Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sereh memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ceritanya aku dan mama lagi bingung mau masak apa, punya ayam enaknya di masak apaan ya? kata mama aku di masak ayam sereh aja, tapi aku lupa-lupa inget resepnya, sebelum kenal Cookpad, aku dan adeku sempet guntingin resep masakan dari majalah atau koran yang kami anggap menarik, simple dan kelihatannya enak, kemudian kita tempel di buku, tapi berhubung bukunya di masukin ke kardus, jadi udah males aja ngubek-ngubeknya, pengin cari resep ayam bumbu serehnya, sebenernya sih udah sempet cobain masaknya, jadi sekarang masak pake perkiraan aja yang diinget, dan ternyata rasanya mirip sama ayam sereh yang dulu udah pernah dimasak 😋, nah biar ga lupa lagi resepnya di simpan di Cookpad aja ya, siapa tau ada temen-temen yang mau coba masak 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Sereh:
- 1 ekor ayam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 bulatan gula merah
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah
- 2 batang sereh, ambil putihnya aja, iris halus
- Seruas jari jahe
- Seruas jari kunyit dibakar
- 1 sachet terasi dibakar
- 1 sdm ketumbar disangrai
- 5 butir kemiri disangrai
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Sereh
