Sambal serai

Dipos pada March 8, 2022

Sambal serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal serai memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak sambal kesukaan suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal serai:

  1. Ikan wader (bisa ikan apa saja)
  2. Serai
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. Trasi, garam dan gula (kl suka ditambah msg)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal serai

1
Siapkan semua bahan
Sambal serai - Step 1
2
Cuci bersih ikan kemudian bumbui
3
Goreng ikan sampai kering, sisihkan
Sambal serai - Step 3
4
Siapkan bahan sambal kemudian patang-potong bawang merah, bawang putih, cabai dan serai
Sambal serai - Step 4
5
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi
Sambal serai - Step 5
6
Haluskan bimbu tambah garam gula jika sudah halus tambahkan serai yg sudah dipotong kecil-kecil
Sambal serai - Step 6
7
Jika sudah tercampur rata tambahkan dg ikan yg sudah digareng kering
Sambal serai - Step 7
8
Uleg lagi sampai tercampur rata, tes rasa dan siap dihidangkan
Sambal serai - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Olahan Ayam khas Bali emang gak diragukan lagi deh segernya, aromatic, spices yg kuat. Setelah ayam suir pedes, sy penasaran krn ini mirip2 ayam suir pedes tapi ada santan dan limo nya kuat. Sy nyontek ketiplek dr resep mba Anita.. Coba bikin trus nambah sampe berkali2 πŸ™ˆ #pekanbali

Teh Serai Madu Jeruk

Teh Serai Madu Jeruk

Source : dapurVy #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Teh Serai

Teh Serai

Lemon Grass Tea Serai memiliki aroma lemon tetapi rasanya lebih lembut dan lebih manis. Tak hanya digunakan sebagai rempah-rempah dalam memasak, serai juga bisa membuat minuman dari serai, yaitu teh serai. Manfaat sereh untuk kesehatan erat dikaitkan dengan kandungan nutrisi di dalamnya. Selain membuat cita rasa makanan dan minuman menjadi lebih lezat, sereh juga mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin B, magnesium, kalium dan zat besi. Dengan menambahkan lemon dan serai ke dalam teh. Tak hanya segar, teh lemon serai memiliki banyak manfaat. Teh lemon serai bisa bermanfaat untuk detoksifikasi yang dapat mengeluarkan toksin dan lemak yang menumpuk. Tak hanya itu campuran teh ini juga bisa membuat tubuh rileks. Berikut resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13836341-teh-serai?invite_token=yVrdeLDkobktHtrXQzSKHTnj&shared_at=1609463633 Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Lemon tea serai jahe

Lemon tea serai jahe

Dikarenakan badan kurang fit dan terkena flu, hari ini berbuka puasa dengan minuman yg hangat. Berhasiat untuk mengatur metabolisme tubuh, mengatur tekanan darah tinggi, meredakan pilek/flu, dan banyak sekali manfaatnya.

152) Lemongrass Tea

152) Lemongrass Tea

Cuaca lagi dingin, paling enak minum yg anget-anget. Nah, lemongrass tea atau teh serai/sereh ini pas banget nih. Selain diminumnya anget-anget, ini juga menghangatkan dari dalam dan pastinya bermanfaat banget buat stamina πŸ‘πŸ˜Š Ada banyak versi lemongrass tea tapi saya cobain resep dari #@Slicecutecake. Simple tapi berasa banget serai dan jahenya. Lemonnya bikin seger dan madu ... pastinya bikin manis yg pas πŸ˜‹πŸ˜‹ Cobain ya πŸ˜‰ (05/02/2020) #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

3 gelas
Spaghetti Udang Sereh

Spaghetti Udang Sereh

Bosen bikin spaghetti itu-itu terus, mumpung ada udang di kulkas akhirnya bikin dech spaghetti udang sereh.

Wedang jahe serai

Wedang jahe serai

2 gelas
10 menit
Sambel muncang kemiri serai sereh anti mainstream

Sambel muncang kemiri serai sereh anti mainstream

Sambal muncang kemiri sereh serai ala ala chef mamam

Ayam tumis sereh

Ayam tumis sereh

Tadi pagi beli ayam 1 kg...trus aku bagi 2..setengah kg buat masak ayam sereh karna mau buat yg pedes bt suami dan sisanya buat soup ayam bt anak anak πŸ€— ayam masak sereh ini dijamin deh pasti pada suka..rasanya itu seger ada rasa pedas ada rasa asam pokoke endessss deh dan aroma dari sereh itu seru deh. Yuks bunda bunda dicobain pasti suka. #weekendchallenge

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Hujan berterusan, hawa dingin tak terhindarkan. Biar imun tubuh tetap terjaga, bikin wedang jahe serai y bunda ❀ takaran gula sesuaikan selera, karena pak ketua g suka manis, jadi saya buat tawar, kalau anak2 ingin konsumsi tinggal tambah gula / madu di gelas saji lalu tuang deh wedangnya πŸ˜‰. Kalau ada sisa bisa disimpan dikulkas ❀. Yuk ini resep yg biasa saya pakai #Cookpadcommunity_Semarang

Sambel Sereh

Sambel Sereh

JADI cerita nya malam minggu jam setengah 7 malam anak dah minta bobok..akhirnya daripada papi nya mintak bikin adek lagi #eehhh akhirnya maminya pura" sibuk di dapur menghasilkan sambel EMBOH ini..rasanya mantaps gaeess πŸ‘

10 menit
Es Teh Jeruk Jahe Sereh

Es Teh Jeruk Jahe Sereh

Suhu di sini masih dingin, tapi kok pengen yang dingin dan seger. Kebetulan masih punya banyak jeruk manis. Udah bosen dimakan gitu aja mending dibuat es teh jeruk, ditambah jahe dan sereh, jadinya minuman ringan, sehat dan segar.. Sruupuutt... sruupuutt...

4-5 gelas
Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Recook resepnya @asokaremadja dengan beberapa kekurangan. Udah 4x masak ini πŸ˜‚

1 porsi
64. Kunyit Sereh

64. Kunyit Sereh

Aku sempet bacaΒ² dan nonton video dari ustad, minuman herbal ini bagus buat yang lagi program hamil. Buat ikhtiar. Rasanya enak lagi hehe Tapi untuk yang lagi hamil, hatiΒ² ya. Konsultasi dulu sama dokter mengenai keamanan konsumsi serehnya. Semoga dilancarkan ya πŸ€—

1 porsi
Ayam Suwir2 Pedas Serai

Ayam Suwir2 Pedas Serai

Bingung mau masak apa krn suami sukax makan ayam, bosen klo ayam hax d goreng itu2 aja. Jadi aku cobain pakek resep ayam ku suwir2 + dg bumbu nya. Alhasil rasa nya enak bangett. Silahkan di coba yaa bunda2.

Wedang Sereh Jeruk Nipis

Wedang Sereh Jeruk Nipis

Gerimis yang rajin turun beberapa hari membuat badan agak meriang....πŸ˜€anak2 juga bersin2....akhirnya nemulah akal untuk mengganti es rasa2 yg disukai anak2 dengan wedang ini...eh, ternyata seisi rumah juga syukaaaaa

8 gelas susu
15 menit
Minuman herbal sereh & lemon

Minuman herbal sereh & lemon

Minuman herbal enak & menghangatkan badan. Bisa juga untuk menyembuhkan pilek, batuk dan mengencerkan dahak secara alami.

3-4 Gelas
Ayam Goreng Sambal Sereh

Ayam Goreng Sambal Sereh

Selama kerja dari rumah, suka kangen makanan yang ada di sekitar kantor. Jadi bikin sendiri deh mengobati kangen.

2 porsi