzen Baca cerita dibalik resepnya masyaaallah baru tau ternyata kulit rambutan banyak mengandung flavonoid, tanin dan saponin yang bermanfaat utk menurunkan kolesterol, mengobati diare, sariawan dan anti penuaan dini alami. Di resep ini sy tambahkan berbagai macam rempah lainnya agar lebih kaya manfaatnya, antara lain gula merah sebagai pemanis, sereh yang kaya akan antioksidan, jahe utk menghangatkan tubuh dan jeruk nipis membuat rasa lebih segar. Rasa wedang ini manis hangat saat di tenggorokan, dan ada sedikit bau khas dari si kulit rambutan nya. #PekanCooksnap #Wedangan #ComboNgabibita_Haneut #Cookpadcommunity_Bogor

1 cangkir