Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica serai adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica serai memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Oleh di rumah tanaman serainya banyak jadi kepikiran buat rica pedess pake serai dehh๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica serai:
- 1 kg ayam
- Bumbu :
- 10 buah bawang merah
- 9 buah bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 15 buah serai
- 4 buah serai geprek
- 2 sdt ketumbar sangrai
- secukupnya Daun jeruk
- secukupnya Garam & gula
- 6 sdm minyak goreng