Ayam Goreng Lengkuas

Bir Pletok

Belum pernah merasakan bagaimana rasanya Bir Pletok. Namanya dah sering dengar sebagai minuman sehat. Semalam saat Malming bersama adik-adik, terpikir untuk nyoba minuman ini. Minuman ini akhirnya terhidang di akhir Jagongan kami menjelang tengah malam.. Kami terbiasa jagongan sampai lewat tengah malam jika kumpul-kumpul keluarga di saat Malming. Cocok dengan suasana yg mulai dingin di luar.. Tersaji minuman hangat yang menyehatkan. Menurut Kompas, Bir Pletokkonon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Zaman dulu Belanda itu suka minuman beralkohol atau wine saat sedang pesta-pesta. Mereka minum bir atau wine ada efeknya, yaitu menghangatkan tubuh. Akhirnya, orang-orang Betawi pun mencoba untuk menciptakan minuman khas dengan efek menghangatkan tetapi yang tidak memabukkan. Bir Pletok kaya akan rempah, jahe, sereh, kayu manis, pala, kayu secang, dan gula batu. Rasa rempah berpadu dengan manisnya gula memang menghangatkan badan. Konon minuman ini juga bisa menambah imunitas. Thank you untuk resepnya Mbak Lionie @Lionie1305 enak dan mantap.... #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Semur Bola Daging Sapi

Recook & modif by me. Resources: mardefff

Laksa udang singapur

Sop kuning ikan nila (kemangi)

Karena minyak goreng mahaljadi kita bikin menu ikan yang endul tapi murah… Lebih enak pake kemangi, tapi karna lagi kosong aku skip..

Es Rasa Bika Ambon

Waktu pertama kali liat pak fadil bikin es ini, langsung penasaran banget sama rasanya. Kayak apa ya rasanya ? Aneh ga ya rasanya 🤔. Kalau bika ambon dalam bentuk kue itu kan udah biasa ya, bahkan sudah melegenda. Nah klo bika ambon dalam bentuk es...hmmmm ternyata enak juga loh..rasanya nano nano #eh kaya merk permen ya 🤣. Kuahnya creamy, wangi jeruk dan pandannya berasa banget. Yuk cobain... Source : pak fadil @cookpader_3468 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16135637 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CocomtangPost_IniTakjilKu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak

224. Sarden Baso Balado

Ini bukan tutorial mempersulit hidup ya temen² 😅 Tapi ini membuktikan bahwa yang instan aja kalo mau dibikin lebih yummy, tetep harus pake usaha 🙃 Meskipun gak extra, judulnya tetep ngoprek 😪😴🤣 Sejak taun kemarin jadwal belanja selama bulan puasa adalah ba'da ashar. Setelah adzan, sholat, belanja. Qadarullah, dari jam setengah 3 sampe isya' hujan deras. Belum ashar sudah hujan, Alhamdulillah.. Yang begini ini memang sangat dibutuhkan pengambilan keputusan dalam waktu yang sesingkat-singkatnya ( 😂 ) kalau kondisi alam mengharuskan seketika mengubah menu masakan yang tidak sesuai rencana dan tidak ada didalam list 🤧 Bahan yang ada mau diolah jadi apa nih? Dicampur ini pas gak ya, dipakein bumbu ini buat buka puasa nyaman gak ya sampe ke usus 😅 Rumit, karna orang serumah tidak memiliki visi yang sama 🤣 Yang satu doyan ini, satunya enggak. Aku makan nasi pake kerupuk doang ndak masalah sih ya 🤭 Inspirasi Resep : Nenden SH https://cookpad.com/id/r/3229671 Periode 28 Maret - 3 April 2022 #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Tongseng ayam simple ala abang sate

Nasi liwet ayam kampung

Masak paling simple, nasi plus lauk haha #PejuangGoldenApronBatik

Serundeng kelapa gurih

Serundeng ini sebagai salah satu pelengkap dari menu ayam goreng yang saya jual. Umumnya serundeng manis, tapi serundeng ini gak terlalu manis rasanya. Kalau ingin manis tinggal tambah aja gulanya sesuai selera ya? Untuk penyuka pedas, bisa juga ditambahkan cabe rawit merah yang dihaluskan. Selain untuk taburan ayam goreng, serundeng ini juga bisa ditaburkan ke empal daging, tahu tempe goreng, atau langsung ditaburkan ke nasi panas dengan ditambahkan kacang tanah goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Gindara Asam Padeh

Punya gindara filet di kulkas, bosan juga kalau dimasak ala steak atau digoreng biasa. Karena daging gindara tebal, lembut tapi tidak mudah hancur, rasanya cocok jika dimasak asam padeh ala Sumatera Barat.

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

Depok, 05 April 2011 Bismillahirrahmanirrahim... Sore hari disini turun hujan. Untuk buka enaknya makanan yang berkuah dan menghangatkan. Saya punya stock daging rebus, wortel dan buncis Frozen yang saya buat beberapa hari yang lalu. Cusss...ambil mereka di freezer untuk buat asem asem daging . Bumbu dasar putih juga siap, jadi tinggal plung plung Cemplung.. Mateng deh. Alhamdulillah.. #idemasak

Cumi cabai ijo

#pejuangGoldenBatikApron ep.11 masuk ke alacarte 10 resep kedepan akan share makanan utama.. ✌

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Olahan saya kali ini menjawab challange dari Ramadan Camp misi ke empat, olahan frozen food. Saya langsung berpikir mengolah sesuatu yang sudah pasti disukai semua anggota keluarga, ayam dan tempe goreng. Saya sering mengolah ayam ungkep. Namun baru kali ini saya tambahkan tempe agar punya dua jenis stok lauk sekaligus. Protein hewani dan nabati dalam satu olahan. Hemat gas, kan? Dalam pengolahannya saya tambahkan santan instan agar lebih gurih. Jadi, dalam rangka meminimalkan penggunaan minyak, olahan ini bisa tetap lezat dengan dipanggang. Selain itu, saya gunakan air kelapa sebagai rendamannya. Fungsinya agar ayam dan tempe semakin legit dan gurih. Olahan frozen food sangat cocok sebagai stok untuk menyambut bulan suci ramadan. Membantu memangkas waktu didapur agar lebih fokus beribadah sebaik mungkin. Dan, sahur lebih cepat memasaknya tidak pakai lama. Sajian ini juga sebagai resep saya ke sembilan sebagai pejuang batik apron. Sambil berdoa agar tetap semangat dan konsisten memasak, baking, menulis resep, dan mempostingnya disini. Aamiin.... *2-4-22 #Resep9 #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasakku #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

24. Opor Paha Sayap Ayam

Bissmillah Manfaat kan apa yg ada di kulkas aza dech.vini ada ayam paha n sayap mending buat Opor aza....bs buat buka puasa n saur....👌 Yooock cuuss eksekusi 🙏

Krengsengan Ati Sapi

Sambal Cumi Asin

Masakan favorit saya. Kalo udah bikin ini nasinya nambah2. Bisalah dijadikan ide menu buka atau sahur puasa Ramadhan. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #Lasküche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Tongseng daging enak dan mudah

Sebelum menikah, tongseng menjadi kesukaan di keluarga saya. Sekarang suami jadi ikutan doyan tongseng. Klo beli tidak cukup satu, jadi masak aja bisa buat beberapa porsi. Ide buat menu sahur, Alhamdulillah keluarga suami juga suka.

Soto Ayam

Alhamdulillah bisa menikmati segarnya soto ayam untuk berbuka puasa sekaligus sahur hehehehe ^^ Mengandalkan felling supaya rasanya pas, ehh alhamdulillah endeess bunda ^^ Yuk direcook,selamat mencoba.. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #SotoAyam

Asam pedas ikan gerut feat kincung

Di Pekanbaru kebanyakan kincung bisa diperoleh di pasar tradisional/modern. Karena memiliki rasa dan aroma yg khas, hal tsb membuat makanan yang dimasak dengan kincung menjadi lebih spesifik utk mendatangkan selera bagi yang menyantap nya. Selain di masak asam pedas ikan, kincung jg bs dibuat sambal matah, gulai, dan dicampurkan pada nasi goreng kampung sehingga membuat rasanya menjadi lebih istimewa lagi

Resep Tongseng Ayam

Hai Bunda Resep Tongseng Ayam, kreasi menu tongseng yang praktis diolah karena menggunakan daging ayam bukan daging kambing. Pastinya jadi mudah karna daging ayam lebih gampang dimasaknya dan diolahnya. Tongseng ayam yang memiliki cita rasa enak, gurih, pedas dan manis ini tentunya banyak disukai oleh berbagai kalangan . Yuk buat sendiri kreasi tongseng pakai ayam! Menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Lada Kobe tentu rasanya jadi makin mantap dengan sensasi rasa pedas pada kuahnya. Ditambah dengan bumbu dan rempah khas menu tongseng pasti rasanya jadi lebih sempurna. Jadi tak sabar untuk coba Tongseng Ayam.Silakan Bunda untuk dapat mencobanya .