Spaghetti Laksa Singapur

Name: Spaghetti Laksa Singapur
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gr Spaghetti; Udang segar 200gr (kupas, lalu rebus kulit&kepalanya); Air 400ml (untuk merebus kulit udang); 200 ml Santan kental; 250 ml Kaldu udang; 3 genggam Tauge rebus; Telur rebus; Irisan jeruk nipis; BUMBU HALUS :; 8 buah Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Cabe merah 8buah (tambahkan jika suka pedas); 4 buah Kemiri sangrai; 3 sdm Ebi; 2 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; Bumbu Pelengkap :; 1 batang Sereh; 2 ruas jari Lengkuas; 3 lembar Daun jeruk dan daun Salam masing-masing; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Gula pasir

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Spaghetti Laksa Singapur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spaghetti Laksa Singapur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spaghetti Laksa Singapur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spaghetti Laksa Singapur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spaghetti Laksa Singapur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spaghetti Laksa Singapur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Laksa Singapur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Laksa Singapur memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa rebusan spaghetti di kulkas. Udah masak Aglio, Bolognaise, dan Carbonara. Jadi mikir,spaghetti enak nya dibuat apa lagi ya? Taraaaaa Jadi lah ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Laksa Singapur:

250 gr Spaghetti
Udang segar 200gr (kupas, lalu rebus kulit&kepalanya)
Air 400ml (untuk merebus kulit udang)
200 ml Santan kental
250 ml Kaldu udang
3 genggam Tauge rebus
Telur rebus
Irisan jeruk nipis
BUMBU HALUS :
8 buah Bawang merah
4 siung Bawang putih
Cabe merah 8buah (tambahkan jika suka pedas)
4 buah Kemiri sangrai
3 sdm Ebi
2 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
Bumbu Pelengkap :
1 batang Sereh
2 ruas jari Lengkuas
3 lembar Daun jeruk dan daun Salam masing-masing
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu jamur
1/2 sdt Merica
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Laksa Singapur

Rebus spagheti,sisihkan. Bersihkan udang, ambil kulit dan kepalanya, lalu rebus dengan 400ml air hingga sebanyak kaldu yang diperlukan kurang lebih 250ml

Tumis bumbu halus, masukan sereh,lengkuas,daun jeruk dan salam, masak hingga bumbu benar-benar matang.

Setelah bumbu matang,masukan kaldu udang beserta garam,gula,kaldu jamur,merica dan ketumbar biar kan sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukan santan kental. Aduk terus hingga mendidih,lalu masukan udang segar. Udang tidak perlu dimasak terlalu lama. Cukup sampai udang memerah, berarti udang sudah matang. Koreksi rasa.

Matikan api. Tata spaghetti dalam wadah, lalu tauge. Siram spaghetti dengan kuah, sajikan bersama telur rebus dan irisan jeruk nipis agar lebih segar. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep Tahu Tempe bumbu Kuning

Praktis tinggal goreng utk sahur 😍 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Tulangan+tetelan sapi

Ini jadi menu wajib ada kalo lebaran, walaupun ttp ada rendang dan kawan2. Menu "Pindang Tulang" makan nya pake nasi/lontong di gado'in juga boleh.. kudu ada di hari lebaran. Karna segerr nya g bikin eneg&bosen. 😢 jadi kangen mama..dah lama g pulang.. PENGALAMAN semenjak ikut share resep di cookpad, seneng banget bisa dapet temen baru..apalagi sekarang udah bisa kasih respo ❤️ jadi tambah semengat bikin resep.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BawaMasakanIbuKerumahmu

Sate Ayam Manis (tanpa bumbu kacang)

Assalamualaikum Cookpaders Hampir kelupaan lagi nulis resep sudah hari minggu aja, Untung dapet ide dari resepnya mb @anchenkeenan https://cookpad.com/id/r/13475698 #Pejuanggoldenbatikapron #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #Dikecapinaja #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Wongkitoterkecapkecap #Sumandan_masakankecap #Resepwongkito

240. Ayam Lodho

Source : @Lilis_DapoerTara Makasih mbak Lilis telah berbagi resep ayam lodho. Mami mertua asli Trenggalek beliau suka masakan ini tetapi tidak tau bumbu dan cara mengolah hehe. Jadi kalo ke Trenggalek selalu mampir ke Restoran untuk mengobati rasa kangen masakan nenek moyang. Dan sekarang sudah bisa menikmati dirumah tanpa harus jauh2 kesana. Tengkiyuh mbak sudah berbagi menu spesial ini🙏 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Week 13

Gulai Daun Singkong & Teri

13. Anyang Ayam

Anyang Ayam...menu lebaran masakan Ibu. Dari kecil menu ini biasanya selalu ada di hari pertama lebaran... Biasanya Anyang ayam ini dimakan dengan nasi ataupun tapai ketan di pagi hari lebaran. Proses pemanggangan ayamnya biasanya pada malam takbiran, untuk meraciknya dengan bumbu dilakukan di pagi buta...karena menu ini akan dijadikan sarapan sebelum berangkat sholat Id. Pada saat bumbu2 ini diracik, semerbak aroma perpaduan bawang merah mentah, aroma jeruk dan kelapa sangrai mengganggu hidung2 kecil kita, yang sedang terpesona memandangi diri dengan balutan baju lebaran kesayangan...😬😬😬... Sekarang saat kita tidak anak2 lagi...menu ini tetap dilestarikan, sebagai menu di hari lebaran...sebagai warisan kuliner, kebiasaan dan pengingat moment indah di pagi lebaran... 😌😌😌 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Horas_SasagunMakanHariRaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Id

Soto Betawi

#PejuangGoldenApronBatik #soto #betawi #gampang #mudah #enak #gurih Soto Betawi merupakan khas dari suku Betawi yang berlokasi di Jakarta. Soto ini berbeda dengan kebanyakan soto lainnya yang menggunakan ayam sebagai bahan utama, melainkan menggunakan jeroan (kadang pakai organ lain juga: mata, terpedo, hati dan daging sapi). Tapi resep ini hanya menggunakan daging saja, walau demikian rasanya tetap enak dan gurih, aman buat yang bisa makan jeroan. Bikinnya mudah dan cepat...yuk segera cobain😘❤

(13) gulai daging sapi

10 orang

2 jam

Nasi Kuning Bumbu Racik Ayam

13. Nyoba bikin nasi kuning pake bumbu racik ayam goreng. Pertama kali tau resep ini dari mbak @nadiahayu . Sungguh memudahkan sekali ya kalo pengen bikin nasi kuning..😆. Sekalian untuk tema cp bali dan misi ramadan camp hidangan khas lebaran. Nasi kuning sering disajikan saat ada acara di keluarga ataupun momen hari raya. Sekalian untuk tema nasi khas nusantara jg dari komunitas paders.. . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CPBali_LebaranMakanEnak #GoDaInRamSay_4 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Soto Ayam Berempah

Sayur Godog Labu Siam

Bismillah, Misi terakhir dari ramadan camp #RamadanCamp_Misi8 kali ini dengan clue " Lebaran belum bisa mudik? Bawa masakan ibu ke rumahmu" Aku coba memasak sayur godog labu siam, ini adalah salah satu menu wajib dirumah orang tua ku kalau lebaran, selain rendang dan opor ayam.. 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos #Kopijosramadan #CeritaDapurHariIni

357. Opor Tahu Tempe Telor Puyuh

Opor adalah sajian wajib saat lebaran... Kalo yang lain opor ayam, aq mah bikinnya #OporTahuTempeTelorPuyuh 😂😂 Tak masalah apapun isinya, yang penting rasanya endulita 😂😂😂 Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #DapoerBudhe #OporTahuTempeTelorPuyuh

Sate lilit ikan tuna 🐟

5 orang

1.5 jam

Telur Pindang Teh

Kamis 12 Mei 2022,... Alhamdulillah,... Pekan ke-15 pejuang golden batik apron ,.. sekalian setor tantangan dr komunitas Kalteng #BarapiManjuhu,... Kebetulan banget ada 4 butir telur rebus nganggur di kulkas pas banget buat telur pindang... . . #OlahanTeh #PekanPosbar #PestaTeh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #MaluntuhTanteluh #TelurPindangTeh

Sambal Goreng Tahu Krecek

Ramadan Camp Misi 8 dengan tema Masakan lebaran ala ibu memang juara, tapi kamu juga bisa! Nah ini adalah masakan favorit ibu, biasanya ibu yang selalu buat tapi kali ini saya yang buat dan Alhamdulillah di"approved" sama Ibu. Tentunya dengan resep mamak @dapurade50 kesayangan dari Genk Peda, terima kasih resepnya ya mak Source : @dapurade50 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Semur daging sapi

Balado entog

Balado entog yang pedas manis gurih mantul banget,dagingnya juga empuk pdhal gak pake presto masaknya,lagi-lagi request suami dia yg beli entognya aku yang bagian masaknya... #PejuangGoldenBatikApron #CookPadIndonesia

4 orang