Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aroma serai di menu ini bener-bener kuat, dengan aroma strong bawang tapi menambah gurih saat dimakan, apalagi tepung maizena membuat ayam goreng ini lebih krispi. Bagi yg suka aroma serai yg kuat menu ini bisa dicoba. kriuk dan gurih serainya nempel didaging ayamnya. yum... ❤️ #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ayamserai #ayam #menumakan #resepsederhana #bumbuserai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk:

1. 2 potong dada ayam (potong dadu)
2. 3 batang serai
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 sdm tepung maizena
5. 2 sdm saus tiram
6. 1 sdm gula pasir
7. 1 sdt kecap ikan (fish sauce) skip kalo tidak ada
8. 1/4 sdt garam
9. Bumbu halus:
10. 4 siung bawang putih
11. 1/4 sdt lada butir
12. 1 sdt ketumbar butir
13. secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

1

Ambil bagian batang serai sampai ke bagian tengah, potong menjadi 3 bagaian. Tumbuk kasar hingga menjadi serabut-serabut.

2

Uleg bahan bumbu halus.

3

Buang bagian tengah daun jeruk, tumpuk daun menjadi satu, gulung, kemudian iris tipis untuk taburan.

4

Siapkan ayam bagian dada yg sudah di potong dadu dalam wadah, (bisa pake paha atas tanpa tulang), masukan serai tumbuk, bumbu halus, gula pasir, garam, kecap ikan, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk rata menggunakan tangan, peras2 dengan lembut, dan diamkan minumal 30 menit atau 2 jam.

5

Panaskan minyak dan goreng ayam yg sudah didiamkan. goreng hingga kecoklatan, jika ada bagian bumbu serai yg kering lebih cepat bisa diangkat lebih awal.

6

Setelah kecoklatan dan matang kemudian angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ayam goreng ke wadah alumunium. taburi dengan irisan daun jeruk dan aduk rata.

7

Ayam serai tabur daun jeruk siap disantap, disajikan dengan saus dan dimakan dengan nasi bakal jadi lebih isitimewa dan enak pastinya. 💪👍👍👍