Sambal matah serai

Dipos pada March 1, 2022

Sambal matah serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal matah serai adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah serai memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah serai:

  1. 15 bh cabai rawit
  2. 6 bh bawang merah
  3. 2 bh bawang putih
  4. 2 batang serai
  5. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah serai

1
Rajang serai dan rendam diair panas.
2
Tumis cabai diminyak panas selama 10 detik, angkat tiriskan.
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tiriskan.
4
Tiriskan serai dan masukkan bahan-bahan lain ke dalam cobek. Haluskan sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Alhamdulillah punya waktu buat ikutan arisan recook sebelum banyak pesanan😁 Kali ini resep Dapur hitz mbak azkafairuz,, pas bgt suami sedang flu,, anget di tenggorokan.. nuhun resepnya πŸ™πŸ½πŸ˜Š #cookpadcommunity_salatiga #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadersjawabali #arisanrecook #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #arisanrecookclover #cookpadersjawabali

2 cangkir
25 menit
Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga

Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga

Menu dengan bahan dasar seafood yang sangat mudah dibuat di rumah. Menu ini mengandung banyak manfaat seperti vitamin untuk tubuh.

3 - 4 orang
30 menit
Lemongrass Fried Chicken

Lemongrass Fried Chicken

🌱Dari kebun : sereh, daun jeruk🌱 Resep ini terinspirasi dari menu ayam goreng sereh ala Thailand. Tapi resepnya saya obrak abrik jadi ala saya πŸ˜† Ini wangi dan enak banget lo,, Oh ya, sereh nya bener2 pilih bagian yang muda (putih) ya, jadi kalau di goreng bakalan renyah enak, gak alot nyerat.

Teh Jahe Serai Gula Aren

Teh Jahe Serai Gula Aren

Ini adalah minuman andalan ketika lelah, sakit tenggorokan maupun saat anak-anak sakit demam. Simple memang, namun khasiatnya luar biasa lho! Selain bahan-bahannya memang bisa menghangatkan badan, sayapun selalu menyelipkan doa ketika membuatnya, agar keluarga kami senantiasa diberikan kesehatan dan kehangatan ketika berkumpul bersama. Source : Mrs. Trans ( @erni680 ) #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Depok

Wedang jahe sere

Wedang jahe sere

Abis gerimis, jdi dingin, maen kerumah kakak, cari sere, bikin yg anget anget,

21. Minuman sereh & sirih

21. Minuman sereh & sirih

Bermanfaat untuk meredakan sakit batuk (gunakan daun sirih merah jika ada), antiseptik alami (rebusan sirih saja), untuk menghilangkan bau badan #pejuanggoldenappron2 #weekendchallenge

277. Teh sereh lemon + madu

277. Teh sereh lemon + madu

Sesorean hujan plus angin jadi badan terasa kurang nyaman, cuss langsung ngedapur dan bikin yang hangat- hangat. Rasa sereh berpadu dengan lemon, teh serta madu bikin badan segar dan mood bangkit lagi. Setoran untuk Busway di komunitas Jakarta sekaligus berharap semoga menjadi salah satu yang dapat tiket untuk meet up Rincian belanjanya : 2 kantong teh celup 1.000 1 buah lemon 3.000 2 btg sereh 1.000 2 sc madu rasa 3.000 Total 8.000 #PekanPosbar #OlahanTeh #Busway_TehTemuKangen #TiketMeetUpJakarta_2022 #CookpadCommunity_Jakarta

Ep. JSR rimpang #1 Kunyit, Serai, Kayu Secang, Madu

Ep. JSR rimpang #1 Kunyit, Serai, Kayu Secang, Madu

Semoga istiqomah dengan resep2 jsr. Setelah memaknai bahwa kita harus mencintai tubuh kita sebagai anugerah dr Allah SWT, tdk ada salahnya mencoba merawat. Udh agak lama mempelajari dan menjalani, tp br kepikiran masukin cookpad. Barangkali bisa buat ide teman2. Semangat JSR for us πŸ’ͺ😍

1 botol
Infused Water Kunyit, Sereh dan Madu (Ultimate JSR)

Infused Water Kunyit, Sereh dan Madu (Ultimate JSR)

Challenge hari ke tujuh Ultimate, biasanya ada yang infus kunyit, jahe, sereh, madu/gula aren dan jeniper. Sesuai selera saja. Untuk manfaat bisa cek IG @resep.jsr Alhamdulillah satu minggu lalu saya dan suami sudah menyelesaikan challenge minum infused water di setiap harinya. Qudarallah sangat berpengaruh positif di badan. Salah satu contoh suami saya ketika habis sarapan lalu berangkat ke kampus, setiba dikampus biasanya suami merasa ngantuk namun setelah mengkonsumsinya secara rutin dia tidak merasa ngantuk saat beraktivitas pagi alhamdulillah meskipun tidak langsung cepat bereaksi di tubuh...namun dalam jangka beberapa hari pasti tubuh kita bisa merasakannya. Nah... oleh karena itu, yuk sahabat cookpaders kita memulai hidup sehat. Bisa melakukan detox sendiri setiap hari meskipun sehari kita minum infused water hanya sekali, setelah benerapa hari pasti keliatan pengaruh baik pada tubuh kita. Curhat sedikit ya... πŸ˜‚. Setelah saya dan suami sudah tidak menkonsumsi nasi putih, gula pasir, tepung2an kadang2 masih jajan hehehe kalo pas pengen banget tapi langsung detox ya lalu garam dapur dan minyak...alhamdulillah qudarallah perut suami sudah kelihatan berkurang apalagi kalo pas dia puasa perutnya keliatan tidak buncit lagi padahal proses ini belum ada sebulan. Gimana kalo tidak senang coba... jika kurang percaya kalian harus coba πŸ˜‰ #InfusedWatelBuah #InfusedWater #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #CoopadCommunity_Id #dapoerezekicooking

Jahe Sereh

Jahe Sereh

Rebusan jahe sereh hemat, sederhana mudah dan gak ribet buatnyaπŸ˜œπŸ˜‚ Tak terasa sudah memasuki weekend challenge minggu ke-3.Semoga ahkir tahun 2019 selalu membawa kebaikan bagi kita semua aminnnπŸ˜‡ #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #PejuangGoldenApron2 #teamtrees #saturesepsatupohon #berburucelemekemas

Wedang sereh

Wedang sereh

Recook mba farhah, terimakasih mba. Aku bikin untuk 3 cangkir, alhasil aku tambahin resepnya. Enak banget minum wedang ini, apalagi diminum sesudah olahraga, mantaapp. #Recookmbafarhah #Goldenapronchallenge #GA_TheNextLevel #Dapoernengulien #sitifajarwulandari #cookpascommunity_Depok #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #masakitusaya #banggarecookbareng #banggakirimrecook

3 cangkir
88# Ayam goreng sereh

88# Ayam goreng sereh

Lagi seneng ngolah ayam goreng dengan berbagai aneka cara kali ini dibikin ayam goreng sereh resep frielinggasit yang sedikit aku modif dari resep aslinya #onerecipeonetree #weekendchallenge #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Teh Jahe Sereh Madu

Teh Jahe Sereh Madu

Musim hujan, bikin teh untuk menghangatkan badan yuk. Rasanya enak, terasa hangat jahe dan wangi serehnya. Acara Gowes Becak Komunitas Jakarta (JCCo) saya cooksnap Resep Uni @dian_mariasari #GowesBecak_keSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron (w5) #IdeMasak

2 orang
3 menit
9. Kuah Babycorn Serai

9. Kuah Babycorn Serai

saya adalah anak kost yang selalu merindui masakan mama saya dikampung, nah kalau dikampung ada yang namanya rebung, itu adalah tunas pohon bambu yang masih baru dan kalau disayur rasanya sangat enak, krenyes-krenyes gitu deh dimakan. karena dikota yang saya tinggali sekarang sangat sulit mendapatkan rebung, akhirnya saya mencoba pakai alternatif sayur lain yang sekiranya krenyes juga saat dimakan. ternyata babycorn ini tidak menghilangkan tekstur krenyesnya saat dimasak loh... recomended banget πŸ˜™ lets see and cook πŸ’ƒ

476) Herbal Tea (Lemongrass Tea)

476) Herbal Tea (Lemongrass Tea)

Bikin lagi teh serai atau teh herbal tapi beda dengan yg kemarin. Kali ini pakai resepnya @mommy_iyell yg pakai kayu manis dan jahe. Ada aroma kayu manisnya dan hangat jahenya. Sama-sama enak kalau menurut saya. Cuaca lagi sering tak menentu dan seringnya berangin diikuti hujan, paling enak memang minum yg hangat-hangat. Tapi bukan hanya sekedar hangat tapi yg bermanfaat juga buat tubuh ya. Yuk, dicobain ya πŸ˜‰. (26/11/2021) https://cookpad.com/id/resep/12032322-lemongrass-tea-herbal-tea?invite_token=J2wpsmHogaePhR7683N3jauC&shared_at=1637899863 #AR_CangkirHangat #PekanCooksnap #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
17-20 menit
Teh Sereh Daun Kelor dan Kayu Manis

Teh Sereh Daun Kelor dan Kayu Manis

Teh serai adalah minuman hangat yang menyehatkan tubuh, apalagi dikala musim pancaroba seperti ini, masuk dalam katagori minuman herbal dan tumbuhan yang kaya manfaat, mudah di dapat dan murah. Saya tambahkan teh daun kelor (daun kelor segar dikeringkan, saya bikin sendiri) dan kayu manis.. biar semakin bertambah manfaatnya. Saya biasa menikmati teh serai ini tidak pakai tambahan pemanis apapun lagi karena menurut saya sudah dapat rasa manisnya dari kayu manis.. tetapi boleh juga di tambahkan madu sesuai selera saja. Hmm hangatt dan nikmat.. πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_Haneut #Wedangan #Minuman_Herbal #CookpadCommunity_Bogor

Ayam suir sereh ala rikha

Ayam suir sereh ala rikha

Sebenarnya kalau. Ayam suir sereh bali tidak memaki daun jeruk tapi aku memakai karna aku suka aroma daun jeruknya enak banget

4 porsi
30 menit
Teh Jahe sereh

Teh Jahe sereh

Pagi2 bikin yang anget2...

2 orang
Telur Crispy Sambal Bawang Sereh

Telur Crispy Sambal Bawang Sereh

Kangen banget sama si telur crispy .. pas juga lagi pengen makan dengan sambel yang pake bahan sereh gitu eh ternyata enak banget paduan ini padahal bahan simpel loeh Pas deh buat menu akhir bulan yang bisa teteup ditampilkan ala ala resto yaa (gba 15) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
45 menit