Ayam kampung bumbu sereh/serai

Dipos pada March 12, 2022

Ayam kampung bumbu sereh/serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung bumbu sereh/serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung bumbu sereh/serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bumbu sereh/serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung bumbu sereh/serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung bumbu sereh/serai adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung bumbu sereh/serai diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bumbu sereh/serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bumbu sereh/serai memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit keluarga dari dulu, rasa sereh nya berasa banget, jadi rindu rumah. Kami sekeluarga memang lebih suka makan ayam kampung dibandingkan dengan ayam pedaging. Kalo ada ayam kampung selalu minta dimasak seperti ini atau gak di buat sop ayam kampung๐Ÿœ tapi utk hari ini saya lagi bersemangat, berhubung minggu depan sudah harus kembali ke rutinitas dan memulai kegiatan pembekalan dokter internsip, saya jadi lebih banyak menghabiskan waktu utk memasak sambil mengisi hari2 terakhir liburan ini. Untuk bumbu halus, saya dari dulu suka pake ulek di cobek dibandingkan di blender, entah mengapa merasa ada yg kurang kalo masak apa2 gak pake acara ngulek2, ahahhahaa. Lets try this yah moms, ini enak banget dan rasa sereh nya itu seger bangett. #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bumbu sereh/serai:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 6 btg serai
  3. 10 bh cabe rawit
  4. 4 bh bawang putih
  5. 6 bh bawang merah
  6. 2 bh kemiri
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bumbu sereh/serai

1
Cuci bersih daging, haluskan dua batang sereh, campur dengan daging, biarkan 10 menit
2
Haluskan semua bumbu lainnya, tumis sampai harum, masukkan daging ayam yang sudah direndam, tambahkan irisan sereh dan air (airnya agak banyak sampai menutupi daging), tutup lalu masak sampai air berkurang dan daging jadi lembut
3
Step terakhir masukkan garam dan gula, tes rasa, sajikan bersama nasi hangat ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜
Ayam kampung bumbu sereh/serai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Suir Cabe Sereh

Tongkol Suir Cabe Sereh

Menu praktis,tanpa bawang putih

Teh Serai

Teh Serai

Recook lagi yukkk buat suasana yg lagi galau mikirin covid bikin teh dgn serai sangat seger Lo... Source: Presella Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/11792028-teh-serai?invite_token=vMUtW83DHM46m7ZGQ3cHZNUS&shared_at=1609317855 #markobar_bebasinrasamu #LihaiRecook2_Semarang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Ayam sambal setan bumbu sereh

Ayam sambal setan bumbu sereh

Nih Yang pecinta pedas pedas menggilaaa... Coba yuk masak ayam setan bumbu sereh di jamin deh bisa nambah nasi 3x hehehe

7 porsi
Wedang sereh

Wedang sereh

minuman menyegarkan n menyehatkan

Teh Seje (Sereh Jahe)

Teh Seje (Sereh Jahe)

Source: Dapur illy Setor kegiatan arisan genk peda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Dapurilly #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

97) wedang jahe pandan sereh kunyit

97) wedang jahe pandan sereh kunyit

Musim pancaroba dan dimasa pandemi seperti ini harus pandai pandai menjaga diri agar tubuh kita tetep sehat dan fit akhir terciptalah minuman yg menghangtkan badan ,jahe pandan sereh kunyit dan yg pasti rasanyaa hmmm buat enak dibadan #cookpadindonesia #cookpadcomunity_tangerang #dirumahsaja #wedangemponempon

Teh sereh part 3

Teh sereh part 3

#antiribet entah knp hamil yg skrng klu mkn diluaran yg dicari teh sereh deh.selain wangi harum anget sukakk aja.dhan akhirnya jd terbiasa deh jika me time bersama ayang ini jd pelengkap dahh๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Lemongrass tea (herbal tea)

Lemongrass tea (herbal tea)

Org laen bikin empon2 saya mah teh aja, soalnya nggak suka bau jamu2an yg pekat dan berAmpas. Karena sehari hari #Dirumahaja butuh yg segar2 apalagi kalo dingin2 pake es udh pasti jadi #paporitnyasipapa #cocomba5 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

2 liter
Minuman herbal sereh & lemon

Minuman herbal sereh & lemon

Minuman herbal enak & menghangatkan badan. Bisa juga untuk menyembuhkan pilek, batuk dan mengencerkan dahak secara alami.

3-4 Gelas
GERD siomay tahu sawi putih kuah jahe sereh๐Ÿค—

GERD siomay tahu sawi putih kuah jahe sereh๐Ÿค—

Ini salah satu menu plan aku untuk menemani makan siang atau makan malam,karena aku diagnosis GERD menu makan pun aku rubah, semangat sembuh survival GERDโค๏ธ๐Ÿ’ช

1 org
15 mnt
Jali-jali,sereh & lemon water (herbal drink)

Jali-jali,sereh & lemon water (herbal drink)

Jenis minuman spti aman dikonsumsi ya moms. Melihat perubaha cuaca n hawanya yg skrg ini kdng mempengaruhi daya tahan tubuh kita,karena itu mencegah lebih baik drpd mengobati๐Ÿ˜. #MasakSekeluarga

Teh sereh

Teh sereh

Kalau sudah masuk musim pancaroba, keluhan tenggorokan gatel udah mulai muncul ๐Ÿ˜… Nah, enaknya minum yang anget2 dan seger seperti teh sereh ini. Tenggorokan berasa plong, gk kepengen dgaruk2 lagi...๐Ÿ˜‚

Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

Aroma serai di menu ini bener-bener kuat, dengan aroma strong bawang tapi menambah gurih saat dimakan, apalagi tepung maizena membuat ayam goreng ini lebih krispi. Bagi yg suka aroma serai yg kuat menu ini bisa dicoba. kriuk dan gurih serainya nempel didaging ayamnya. yum... โค๏ธ #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ayamserai #ayam #menumakan #resepsederhana #bumbuserai

2 porsi
30 menit
Teh Serai Jeruk Nipis

Teh Serai Jeruk Nipis

Ayo cek resep ini: Teh Sereh Jeruk Nipis https://cookpad.com/id/resep/4733084-teh-sereh-jeruk-nipis?via=androidsharesheet&shared_at=1552816626 by Arista Hilman. #2020 #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #MinumanTradisional.

Teh Serai Jeruk Nipis

Teh Serai Jeruk Nipis

Wangi aroma serai bikin semakin nikmat, apalagi disajikan dingin ๐Ÿ˜Š Source : Widjie Astuti #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Teh Sereh Madu

Teh Sereh Madu

Source : @Bunda Lia Cari yang hangat2. Saat hujan disore hari. Ni bisa menghangatkan badan. Alhamdulillah #CookpadCommunity_Magelang #RecookBundaLia #TehSerehMadu

1 Gelas
10 mnt
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Masih dlm bulan peduli kanker payudara,,,, Kali ini pilihan sy jatuh pada jahe,,, recook resepnya mb @azkafairuz Karena sifatnya yg menyembuhkan, jahe bisa dikonsumsi kapan saja utk pasien kanker payudara. Apalagi ketika mual dan nafsu makan menurun drastis akibat kemoteraphy. Salah satu cara tulusku utk semangatnya adalah melalui makanan dan minuman,,, Karena survivor kanker payudara bukan hanya butuh pengobatan intensif utk melawan kanker yg terus berkembang didlm tubuh, tp jg butuh makanan yg baik utk mendukung pengobatan dan membantu melawan kanker. Makan makanan yg baik punya manfaat secara fisik, mental dan emosional (source: fimela.com) Yukk kita mulai makan makanan yg baik dan sehat๐Ÿ›โ˜• Utk breast cancer survivor pantang menyerah yaa,,,, positive thinking,,, and keep smilee,,,๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ u're awesomeโค๏ธ #TemanBerjuang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sambel muncang kemiri serai sereh anti mainstream

Sambel muncang kemiri serai sereh anti mainstream

Sambal muncang kemiri sereh serai ala ala chef mamam

37. Teh Serai Jahe Lemon ๐Ÿ‹๐Ÿ‹

37. Teh Serai Jahe Lemon ๐Ÿ‹๐Ÿ‹

Memanfaatkan serai sisa memasak sambal gembung. #PejuangGoldenApron3

6 gelas