Sop kuning ikan nila (kemangi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop kuning ikan nila (kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop kuning ikan nila (kemangi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kuning ikan nila (kemangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kuning ikan nila (kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kuning ikan nila (kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kuning ikan nila (kemangi) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena minyak goreng mahaljadi kita bikin menu ikan yang endul tapi murah… Lebih enak pake kemangi, tapi karna lagi kosong aku skip..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kuning ikan nila (kemangi):

1. 3 ekor ikan nila
2. 2 wortel
3. 1 buah tomat
4. 1 bawang daun
5. 10 buah cabe rawit
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Kaldu bubuk
8. secukupnya Gula
9. 1/2 Asam jawa
10. Salam
11. Sereh
12. Daun kemangi (opsional)
13. Bumbu halus:
14. 4 bawang merah
15. 3 bawang putih
16. 2 kemiri
17. 1 kunyit
18. Bumbu marinasi :
19. Jeruk lemon/ jeruk nipis
20. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop kuning ikan nila (kemangi)

1

Cuci berdisih ikan nila, lalu marinasi selama 1/2 jam..

2

Tumis bumbu halus dan salam sereh.. setelah wangi masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih..

3

Masukan wortel dan ikan nila..

4

Tambah bumbu, cabe rawit, bawang daun dan tomat..

5

Setelah air aga menyusut lalu sajikan..