Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/4 Kg Daging sapi; sesuai selera Kol; 5 biji Cabe merah; 3 biji Bawang merah; sesuai selera Daun bawang; 150 ml Susu UHT cair; 2 buah Tomat segar; 1 Kayu manis; Cengkeh; 2 lembar Duan salam; 1 lembar Daun jeruk; Sereh 1 batang digeprek; Lengkuas 1 ruas digeprek; Bumbu halus:; 1 sendok Ketumbar; sesuai selera Merica bubuk; 1 biji Kemiri; 6 biji Bawang merah; 2 biji Bawang putih; 2 ruas jari Jahe kira2; seruas Kunyit; Jeruk nipis

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1/4 Kg Daging sapi
sesuai selera Kol
5 biji Cabe merah
3 biji Bawang merah
sesuai selera Daun bawang
150 ml Susu UHT cair
2 buah Tomat segar
1 Kayu manis
Cengkeh
2 lembar Duan salam
1 lembar Daun jeruk
Sereh 1 batang digeprek
Lengkuas 1 ruas digeprek
Bumbu halus:
1 sendok Ketumbar
sesuai selera Merica bubuk
1 biji Kemiri
6 biji Bawang merah
2 biji Bawang putih
2 ruas jari Jahe kira2
seruas Kunyit
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

Bersihkan semua bahan, potong dadu daging sapi (Marinasi sebentar daging dengan jeruk nipis dan garam untuk meresapkan rasanya)

Potong bahan seperti tomat, daun bawang, kol

Iris juga cabe merah, bawang merah

Belender/giling bumbu halus semua

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, lengkuas, kayu manis

Kalau udah harum, masukkan daging.

Kalau daging udah mulai tampak mulai Mateng, masukkan susu

Kalau sudah mulai meresap, masukkan kol, tomat, dan daun bawang

Matikan kompor

Sajikan dengan bawang goreng dan perasaan jeruk nipis biar seger

Lebih mantap makan dengan nasi hangat, kerupuk, dan sambal bawang/terasi 😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi

Blender baru, jadi mau bikin masakan dengan bumbu blender😁😁 Semangat pejuang #PejuangGoldenBatikApron

2 org

45 menit

Opor Tahu Tempe Muaknyus

Inspirasi ini dari bahan dikulkas cuma ada tahu tempe, dan bumbu masakan lainnya. Lagi males kepasar buat beli ikan/ayam😄iseng2 deh jadinya

8 Porsi

1 jam

Ayam Rica Rica Cabe Hijau (Daun Kari)

Lanjut dengan Program Mamah menyelesaikan #RamadanCamp_Misi6 dengan menyajikan menu makan sahur yang sederhana, simpel dan bergizi. Kali ini setelah menjelajah Cookpad di menu-menu teruji yang ada di Cookmark ku, menemukan resep Mbak Yusra Sfa @Yusradewi sepertinya paling cocok untuk kondisiku. Mengintegrasikan strategi FoodPrep (memanfaatkan ayam yang sudah diungkep) dengan persiapan bumbu sambel hijau yang pedas mantap. Tertarik cooksnap resep ini karena pakai daun kari yang bisa kuambil dari pot di halaman rumah. Kebetulan tanaman daun kari harus dipanen karena sudah mulai tinggi dan banyak daunnya. Jadilah resep ini.. Beberapa bumbu aku tambah sedikit karena stok ayamku agak banyak. Tara... ini menjadi menu sahur kami semalam. Enak banget disajikan dengan nasi yang hangat. #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Jakarta #CeritaMasakHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

6-8 porsi

1 jam

Ayam Gulai Kacang Panjang

Bosen sama ayam yg cuman digoreng aja??? Yukkk kreasikan dengan buat masakan ayam dengan cara di masak gulai. Rasanya udah pasti buat kalian ketagihan. Buat resepnya yuk sama2 kita Cekviewwww~

8 orang

30 menit

OPOR AYAM Dan TELUR

Kangen sama opor ayam ala ibu. Karna opornya beda dr yg lain dan banyak bgt yg suka sama opor ibu kebetulan ibu jualan menu sarapan. Trus tanya deh resepnya👍👍

3 orang

1 jam

Ayam suwir pedas

Ayam suir pedas (no minyak2 ,gula) sangat cocok untuk makan siang dengan menu sehat.

1-2 orang

Gulai Kikil ala Padang

Kangen banget makan gulai kikil di Malang pas jaman dulu buka puasa bareng ayah dan alm. Mamah. Sekarang alhamdulillah Uda bisa bikin sendiri

2 orang

45 menit

Ikan Pindang Balado + Telur

Misi kali ini adalah Masak Cepat, Puasa Kuat... Kali ini saya membuat resep ikan pindang bumbu balado, jadi untuk memnuhi kebutuhan protein harian saya memilih ikan untuk dibuat resep sahur Ditambah telur rebus saya yakin kenyang sampai buka puasa #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_sahurSahur #CookpadCommunity_Bali

4 Orang

30 Menit

Paru Aceh

Sambel Goreng Kentang Ampela ✅

Yaak sesuai judulnya, saya buat dengan bahan utama kentang dan ampela tanpa ati. Karena ampela lebih bertekstur hehehee.... 😁 Selamat mencoba yaa... semoga sukaa, dan jangan lupa bagiin cooksnapnya yaa 🙌 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Gulai Ayam Tahu

Request ayahnya anak2, sesekali masak yg bersantan2...😋😘...ni g pedes sama sekali y, krn si kecil masih belum doyan. Bagi yg suka pedes,boleh ditambah cabe sesuai selera...😁😁

1 klrga

1 jam

Ayam rica rica kemangi

Grass feed ribs soup

sop iga sapi biasa hanya karena untuk teman yang punya sakit Thalasemia dan Autoimmunne jadi harus menggunakan bahan iga sapi grass feed tetap tanpa gula dan tanpa msg dan tidak dipresto melainkan diempukkan dengan cara tradisional saja.disini saya menggunakan bahan sayuran dan bumbu organik tapi bisa tetap menggunakan bahan biasa disesuaikan saja dengan ketersediaan bahan. #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_tangerang

5 orang

3 jam