Udang bumbu Sereh

Dipos pada March 1, 2022

Udang bumbu Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang bumbu Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang bumbu Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang bumbu Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang bumbu Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang bumbu Sereh adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang bumbu Sereh diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang bumbu Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang bumbu Sereh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

orang tua pulang dari makassar dapet oleh oleh udang banyak bangett, bosen di goreng biasa atau di asam manis,dan akhirnya iseng buat di bumbu sereh dann enakk banget seriuss, simple cepet dan gak ribet perlu di coba 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang bumbu Sereh:

  1. 20 ekor udang galah (buang kulit tinggalkan kepalanya)
  2. 3 batang sereh (di potong iris kecil kecil)
  3. bumbu yang di haluskan :
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. 1/2 ruas jahe
  9. secukupnya garam
  10. penyedap (boleh skip)
  11. pelengkap :
  12. secukupnya saus tiram
  13. secukupnya kecap manis
  14. bawang bombay secukupnya untuk menumis
  15. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Udang bumbu Sereh

1
Kupas kulit udangnya tinggalkan kepalanya bedah punggungnya ambil kotorannya kemudian di beri perasan jeruk diamkan di frezer selama 15 mnit
2
Haluskan semuaa bumbu di ulek biar aromanya keluar, potong bawang bombay, lumurii bumbu yang sudah di haluskan ke udang secara merata
3
Panaskan minyak tumis bawang bombay,kemudian masukan udang yg sudah di lumuri bumbu aduk sampai matang, masukan sereh yg sudah di potong,tambahkan air matang tambahkan penyedap, saus tiram dan kecap adukk smpaii merata dan matang
4
Masak dengan api sedang dan tunggu sampai bumbu meresap
5
Sajikan dengan nasi hangat selamat menikmati 😊
Udang bumbu Sereh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang sereh jeruk nipis

Wedang sereh jeruk nipis

Dari pagi cuaca bogor melow.. dan skrg turun hujan ..enaknya nyeruput yg anget2 kan yessss 🤩 Ini kok fotonya kyk aer kobokan yah 😜😩😫🤣🤣 Source : Alinett_cooknfood #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Minuman

Teh Serai

Teh Serai

Ini minuman gampang banget buatnya, baru pertama kali nyoba teh serai ternyata rasanya enak juga😊 #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Indonesia

Teh Jahe Sereh Madu

Teh Jahe Sereh Madu

Musim hujan, bikin teh untuk menghangatkan badan yuk. Rasanya enak, terasa hangat jahe dan wangi serehnya. Acara Gowes Becak Komunitas Jakarta (JCCo) saya cooksnap Resep Uni @dian_mariasari #GowesBecak_keSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron (w5) #IdeMasak

2 orang
3 menit
Ayam Sisit Serai

Ayam Sisit Serai

Cookmark resep Mbak Ririn Kristanti ini sejak pertama kali tayang, baru bisa eksekusi sekarang. Asli enakkkk...👍 anak gadis langsung request lagi untuk bekal ngantor 🥰

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

Cuaca dingin? Perut kembung?Masuk angin? Wedang ini cocok untuk menemani cuaca dingin dan obat masuk angin. Mariiii dibuattt saaaayyyyyyy

1 teko sedang
Lemon sereh chia seed

Lemon sereh chia seed

Bia utk obat radang tenggorokan, bisa melancarkan pencernaan, dan bisa utk diet (kalau diet baiknya tdk pakai gula)

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Pekan ini jalan jalan ke Kalteng Saya cooksnap khas dari daerah sana yang sama sekali saya belum pernah buat Yaitu Kandas Serai nya buk Ina Silvia Kandas adalah sebutan Sambal bagi masyarakat Dayak Ngaju, Kalimantan Tengah Kandas bukan sebagai pelengkap makanan, tetapi sambal sebagai menu utama hidangan. Kandas = Sambal Sarai = Serai Pengalaman pertama makan enak juga, unik rasanya dan pedas dari serainya khas sekali😍 Awalnya ragu Krn blm pernah makan serai, biasa serai sebagai bahan cemplungan saja 😁 Khas Nusantara semoga terus lestari #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Rennym_Kandas

Sambel sereh (ala-ala sambel matah)

Sambel sereh (ala-ala sambel matah)

Pernah makan sambel mirip kayak gini di warung Bali gitu, cuman ya kalo buat sendiri pasti disesuaikan sama kemampuan

Ayam santan masak sereh

Ayam santan masak sereh

Walopun warna nya pucet tp ini endol kok😁

Teh Serai || Tè alla Citronella

Teh Serai || Tè alla Citronella

Teh ini spesial bagi saya, karenaaaa... bikinnya mudah, motonya luamaaaaa 🤣🤣 Secara memang Si Teh Serai sedang jadi pemotretan edisi Spatula Cooking Community Class minggu ini dan mengusung Minimalist photography. Dan lebih special lagi karena dibimbing oleh Cikgu @heshidayat. Seruuuuuu.... Beteweh ini teh emang enak ternyata, meski serainya dikurangin satu karena takut panas buat busui. Alasaannn 🤣 Terima kasih sangat Cikgu @heshidayat atas ilmunya.. semoga sehat selalu dan sukses dimanapun berada. 🥰 ~~~ Tè dal freschissimo aroma di limone e citronella da gustare con tempo freddo o caldo con l'aggiunta di cubetti di ghiaccio Source: Hes Hidayat Modified: Carolina #TehSerai #Tèallacitronella #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompkSelalu #CookpadIndonesia #CookpadItalia

1pax
Tahu tempe telur masak serai

Tahu tempe telur masak serai

51. #PejuangGoldenApron2 eksekusi yg ada di kulkas aja sederhana tapi enak bisa di simpan untuk beberapa hari tinggal taruh kulkas kl mau makan tinggal di panasin aja ini seperti di channel youtubenya kak pita show hanya sj saya tambahkan bahan2nya😊

Lemon sereh

Lemon sereh

Minuman dengan banyak khasiat, semoga kita semua sehat selalu 😇🤲🏻

Ayam Sereh Pedas

Ayam Sereh Pedas

Masak ayam yang wanginya semerbak dari serai Source : Nola

Wedang Sereh Madu

Wedang Sereh Madu

Yang anget dulu deh buat paksu... yuk yuk yuuukkk moms bikinkan juga buat orang² tersayangnya... hmmm angeeett 😋 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Teh sereh jahe madu

Teh sereh jahe madu

Sajian menu buka puasa yg praktis tapi mengenyangkan... Selamat berbuka puasa #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Minuman sereh & jeniper

Minuman sereh & jeniper

Malam mams,, Alhamdulillah ketemu lagi dengan challenge mamah cookpad. Nah temanya adalah "Pahlawan Dapur" tema ini pas banget dengan kondisi di negara kita sekarang ya, yaa sebetulnya tanpa ada kasus yang sedang merebak saat ini, emak2 pejuang dapur akan selalu menjadi pahlawan karna ibu akan selalu memberikan yang terbaik bagi seluruh anggota keluarga yaa khan.. Seperti saat ini dirumah anak² sedang batuk, dan batuknya sudah sampai mengganggu saat tidur malam. Bergegas saya cari resep jsr, Alhamdulillah ketemu dengan resep ini, resep aslinya gak pake hula aren tapi madu, karna berhubung stok madu tidak ada ditempatnya jadinya gula aren jadi pemanis alami buat membantu anak² minum sampe habis 😃. Alhamdulillah anak² suka dan langsung habis. Keep strong ya para pahlawan dapur 😘❤ #weekendchallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #minumanrempah

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Minuman sederhana yang gampang banget buatnya tapi kaya manfaat,cocok diminum disaat hujan😊

9. Kuah Babycorn Serai

9. Kuah Babycorn Serai

saya adalah anak kost yang selalu merindui masakan mama saya dikampung, nah kalau dikampung ada yang namanya rebung, itu adalah tunas pohon bambu yang masih baru dan kalau disayur rasanya sangat enak, krenyes-krenyes gitu deh dimakan. karena dikota yang saya tinggali sekarang sangat sulit mendapatkan rebung, akhirnya saya mencoba pakai alternatif sayur lain yang sekiranya krenyes juga saat dimakan. ternyata babycorn ini tidak menghilangkan tekstur krenyesnya saat dimasak loh... recomended banget 😙 lets see and cook 💃

Iced Lemongrass Coffee

Iced Lemongrass Coffee

Aslinya minuman ini kondisi panas ya, tapi berhubung cuaca gresik yang lagi panas-panasnya, maka butuh minuman yang dingin. Akhirnya kopi ini saya beri tambahan es batu 😁 Note : dari takaran ini, rasa kopinya masih kuat banget. Susu dan gulanya kalah. Cocok untuk yang ga terlalu suka manis #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas