Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh:

  1. 1/2 kg daging ayam (saya pakai dada)
  2. 15 siung bawang merah
  3. 10 siung bawang putih
  4. 7 batang sereh
  5. 2 buah cabai merah
  6. 10 buah cabai rawit
  7. Terasi
  8. Garam
  9. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Bawang & Sereh

1
Rebus daging ayam sampai empuk, jika sudah matang tunggu sampai dingin kemudian suwir halus.
2
Iris tipis bawang merah bawang putih, cabai merah dan cabai rawit (jumlahnya bisa di sesuaikan kalau saya suka yg banyak bumbunya), iris halus sereh.
3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang kemudian masukan cabai merah, cabai rawit, sereh, dan terasi (sesuai selera). Kemudian masukan suwiran ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa. Tumis sampai ayam setengah kering agar tekstur ayam tidak basah. Angkat dan sajikan. Bisa juga di tambahkan perasan jeruk purut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel dabu dabu plus sereh

Sambel dabu dabu plus sereh

Hal menarik yang saya temukan, adalah kesegaran yg timbul ketika makan pake sambal dabu-dabu ini, karna biasa saya slalu pakai sambal matah yg mana itu tdk menggunakan tomat

20menit
Sambal Sereh

Sambal Sereh

Saat pulang kampung kemarin, saya menyempatkan ke toko oleh-oleh. Salah satu yang saya beli adalah sambal sereh dari Bali merk Mbok Made. Sambelnya enak, pedas dan wangi serehnya dominan. Setelah sambal tersebut habis, saya coba buat sendiri di rumah. Alhamdulillah rasanya sama enaknya 👍 sambel ini juga awet jika disimpan di wadah kedap udara dan suhu sejuk. #JemputRejeki

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

Sambal sereh cabe ijo

Sambal sereh cabe ijo

#CookpadComunity_Jakarta #DiRumahAja Menu kali ini bikin sambel ya...tapi harus ada lauknya juga hehe jangan sambel doank,untuk lebih lengkap caranya lihat di YouTube aku (Trisnawati Bong)jangan lupa subscribe ya...biar aku tambah semangat lagi bikin video nya, terimakasih 🙏

Teh sereh hangat

Teh sereh hangat

Sore-sore hujan mulai turun....suami minta dibuatkan teh untuk melepas lelah setelah beraktivitas.....saya tambahkan sereh supaya lebih segar....#5resepterbaruku

Wedang sereh-pekak

Wedang sereh-pekak

Anget, cocok disruput malam-malam Recook pemenang arisan rikuk Jabodetabek kali ini mbak Mella Soeboeh dg beberapa modif #wedangsereh #wedangpekak #recook_mella #resepkuhariini #wedanglingga #cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi
Teh Sereh Vanilla Agar Nyenyak Tidur

Teh Sereh Vanilla Agar Nyenyak Tidur

Sereh dan vanilla memiliki sifat antidepresan sehingga bisa menurunkan berbagai gejala depresi seperti stres, cemas, dan gangguan tidur atau insomnia. Aroma wangi sereh yang menenangkan dipercaya bisa membantu relaksasi otot dan juga saraf, istirahat tidur jadi lebih nyenyak. Suami rutin minum ini malam hari, Alhamdullilah istirahat lebih enak dan bangun dalam bugar, untuk istri juga boleh, bukan hanya bagus untuk menenangkan, minuman sereh adalah detoksifikasi ampuh mengangkat sel kulit mati yang terpendam di bawah jaringan kulit, mengurangi jerawat dan membantu atasi nyeri haid. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Mentega Serai

Ayam Goreng Mentega Serai

Jaman baru nikah yang namanya masuk dapur itu tuntutan, nah karena mau nyiapin makan buat suami terlintas dipikiran ya ayam goreng kecap/mentega ini karena simpel. Dan sekarang anak anak pun suka dengan makanan ini #bringbackmemories

Serai Lemon Tea

Serai Lemon Tea

Dirumah aja membuat otak muter mesti bikin variasi minuman segar tapi sehat apalagi.... saya buat es serai lemon tea ini... segeeer

Lemongrass tea (herbal tea)

Lemongrass tea (herbal tea)

Org laen bikin empon2 saya mah teh aja, soalnya nggak suka bau jamu2an yg pekat dan berAmpas. Karena sehari hari #Dirumahaja butuh yg segar2 apalagi kalo dingin2 pake es udh pasti jadi #paporitnyasipapa #cocomba5 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

2 liter
Teh sereh

Teh sereh

Suami setiap pulang kerja pasti selalu bilang lelah dan penat krn kerjaan yang numpuk biar gx berkelanjutan kasih minuman penghangat andalan keluarga teh sereh Suami tdk suka kalau pakai teh saset jadi aku selalu stok teh tubruk teh yang asli daun nya

2 gelas
48. AIR BARLI, LEMON, JAHE, KUNYIT DAN SERAI

48. AIR BARLI, LEMON, JAHE, KUNYIT DAN SERAI

بسْم الله والحمد الله ... Sedap di minum anget atau dingin . Penahan lapar yang menyehatkan. #pejuanggoldenapron2 #festivalramadhandancookpad

Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan

Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan

Di masa pandemi sering sekali kita membuat ramuan mpon-mpon, kali ini saya padukan ramuan mpon2 dengan kacang ijo agar ada variasi cemilan di sore hari.

8 Porsi
Serbat Sereh with Sweet Honey Lemon

Serbat Sereh with Sweet Honey Lemon

1 porsi
15 menit
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Pagi-pagi sudah hujan, enaknya minum yang anget-anget nih... Bahan semua ada, langsung cus deh...,bikin wedang sereh..

Oseng Daun Singkong Serai

Oseng Daun Singkong Serai

Resep asli pakai bumbu dasar merah, disini saya pakai bumbu dasar bawang Source Cp Bunda Pashalenko, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/14549206-oseng-daun-singkong-serai?invite_token=9HJhyk92YwvSwTUQWncsgasW&shared_at=1617281027 #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #RecookDepok_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Teh sereh madu

Teh sereh madu

#MRT_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_jakarta #minumanhangat#Minumansehat #Minumantradisional#Recook#ArifahAmrullah Masih Di Mrt Sore sore Cuaca dingin dingin supaya vadan segar Aku buat teh sereh madu buat setor recook selaen gampang dan bahan nya ada juga enak buat aroma trapi semoga sukak #sumberresep #ArifahAmrullah

1.gelas
15.menit
Air sereh, cengkeh, dan jahe penghangat tubuh

Air sereh, cengkeh, dan jahe penghangat tubuh

Influs water air sehat, banyak manfaatnya termasuk yang daerah pegunungan bisa dinikmati bersama cemilan2 ala pedesaan,

Ayam goreng serei

Ayam goreng serei

Wedang sereh jeruk nipis (minuman penghilang dahak)

Wedang sereh jeruk nipis (minuman penghilang dahak)

Bapil ngga sembuh2 minum obat sampe bosen😣😣tadinya aku sama suami yang bapil.sekarang qonita jadi ketularan😔rasanya gedeg banget kalo udah mulai uhuk2 apalagi kalo lagi tidur.apalagi kalo anak yang batuk rasanya ngga tega banget.alhamdulillah qonita dikasih obat udah mendingan.tinggal aku sama suami yang ngga sembuh2.lihat postingan mba dina khansa minuman penghilang dahak ini langsung recook mudah2an terhempas ini batuk pilek #cookpadcommunity_jakarta

1 gelas