Ayam Serai Goreng

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Serai Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serai Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serai Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serai Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serai Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serai Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serai Goreng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin camilan buat anak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serai Goreng:

  1. 300 g fillet ayam
  2. 3 tangkai seledri iris
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm mentega
  5. Batang serai secukupnya
  6. 3 btr bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 btr kemiri sangrai
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu
  14. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serai Goreng

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit, kemiri, garam, kaldu dan gula.
2
Chopper fillet ayam, bumbu halus dan tepung tapioka.
3
Pindah adonan ke wadah besar, masukkan mentega dan seledri. Campur rata. (Utk koreksi rasa goreng sedikit adonan dan cicipi)
4
Ambil 1 sdm adonan, kepal, tusukkan pd batang serai. Lakukan hingga adonan habis.
5
Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Sereh

Teh Sereh

Source: CP mba Presella Setoran tugas food photograph with mba sella yang di adain oleh Clover. Jeruk lemonnya aku ganti jeruk nipis🙏 #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Manado #PejuangGoldenApron2

1 gelas
10 menit
70. Ikan Asin Serai Cabe Ijo

70. Ikan Asin Serai Cabe Ijo

4 porsi
45 menit
Wedhang Aserehe (Aren,Sereh,Jahe)

Wedhang Aserehe (Aren,Sereh,Jahe)

Sdh masuk musim hujan bawaannya pgn minum yg anget anget, pas bgt buat ngumpul bareng sm keluarga sambil menikmati gemercik hujan yg syahdu #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSekeluarga

Teh Serai Madu Jeruk

Teh Serai Madu Jeruk

Source : dapurVy #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Iga Sapi Sambel Sereh

Iga Sapi Sambel Sereh

Biasanya membuat sambel sereh utk stock makan bahan lauk serba goreng, sekarang dicoba utk memasak Iga.... Memasak emang kayak pakai baju ya harus dicoba utk dipadu padankan.

10 porsi
Ayam kampung bumbu sereh/serai

Ayam kampung bumbu sereh/serai

Favorit keluarga dari dulu, rasa sereh nya berasa banget, jadi rindu rumah. Kami sekeluarga memang lebih suka makan ayam kampung dibandingkan dengan ayam pedaging. Kalo ada ayam kampung selalu minta dimasak seperti ini atau gak di buat sop ayam kampung🍜 tapi utk hari ini saya lagi bersemangat, berhubung minggu depan sudah harus kembali ke rutinitas dan memulai kegiatan pembekalan dokter internsip, saya jadi lebih banyak menghabiskan waktu utk memasak sambil mengisi hari2 terakhir liburan ini. Untuk bumbu halus, saya dari dulu suka pake ulek di cobek dibandingkan di blender, entah mengapa merasa ada yg kurang kalo masak apa2 gak pake acara ngulek2, ahahhahaa. Lets try this yah moms, ini enak banget dan rasa sereh nya itu seger bangett. #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

6-7 porsi
45 menit
Ayam Pedas Sereh Lada Hitam

Ayam Pedas Sereh Lada Hitam

3 Porsi
15menit
Teh Serai | Minuman Pereda Batuk

Teh Serai | Minuman Pereda Batuk

Musim hujan musim batuk pilek juga ya sist. Iseng bikin racikan teh yang cocok buat menghangatkan badan dan meredakan batuk juga. Selamat mencobaa...

Minuman herbal Jahe Serai Kayu manis

Minuman herbal Jahe Serai Kayu manis

baik untuk tenggorokan yg lagi sakit ☺️

2 porsi
Ikan Tuna masak Bumbu Serai

Ikan Tuna masak Bumbu Serai

Di bulan Ramadhan biasanya ketika makan sahur keluargaku inginnya masakan yang menggugah selera.. Ketika belanja aku lihat ada ikan tuna segar, waah kepikiran juga mau masak ikan tuna tapi yang berbumbu basah dimana sikecil juga bisa ikut menikmatinya.. Ikan tuna dibumbu rempah ditambah batang serai yang ku potong-potong serong dan taburan cabai rawit utuh pastilah aromanya wangi, enak dan lezat dan ternyata suami dan anak-anak juga suka, makan sahur jadi lebiih berseleraa... 😊 #PekanInspirasi #SiapRamadan

Kunyit Asem Serai

Kunyit Asem Serai

Biasanya selalu beli atau enggak di bikinin sama kakak soalnya saya males belepotan noda kunyit 🙈😀😀. Tapi lama lama penasaran juga pengen bikin sendiri, masa iya cuma bisa terima beres aja 😆😆. Ternyata gampang bikinnya, cuma ya itu noda kunyit di tangan baru hilang 3 hari kemudian 🙈🙈. Tapi puas kalau bikin sendiri, di minum selagi hangat enak, di minum dingin (suhu kulkas) juga lebih enak. Di simpan di kulkas katanya bs tahan sampai 10 hari ya tp saya bikin 1 resep ini ga sampai seminggu dah habis 😅😅.

Nasi Goreng Serai Daun Jeruk

Nasi Goreng Serai Daun Jeruk

Sarapannya pake nasgor serai daun jeruk + ayam goreng. Ini bs jd salah 1 variasi nasgor biar ngga bosen, enak, simple, wangi. Selamat menocoba 😁

Tumis Ayam Masak Sereh

Tumis Ayam Masak Sereh

Di kala flu menyerang, paling enak makan sesuatu yang hangat di tenggorokan dan hidung. Pilihan jatuh ke ayam sereh jahe. Mudah dibuat, cepat dan hangat di tenggorokan. Selain itu, lemak ayam bisa membantu meringankan keluhan flu karena membantu menyembuhkan radang tenggorokan dan pilek. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

4 orang
30 menit
Salad Vietnam - Bun Bo Xao, dan Lemongrass Chicken

Salad Vietnam - Bun Bo Xao, dan Lemongrass Chicken

Salad Vietnam ini seger banget. Enak dimakan kalau lagi bosan dengan makanan-makanan yg terlalu berlemak.

1 porsi
30 menit
Minuman Sereh Pereda Batuk

Minuman Sereh Pereda Batuk

Serumah lagi sakit semua, tinggal saya seorang yang masih sehat. Diminum selagi hangat. Rasanya asam dan manis dengan aroma sereh dan cengkeh. Aslinya ini minuman pelangsing 😅 dari ibu Evi https://cookpad.com/id/resep/699381-ramuan-herbal-untuk-langsing. Tapi cocok juga buat batuk. Terima kasih banyak untuk resepnya, sangat membantu sekali 😊. Sekalian menyambut #resolusi2019 masak setiap minggu dan #BerburuCelemekEmas.

10 menit
Wedang Jahe Sereh Gula Aren

Wedang Jahe Sereh Gula Aren

Cuaca pagi ini dingin, agar. Stamina tetap terjaga, sy buat "Wedang Jahe Sereh Gula Aren", dlm 10 menit sdh siap dinikmati di pagi ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas
10 menit
97) wedang jahe pandan sereh kunyit

97) wedang jahe pandan sereh kunyit

Musim pancaroba dan dimasa pandemi seperti ini harus pandai pandai menjaga diri agar tubuh kita tetep sehat dan fit akhir terciptalah minuman yg menghangtkan badan ,jahe pandan sereh kunyit dan yg pasti rasanyaa hmmm buat enak dibadan #cookpadindonesia #cookpadcomunity_tangerang #dirumahsaja #wedangemponempon

Teh Jahe Sereh

Teh Jahe Sereh

Teh andalan suami apabila masuk angin, badan sudah berasa tidak enak. Resep ini pun saya dapat dari suami. Jahe di buat 2 macam diparut dan di iris kecil, selain di minun air nya jahe yg di iris akan kita kunyah lalu di makan Resep ini saya persembahkan untuk kegiatan rakit obat herbal dari dapur #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu46

2 gelas
25 menit
Sambal kunyit,sereh(sambel koneng)

Sambal kunyit,sereh(sambel koneng)

Lagi kangen kampung,jadi buat sambal kunyit,resep dari almarhumah nenek.ini sehat banget,bisa jadi obat penambah nafsu makan😋. #SambalKunyit

1 porsi
5 menit
Ayam sereh kuah

Ayam sereh kuah

4 porsi