Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek rica serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek rica serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek rica serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek rica serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek rica serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek rica serai memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek rica serai:
- 1/2 ekor bebek dipotong kecil2
- 2 lembar daun pandan, potong kecil2
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang daun bawang iris
- 1 sdt air lemon
- Bumbu halus :
- 15 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 2 cm jahe
- 10 buah serai iris2
- 1 sdt ketumbar
- 4 buah kemiri
- 1 sdt merica
- 1,5 sdt kunyit
- Segenggam cabe rawit
- Gula garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Bebek rica serai
