Ayam Woku

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 kg ayam potong potong menjadi 10-12 bagian
  2. 2 buah tomat potong potong sesuai selera
  3. 2 batang serai
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 8 lembar daun jeruk purut
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 buah asam kandis
  8. seikat kemangi buang tangkainya
  9. 2 batang daun bawang
  10. secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 8 buah bawang merah ukuran sedang
  13. 4 buah bawang putih
  14. 3 buah kimiri
  15. seruas kunyit
  16. 1/2 sendok teh lada
  17. 12 buah cabe merah besar
  18. 8 buah cabe rawit merah besar
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya gula
  21. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Tumis bumbu halus hingga wangi dengan menggunakan minyak goreng kemudian masukkan potongan ayam yg sudah dipotong sesuai selera
2
Aduk aduk sampai bumbu meresap tambahkan air 1 liter
3
Masukan semua bumbu seperti daun kunyit, daun salam, daun jeruk, daun pandan, asam kandis, dan potongan buah tomat
4
Masak hingga air menyusut lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. masak lagi hingga bumbu mengental
5
Setelah air menyusut dan bumbu mengetal matikan api kompor kemudian masukkan daun kemangi dan potongan daun bawang lalu aduk rata
6
Ayam woku siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asin balado

Cumi asin balado

Ini favorit suamiku

3 porsi
45 menit
Ayam singgang

Ayam singgang

Ayam bakar khas minang yang gurih dan banyak rempahnya bisa disajikan untuk menu buka puasa dan sahur dengan nasi hangat dan sambal hijau atau sambal lainnya #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Gulai Putih / Manih Lobak Kol Padang

Gulai Putih / Manih Lobak Kol Padang

Masakan saat puasa tahun 1442 H lalu

4 orang
45 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Haii, Assalamualaikum .. Untuk resep masakan, aku share dibawah yaa .. Thankyou 🥰😊

#11 Scrambled Egg with Sambal Matah

#11 Scrambled Egg with Sambal Matah

Simpel, pedes, enak.. Pas banget dimakan pakai nasi hangat.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Oseng Kepiting

Oseng Kepiting

Assalamu'alaikum... Ini dapet kepiting dari budhe. Anak2 langsung girang dong...masak sekarang maaa😂 yaweslah kumasak sesuai kesukaan mereka saja. Mereka gak suka yg bumbu2 kayak asam manis atau semacamnya..dibikin gini aja sdh gurih kok, ngabisin nasi juga😅 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10 tgl.100422

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Lanjut di week 11 #PejuangGoldenBatikApron Cumi asin klo udah dipasangin sama cabe pastilah endeus... yang lagi program diet jangan coba2 ya... hehhe Source: @d_wardhani #CookpadCommunity_Bogor

Sup Buntut

Sup Buntut

Minggu 9 Hujan gerimis emang paling pas ditemani yang hangat. Heheh.. Sup tulang buntut, boleh dikombinasi dengan bahan sesuai selera. Bisa ditambahkan mie soun atau sayuran seperti resep saya ini. Selamat mencoba ya.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Hati Sapi

Sambel Goreng Hati Sapi

Rutinitas menu lebaran, buat sekarang lalu taruh freezer #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Menu buka puasa

3 orang
1 jam
Ayam kecap

Ayam kecap

Apa kabar Cookpaders semuanya.. semoga tetap sehat dan semangat di bulan Ramadhan ini.. Sudah banyak teman teman yang baking cookies buat lebaran.. saya masih ngumpulin moodnya😁 ini menu makan malam berbuka kemaren.. Keliatan agak oily ya tapi sebenarnya gak terlalu.. as always resep gampil lets cook..

4-5 orang
30 menit
25#soto tangkar spesial

25#soto tangkar spesial

Jd pas bkin ginian itu krn merasa tertantang aja ,pngn bkin yg g prnh dibikin sm skli dan enak bgt sih ini .hehe

4 orang
1 jam
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bosen mengolah daging ayam begitu begitu saja... Coba ditongseng NEH, ternyata enak bgt. Kuahnya mantap... Note: Kalau saya pakai daging ayam yg sudah direbus dan disuir suir. 🥰Minggu ke 12 Golden Batik Apron (18 - 24 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @cook_9879416

Opor hati ayam kentang

Opor hati ayam kentang

Resep dari mamaku sendiri, cuman mamak suka bikin opor dari daging ayam, kali ini aku pakai hati ayam + kentang.

3 orang
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Tauto Pekalongan

Tauto Pekalongan

. . . . . . . source : bunda_didi