Sambal Serai Tempe

Dipos pada March 11, 2022

Sambal Serai Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Serai Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Serai Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Serai Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Serai Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Serai Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Serai Tempe memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi misua lagi pengen makan tempe, maka terciptalah resep hasil eksperimen ini 😁 Foto nya real pict ya bunda cantik, no efek2 kamera jehong 😁 Warna nya memang orange, karna saya menggunakan tempe kuning. Jika menggunakan tempe putih, gula putihnya bisa di ganti dengan gula merah, warna nya akan cantik sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Serai Tempe:

  1. 1 papan tempe ukuran sedang (saya pakai tempe warna kuning)
  2. 1 batang wortel ukuran sedang (potong korek api)
  3. 2 batang serai (geprek)
  4. 3 cm lengkuas (geprek)
  5. 1 buah cabai merah ukuran besar (iris tipis)
  6. 1 batang daun bawang
  7. 4 siung bawang putih (cincang, agar lebih wangi)
  8. 5 siung bawang merah (iris tipis)
  9. sesuai selera Gula dan garam
  10. Penyedap rasa (opsional)
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. bila suka Bisa juga di tambahkan cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Serai Tempe

1
Tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan lengkuas hingga wangi.
2
Masukan tempe, aduk. Tips: sebaiknya, jangan potong tempe terlalu kecil/ terlalu tipis, khawatir hancur saat di aduk.
3
Setelah tempe berubah warna, masukan wortel, aduk kembali.
4
Masukkan daun bawang dan cabai merah yang sudah di iris, aduk rata.
5
Tambahkan gula, garam, dan penyedap, cek rasa.
6
Jika rasa sudah pas, angkat, dan sambal serai tempe siap disajikan.
Sambal Serai Tempe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh lemon sereh ~

Teh lemon sereh ~

Lagi musim batuk pilek cuaca yg berubah rubah kadang dingin kadang panas hujan jdi bikin minuman sehat yg anget2

Beef slice kentang balado sereh

Beef slice kentang balado sereh

4-5 orang
30 menit
Minuman Jahe Sereh Lemon

Minuman Jahe Sereh Lemon

Ini tuh enak banget ibund ibundπŸ˜‹ Syeger nya bikin nyeesss nyeesss di tenggorokan😁 Yuk langsung aja kita bikin yuk

Otak2 Ikan Asin Sambal Sereh

Otak2 Ikan Asin Sambal Sereh

Awalnya mau baladoan, tp mau bkin aroma dan rasanya khas,, jadilah dicampur sereh dirajang2....

Wedang Sereh

Wedang Sereh

3 gelas
Kunyit Asam Sereh #91

Kunyit Asam Sereh #91

04/01/2020 #terimakasih2019 #hello2020 #kunyitasamsereh

Wedhang Jahe Sere

Wedhang Jahe Sere

Simpel tetapi banyak manfaat kesehatannya. Jahe yang mengandung ginggerol ini memiliki kandungan antioksidan dan antiperadangan. Sedangkan batang sere juga mengandung antimikroba/antikuman, antiperadangan dan anti kanker. #cookpadIndonesia #resepminuman #resepsimpel

Susu Kunyit Sereh Pandan (Mild)

Susu Kunyit Sereh Pandan (Mild)

Ini susu kunyit tanpa jahe. Kunyit digeprek untuk rasa yg lebih ringan. Aroma wangi pandan😘

2 porsi
Wedang JaRe (Jahe Serai)

Wedang JaRe (Jahe Serai)

Seharian hujan, pingin yg anget anget. Ada stok jahe lumayan, Alhamdulillah bisa eksekusi. Ini seger dan enak banget. Bikin anget. #Markicak Mari Kita Memacak 🌻

1 porsi
3 menit
Wedang Jahe Sereh Wangi

Wedang Jahe Sereh Wangi

Pernah dengar dari teman (colek teman KTB GSM), kalo wedang jahe yang enak ternyata pakai bumbunya beraneka macam, jadi saya coba pakai bahan yang ada dulu .... Dan ternyata beneran enak bangeeet lho 🀩

4-5 Cangkir
Ayam Sambal Serai

Ayam Sambal Serai

#siapramadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_malang

10 porsi
Jahe sereh

Jahe sereh

Alhamdulillah bisa recook ke-5 admin coboy untuk kegiatan kreco minggu ini😊 maafken saya pilih resep yang simpelπŸ™ Source:Dapur Ning Ayu Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14261157-157-jahe-sereh?invite_token=fLWuVownfzr3kLbVPBeAYfrr&shared_at=1616308550 #Kreco_AdminWonder_naning #coboywani #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_surabaya #masakasyik

Tumis Jantung Pisang teri nasi & sereh

Tumis Jantung Pisang teri nasi & sereh

Biasanya jantung pisang saya masak sambal goreng + putih telur da n krecek yaammm🀀.. tapi berhubung lagi pengen yg tdk berkuah jdilah ditumis. Ada banyak versi resep tumis jantung pisang di keluarga. Ada yg tumis pke bawang putih n trasi doang , ad yg tumis pke sereh dan tomat dan cabe, semua nya sedap. Nah Yg ini twist dri syaa sendiri 😁✌️

4orang
15menit
Minuman hangat jahe sereh limun

Minuman hangat jahe sereh limun

Bojoku lagi flu dan batuk, jadilah aku bikin minuman ini. Menghangatkan dan enak ditenggorokan 😁

2 porsi
Kerang Rebus Sereh

Kerang Rebus Sereh

Assalamualaikum moms.. Masak apa hari ini? Saya masak ini aja, simpel.. Belakangan saya lg ga doyan masak berat2 bumbu, cukup badan saya aja yg berat soalnya, bumbu ga usah lah hahaha. Btw, ini kerang yg saya rebus, cuma dikasih bawang garam gula sereh.makannya di comotin satu2 trus dicocol sambel, atau kecap yg dikasih perasan jeruk plus potongan cabe udah enak banget. Seafood banget rasanya.

1 Mangkok
20 menit
Udang Bumbu Sere

Udang Bumbu Sere

Diapain aja yang namanya udang tetep aja enak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Depok #CookpadIndonesia #seafoodciicilia

Ayam Goreng Kunir Sere

Ayam Goreng Kunir Sere

Pengen bikin ayam goreng tapi gak sempat kepasar jadi masak dengan bumbu seadanya deh.. #5resepterbaruku

Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat)

Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat)

Dapet notif dari tim cookpad kalo besok hari terakhir di Minggu pertama event #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019. Makasih Lo cookpad udah ngingetin usernya 😘 apa lagi user yang kayak sayyah.. yang seriiiing banget jadiin kata 'pelupa' sebagai kambing hitam πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas baca klo ada event ini, aku jadi semangat. Nulis resep setidaknya satu setiap minggunya. Yaaah... Cukup tidak beratlah, buat emak2 kece badai, padet jadwal umbah2, korah2 sama nyetrika inih 🀣 Langsung terbayang draft menu yang pernah aku angan2. Tapi setelah aku list, kok cuma sedikit. Ga sampai 52 resep. Mungkin terlalu lama angan2 nya, ga cepet dicatet. Akhirnya, mengendap n terkubur bersama kenangan wkwkwk.. pahit.😁 Duuh, panjang bener curcolnyah?πŸ˜… Jadii, ini adalah resep dari adik ip ku. Kebetulan dia ikutan komunitas masak sehat gitu.. Nah, ini salah satu resep yang dia bagi ke aku. Dan, menurutku ini resep sehaaaaaaaaaat buangueetts!! Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga berbagi dengan para cookpaders semua😘 Rasanya? Mmm, gimana ya nggambarinnya? BERSIH. ya, rasanya bersih, ringan tapi enak dan harum. Anak-anak juga suka, terutama anakku yang nomer 3. Tambah 3 kali! Jangan lupa, coblos nomer 3 πŸ€£πŸ€£πŸ˜…πŸ˜πŸ˜˜ Mudah-mudahan semua sobat cookpad juga cocok ya, sama resep ini. Oya, siapapun kamu yang posting resep ini di wag komunitas makan sehat. Thank you sooo much atas inspirasi nya untuk Indonesia lebih sehat! πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

3 porsi
50 menit
Tempe kecap sereh

Tempe kecap sereh

Uuueeeenaaaaak.. Wajib coba