Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Sereh memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat pulang kampung kemarin, saya menyempatkan ke toko oleh-oleh. Salah satu yang saya beli adalah sambal sereh dari Bali merk Mbok Made. Sambelnya enak, pedas dan wangi serehnya dominan. Setelah sambal tersebut habis, saya coba buat sendiri di rumah. Alhamdulillah rasanya sama enaknya 👍 sambel ini juga awet jika disimpan di wadah kedap udara dan suhu sejuk. #JemputRejeki
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Sereh:
- 150 gram sereh (berat bagian putihnya saja)
- 20 gram bawang putih
- 120 gram bawang merah
- 40 gram cabai rawit (kurangi kalau kurang suka pedas)
- 3 bungkus kecil terasi
- 1/2 gelas minyak goreng
- Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Sereh
