Sambel Matah anti Gagal

Dipos pada April 7, 2022

Sambel Matah anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Matah anti Gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Matah anti Gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Matah anti Gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Matah anti Gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Matah anti Gagal adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Matah anti Gagal diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Matah anti Gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Matah anti Gagal memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami itu termasuk org yg gabisa pedes, tapi kalau kena sambel matah buatanku bisa sampe ngabis ngabisin 🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Matah anti Gagal:

  1. 25 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 batang sereh
  4. 11 biji cabai rawit
  5. 3-4 daun jeruk
  6. 1/2 jeruk nipis
  7. 1/2 terasi abc
  8. 1/3 sdm gula
  9. 1/3 sdm garam
  10. Penyedap secukupnya (rekomendasi seujung sendok)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Matah anti Gagal

1
Siapkan bahan", cuci bawang", cabai, sereh dan daun jeruk
Sambel Matah anti Gagal - Step 1
2
Potong" tipis bawang merah dan rendam air es minimal 10 menit agar tidak terasa 'bawang mentah' banget lalu potong cabai
Sambel Matah anti Gagal - Step 2
3
Potong" daun sereh hanya sampai batang putihnya, potong daun jeruk hilangkan tulang daunnya dan cincang lembut bawang putih
Sambel Matah anti Gagal - Step 3
4
Siapkan mangkok anti panas, tuang sereh, daun jeruk, cabai dan bawang merah yang telah direndam air es (jgn lupa diperas dulu biar tidak banyak air yang ikut ke mangkok)
Sambel Matah anti Gagal - Step 4
Sambel Matah anti Gagal - Step 4
5
Tuang gula, garam dan penyedap
Sambel Matah anti Gagal - Step 5
6
Panaskan wajan, masukkan minyak, bawang putih dan terasi. Hancurkan terasi, jika sudah wangi angkat dan tuang diatas gula garam penyedap (agar mudah larut)
Sambel Matah anti Gagal - Step 6
Sambel Matah anti Gagal - Step 6
7
Aduk sambil ditekan tekan, masukkan perasan setengah jeruk nipis lalu aduk lagi. Sambel matah siap disajikan.
Sambel Matah anti Gagal - Step 7
Sambel Matah anti Gagal - Step 7
Sambel Matah anti Gagal - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masakan rumah Kikil kecap ala mama Syifa

Masakan rumah Kikil kecap ala mama Syifa

Kali ini aku pengen coba masak kikil kecap karna gak banyak orang tau kalau kikil bisa dimasak dengan bumbu kecap. kebanyakan orang taunya kikil di masak gulai kuah santan kuning.

2 orang
- 45 menit
Kepiting saos padang

Kepiting saos padang

Selama ini klo masak kepiting paling direbus lalu dicocol dngn larutan cuka + lombok😁...kali ini coba variasi. terinspirasi dari resep mba @tya_kitchen02 .terima kasih resepnya ya mba.tp kali aku gak pake jagung karena gak ada stok😁 tp tetap enak kok #PejuangGoldenBatikApron #Week12

2 org
45 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

3-4 orang
263. Manisan kolang- kaling

263. Manisan kolang- kaling

Buah nanas buat masak pindang serani Hari ini ke MoNaS bersama mbak Arni Paling sedap makan kue bolang- baling Mamak cooksnap resep kolang- kaling Pantun spesial untuk mbak Arni yg sudah berbagi ilmunya di JCCo Ma ksh ya mbak inspirasinya, semoga sehat2 dan sukses selalu❤❤❤ #MRT_Arni #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Daging

Soto Daging

Masih menggunakan bumbu dasar kuning seperti resep soto ayam sebelumnya, namun pelengkap pada soto daging tidak seribet soto ayam.

Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

Cerita nya di sebelah rumah ada pabrik kluwek+ bumbu2. Nah kalau menjelang lebaran begini si punya pabrik selalu bagi2 bumbu lengkap.. barokallah ya bu tum... Sehat selalu....

Mpasi 4 bintang 6month-Bubur ayam tahu sayur

Mpasi 4 bintang 6month-Bubur ayam tahu sayur

2 porsi
30 menit
Tumis cumi

Tumis cumi

Hari ini masak cumi kegemaran si abg yg udah bisa makan pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9

3 orang
20 menit
Cumi Pedas Gurih

Cumi Pedas Gurih

Resep ini tercipta atas hasil karya saya sendiri dengan memanfaatkan bumbu² dapur yang tersedia, tentunya di dapur saya

5 porsi
20 menit
Gulai Rebung

Gulai Rebung

dikasih rebung yg sudah direbus sama bukmer, bingung mau diapain akhirnya di gulai aja.. ayahnya makan sampai ngehabisin nasi..😁 hujan2 niqmad syekali katany..

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Resep ini cocok untuk pecinta pedas 🔥

4 orang
45 menit
Lalapan Pindang Sambal Matah

Lalapan Pindang Sambal Matah

Bergabung di #CookPad #CookpadIndonesia #cookpad_Id banyak pengetahuan didapat dan bertemu banyak orang dari berbagai belahan dunia. Banyak hal didapat bukan saja masak memasak juga menemukan perteman luar biasa. bertemu dengan orang orang luar biasa dengan segala aktifitasnya. Tidak terasa ya bulan ramadan sudah pertengahan bulan. Mulai binggung mau siapkan buka puasa dan sahur dengan apa. Mungkin juga sudah bosan dengan menu ayam atau daging lainnya, daging juga harga mulai naik. Tenang kita orang indonesia kaya akan bahan memasak baik itu hewani maupun nabati. Bulan-bulan ini berapa tempat lautnya panen ikan sampai diawetkan ada yang dibuat ikan asin kering, asap, ikan asin basah. Inikali saya ajak memasak untuk sahur ikan asin basah dibali dikenal "Be Pindang". Memasak tidak sampai 10 menit sudah jadi yang telat bangun tidak usah panik. Langsung aja yah intip resepnya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #MakananTadisional #OlahanIkanAsin #OlahanIkan #AnekaSambal #Goreng

1 piring
5 menit
Gulai Padang Nangka & Cecek

Gulai Padang Nangka & Cecek

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur

5 Orang
45 Menit
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Minggu ini buat Bawang Merah Tumis. Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak Yuna @yunarichard Sumber Resep : @yunarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
45 menit
Ayam Sambal Ijo

Ayam Sambal Ijo

Nasi Bakar isi Tongkol Suwir

Nasi Bakar isi Tongkol Suwir

4orang
Gulai Ayam dan Telor Simpel

Gulai Ayam dan Telor Simpel

Masak pas malem biar bisa di panasin buat bekal besok. Hehehe

2 orang
45 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Request ayahnya anak2, sesekali masak yg bersantan2...😋😘...ni g pedes sama sekali y, krn si kecil masih belum doyan. Bagi yg suka pedes,boleh ditambah cabe sesuai selera...😁😁

1 klrga
1 jam
Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Masih sering kalau masak dengan bumbu selain bawang merah, putih, cabai mesti browsing dulu. Resep ini mungkin sudah sangat biasa bagi Ibu-ibu atau yang setiap hari masak atau sudah sering belajar masak sedari kecil. Penilaian sendiri, rasa 8 dari 10

3 orang
45 menit
Tomyam tahu & sayur

Tomyam tahu & sayur

2 orang